химический каталог




АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗА

Автор Химическая энциклопедия г.р. И.Л.Кнунянц

АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗА (ацетилхолин -ацетилгидролаза), фермент класса гидролаз, катализирующий гидролиз ацетилхолина, а также др. эфиров холина, например:

Скорость гидролиза гомологов ацетилхолина мало зависит от длины спиртовой части молекулы, но заметно уменьшается с увеличением ее ацильной части. При катализе отрицательно заряженный анионный участок каталитических центра фермента взаимодействие с аммонийной группировкой ацетилхолина, а затем в находящемся рядом так называемой эстеразном участке происходит расщепление сложноэфирной связи. АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗА - гликопротеин, в котором углеводная часть молекулы составляет ок. 8% по массе. Фермент из электрич. угря, электрич. ската и из бычьих эритроцитов состоит из 4 субъединиц, попарно связанных дисульфидными связями. Каждая субъединица (молекулярная масса 70-80 тыс.) имеет один активный центральное в котором сущест. роль играют остатки серина, гистидина, аспарагиновой и глутаминовой кислот. А. может существовать также в "асимметрич. форме", состоящей из 12 субъединиц (молекулярная масса 24 тыс.), ассоциированных в тройную спираль. Оптим. каталитических активность АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗА наблюдается при рН 7,5-8,5, р/ 5,45. АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗА присутствует в центральное нервной системе (преимущественно в области постсинаптич. мембран), в эритроцитах, электрич. органах рыб, в также в змеином яде. В случае инактивации АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗА происходит чрезмерное накопление в нервной клетке ацетилхолина, что приводит к блокированию передачи нервных импульсов. Поэтому в-ва, способные угнетать активность АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗА, обладают высокой токсичностью. К ним относятся некоторые фосфорорганическое соединение (например, диизопропилфторфосфат, зарин), производные сульфоновой кислоты (например, C6H3CH2SO2F), карбаматы (например, эзерин) и четвертичные аммониевые основания. Первые три класса веществ блокируют эстеразную, а последний - анионную часть каталитических центра. Ингибированная АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗА может восстановить свою активность с помощью различные реактиваторов, например 2-пиридинальдоксимметиодида.

Химическая энциклопедия. Том 1 >> К списку статей


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]    [обратная связь]

 

 

Реклама
курсы бухгалтера в серпухове
радар-детекторы jaron
компьютерный стол мэрдэс-2
тенты для качелей варадеро

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(05.12.2016)