химический каталог




АНЕТОЛ

Автор Химическая энциклопедия г.р. И.Л.Кнунянц

АНЕТОЛ (n-метоксипропенилбензол, изоэстрагол) n-СН3ОС6Н4СН=СНСН3, молекулярная масса 148,21. транс-А.-жидкость, обладающая сладким вкусом и запахом аниса; температура плавления 23°С, температура кипения 234-237°С, 113°С/4 мм рт. ст.; d420 0,988, пD20 1,5590-1,5610; давление пара 1,25 Па; пороговая концентрация запаха 2,00*10-8 г/л; раств. в этаноле, эфире, плохо - в воде, пропиленгликоле, глицерине. Пром. способы полумения: выделение из эфирных масел (анисового, фенхелевого и др.) вакуум-ректификацией с последующей вымораживанием; изомеризация метилхавикола n-СН3ОС6Н4СН2СН=СН2, содержащегося в сульфатном скипидаре, под действием спиртового раствора КОН; ацилирование анизола пропионовым ангидридом с последующей гидрированием n-метоксипропиофенона (формула I) и дегидратацией 1 -(n-метоксифенил)пропанола (II):

конденсация анизола с пропионовым альдегидом и последующей термодинамически разложение 1,1-бис-(n-метоксифенил)пропана (III):

транс-А.-душистое вещество для косметич. ср-в и пищевая продуктов, сырье для получения др. душистых веществ (например, анисового альдегида), а также лек. препаратов (например, синэстрола).

ЛД50 2,09 г/кг (крысы, перорально). КПВ 0,34-1,65%, т. всп. 90 °С, т. воспл. 113°С, т. самовоспл. 445 °С.

цис-А. практическое применения не имеет, так как обладает резким неприятным запахом и жгучим вкусом и почти в 20 раз токсичнее своего изомера; при нагревании с нек-рыми катализаторами цис-А. изомеризуется в транс-А.. Л.А.Хейфиц.

Химическая энциклопедия. Том 1 >> К списку статей


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]    [обратная связь]

 

 

Реклама
колесоотбойник ко-1
atv212hd22n4
канальный вентилятор kvke 125
сидя на гироскутере

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(18.11.2017)