химический каталог




Сложные эфиры

Автор Н.Е.Кузьменко

Сложные эфиры можно рассматривать как производные кислот, у которых атом водорода в карбоксильной группе замещен на углеводородный радикал: R-СО-О-Н -> R-СО-О-R'.

Номенклатура.
Сложные эфиры называют по кислотам и спиртам, остатки которых участвуют в их образовании, например Н-СО-О-СН3 - метилформиат, или метиловый эфир муравьиной кислоты; СН3-СО-О-С2Н5 - этилацетат, или этиловый эфир уксусной кислоты. 

Способы получения.
1. Взаимодействие спиртов и кислот (реакция этерификации):

R-СО-ОН + Н-О-R' <---H+---> R-СО-OR' + Н20

2. Взаимодействие хлорангидридов кислот и спиртов (или алкоголятов щелочных металлов): 

R-СО-CI + NaO-R' -> R-СО-OR' + NaCl

Физические свойства.
Сложные эфиры низших кислот и спиртов - жидкости легче воды, с приятным запахом. В воде растворимы только сложные эфиры с наименьшим числом атомов углерода. В спирте и диэтиловом эфире сложные эфиры растворимы хорошо. 

Химические свойства.
1. Гидролиз сложных эфиров - важнейшая реакция этой группы веществ. Гидролиз под действием воды - обратимая реакция. Для смещения равновесия вправо используются щелочи: 

R-СО-OR' + Н20 <---H+---> R-СО-ОН + R'OH, 

R-СО-OR' + NaOH -> R-СО-ONa + R'OH

2. Восстановление сложных эфиров водородом приводит к образованию двух спиртов: 

R-СО-OR' + [Н] -> R-СН2-ОН + R'OH

3. Под действием аммиака сложные эфиры превращаются в амиды кислот: R-СО-OR' + Н-NH2 -> R-СО-NH2 + R'OH. 

Еще одноосновные карбоновые кислоты, одноосновные непредельные кислоты, двухосновные карбоновые кислоты и жиры.


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]    [обратная связь]

 

 

Реклама
сделать обрезание ульяновск
металлические шкафы для одежды б/у купить в москве
wlo 80-50
вентилятор для круглых каналов systemair k 100м

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(24.11.2017)