химический каталог




ЦИСТИН

Автор Химическая энциклопедия г.р. Н.С.Зефиров

ЦИСТИН (3,3"-дитио-бис-2-аминопропионовая кислота, дицистеин, Cys2) HOOCCH(NH2)CH2SSCH2CH(NH2)COOH, молекулярная масса 240,24. L-Ц- бесцветные кристаллы; -223,4° (1 г в 100 мл 1 н. НCl); растворим в воде; при 35° рКа1,0 и 2,1 (СООН), 8,02 и 8,71 (NH2). Для D-Ц.+223° (1 г в 100 мл 1 н. НCl).
Образуется при окислении цистеина кислородом воздуха в щелочных растворах. Синтез пептидов, содержащих ЦИСТИН, осуществляют окислением групп SH цистеина.
L-Ц.- заменимая некодируемая a -аминокислота, не включается в пептидную цепь при ее биосинтезе, а образуется в результате ферментативного окисления остатков двух молекул цистеина (в том числе из разных полипептидных цепей).
ЦИСТИН играет важную роль в формировании пространств. структур ряда белков и пептидов, например инсулина, соматостатина и иммуноглобулинов.
Данные спектра ПМР у ЦИСТИН такие же, как у цистеина. ЦИСТИН впервые выделен К. Мёрнером в 1899 из рога. Мировое производство L-Ц. около 40 т в год (1982).

В.В. Баев.

Химическая энциклопедия. Том 5 >> К списку статей


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]    [обратная связь]

 

 

Реклама
коробка с цветами
Рекомендуем фирму Ренесанс - лестница металлическая наружная - оперативно, надежно и доступно!
кресло ch 799
КНС Нева рекомендует купить планшет леново ега - доставка по Санкт-Петербургу и онлайн кредит "не выходя из дома" во всех городах северо-запада России!

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(10.12.2016)