ХОЛЕЦИСТОКИНИН (панкреозимин), пептидный гормон позвоночных.
Молекула ХОЛЕЦИСТОКИНИН состоит из 33 аминокислотных остатков. Первичная структура ХОЛЕЦИСТОКИНИН свиньи (молекулярная масса 3900):

(букв. обозначения см. в ст. Аминокислоты). Единственный остаток тирозина в положении 27 сульфирован. Десульфирование приводит к потере биологическое активности пептида. С-Концевые декапептидный и октапептидный фрагменты, полученные синтетически, обладают соответственно в 10-15 и 5-7 раз большей биологическое активностью, чем ХОЛЕЦИСТОКИНИН
Вырабатывается ХОЛЕЦИСТОКИНИН в слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки и верх. отдела тонкой кишки в ответ на раздражение продуктами распада белков и жиров. Осн. фи-зиол. функции ХОЛЕЦИСТОКИНИН- стимулирование сокращения желчного пузыря и секреции пищеварит. ферментов поджелудочной железой. Первоначально эти две функции приписывались двум разным гормонам - соответственно ХОЛЕЦИСТОКИНИН и панкреозимину. В 1964 из слизистой оболочки тонкого кишечника был вьщелен высокоочищенный пептид, состоящий из 33 аминокислотных остатков и обладающий активностью ХОЛЕЦИСТОКИНИН и панкреозимина.
В слизистой оболочке кишечника выявлены 3 мол. формы ХОЛЕЦИСТОКИНИН, различающиеся по числу аминокислотных остатков (Х.-8, Х.-12 и ХОЛЕЦИСТОКИНИН-ЗЗ). Из них 60-70% приходится на ХОЛЕЦИСТОКИНИН-8. Из крови ХОЛЕЦИСТОКИНИН может попадать через почки в мочу, сохраняя при этом биологическое активность (урохолецистокинин).
Установлено, что ХОЛЕЦИСТОКИНИН синтезируется не только в кишечнике, но и в нейронах центральное и периферич. нервной системы. Предполагают, что в нервной системе он играет роль нейромедиатора или модулятора.
Получают ХОЛЕЦИСТОКИНИН и его биологически активные фрагменты путем химический синтеза или вьщеляют из слизистой оболочки тонкого кишечника животных.

Литература: Уголев А. М., Энтериновая (кишечная гормональная) система, Л., 1978; Климов П. К., в кн.: Физиология эндокринной системы, Л., 1979, с. 414-418; Rayford P. L. [а. о.], "New Engl. J. Med.", 1976, v. 294, N? 20, p. 1093-1101; № 21, p. 1157-64.

А. А. Булатов.

Химическая энциклопедия. Том 5 >> К списку статей