химический каталог




ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ

Автор Химическая энциклопедия г.р. Н.С.Зефиров

ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ (1,2-диацил-м-глице-ро-З-фосфо-sn-1" - глицерины), соединение общей формулы ROCH2CH(OR")CH2OP(O)(O-)OCH2CH(OH)CH2OH, где R и R" - ацилы жирных кислот. Жирнокислотный состав ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ соответствует таковому др. фосфолипидов из того же источника; из хлоропластов растений выделен ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ с необычными жирно-кислотными остатками и их размещением в молекуле (полиненасыщенный остаток в положении 1) - 1-лино-леноил-2-(транс-3-гексадеценоил)-sn-глицеро-3-фосфо-sn-1"-глицерин.

Кристаллическая или воскоподобные вещества, неустойчивы в виде свободный кислоты. Для Ва-соли дистеароил-sn-глицеро-3-фос-фо-sn-1"-глицерина температура плавления 166 0C, +9,2° (пиридин), для Na-соли 1 -олеоил-2-пальмитоил-м-глицеро-3-фосфо-sn-1"-глицерина - соответственно 176-179 0C и +1,02° (хлороформ).

ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ- одни из основные фосфолипидов растений и водорослей (до 60% по массе от всех фосфолипидов в хлоропластах), а также большинства бактерий (до 70% от всех фосфолипидов); в тканях животных - обычно минорный фосфолипид (содержится в основные в митохондриях).

Биосинтез ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ включает ацилирование sn-глицеро-З-фосфата действием ацил-кофермента А (фермент - ацилтранс-фераза), образующаяся фосфатидовая кислота в реакции с sn-глицеро-З-фосфатом (фермент - фосфатидилглицерин-фосфатсинтетаза) дает фосфатидилглицеринфосфат (Ф., фосфорилированный по концевой группе ОН остатка глицерина); расщепление последнего специфический фосфатазой приводит к ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ

ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ являются метаболии, предшественниками дифосфатидил-глицеринов, бис-(моноацилглицеро)фосфатов и фосфатидил-глицерина аминокислотных эфиров. Катаболизм ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ осуществляется фосфолипазами и нек-рыми др. ферментами.

Получают ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ из природные источников, полным химический синтезом, а также полусинтезом - действием на фосфатидилхолин глицерина и фосфолипазы (образуется ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ с рацемич. остатком глицерина).

Литература: Phospholipids, eds. J. N. Hawthorne, G. В. Ansell, AmsL- N. Y.- Oxf., 1982, р. 215-61; The lipid handbook, eds. F. D. Gunstone, J.L. Harwood, F. В. Padley, L.- N. Y., 1986. Ю. Г. Малоткосский.

Химическая энциклопедия. Том 5 >> К списку статей


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]    [обратная связь]

 

 

Реклама
москва ноутбуки в аренду
Рекомендуем фирму Ренесанс - изготовление лестницы из дерева на второй этаж цена - продажа, доставка, монтаж.
кресло престиж
Рекомендуем в КНС Нева DELL Latitude E7470 купить - оформление в онлайн-кредит в Санкт-Петербурге.

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(10.12.2016)