ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА (нонановая кислота) CH₃(CH₂ )₇СООН, молекулярная масса 158,23; температура плавления 15⁰C, т.заст. 12,25 ⁰C, температура кипения 254 ⁰C, 111-112 °С/2,2 мм рт.ст.; 0,9055; 1,43220; h 8,08 мПа-с (20 ⁰C); g 26,5 мН/м (20 ⁰C); рК_а 4,96 (25 ⁰C). Хорошо растворим в органических растворителях, растворимость в 100 г воды: 0,0212 г (30 ⁰C), 0,0299 г (60 ⁰C), умеренно летуча с водяным паром.

ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА к. обладает химический свойствами карбоновых кислот.

В природе ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА к. содержится в виде эфиров (свойства некоторых эфиров приведены в табл.) в летучем масле герани, в сивушном масле кормовой свеклы и картофеля, в японском воске, в небольших количествах-в сильно прогорклых жирах (как продукт окисления олеиновой кислоты), в нефти.

СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ ЭФИРОВ ПЕЛАРГОНОВОЙ КИСЛОТЫ CH₃(CH₂)₇COOR

	R	T. пл., 0C	T. кип., оС/мм рт.ст.
	CH3	-	213,8/760	0,8748	1,4216
			75-76/2
	C2H5	-36,7	227/760	0,8657	1,4220
			75,5/3,5
	C3H7	-36	120-122/20	0,8641	1,4236*
	C4H9	-38	122-124/20	0,8720	1,4262*
	C5H11	-27	130/20	0,8506*	1,4318*

* При 25 ⁰C.

Получают ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА к. озонолизом олеиновой кислоты с послед, окислением продукта реакции воздухом или O₂, а также выделяют ректификацией из фракций C₅-C₉, C₇-C₉ и C₉-C₁₀ синтетич. жирных кислот.

Идентифицируют ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА к. через производные по карбоксильной группе: гидразид, температура плавления 93,5-94 ⁰C; 4-фенилфенациловый эфир, температура плавления 70,8-71,3 ⁰C; соль с пиперазином, температура плавления 95,1-96,2 ⁰C

Применяют ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА к. в производстве полиэфирных алкидных смол, красителей, стабилизаторов; замещенные ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА к. используют в качестве биостимуляторов, эфиры - в качестве душистых B-B, например этиловый эфир. ПЕЛАРГОНОВАЯ КИСЛОТА к. имеет запах розы.

Литература: Kirk-Othmcr encyclopedia, 3 ed., v. 4, N. Y, 1978, p. 814-35.

P. Я. Попова.

Химическая энциклопедия. Том 3 >> К списку статей