|
|
|
|
|
НИЗИННИЗИН, пептидный
антибиотик, образуемый микроорганизмом Streptococcus lactis. Полипептидная цепь
НИЗИН включает 29 аминокислотных остатков, в том числе не встречающихся в белках. Среди
последних-остаток лантионина S[CH2CH(NH2)COOH]2,
4 остатка 3-метиллантионина и 3 остатка 2,3-ненасыщенных аминокислот (2 остатка
дегидро-аланина и остаток 3-метилдегидроаланина). Некоторые аминокислотные остатки
(аланин в положении 3,2-аминомасляная в составе 3-метиллантионина) имеют D-конфигурацию. НИЗИН подавляет in vitro многие грамположит. бактерии (стафилококки, стрептококки и др.), ряд кислотоустойчивых бактерий (например, М. tuberculosis), в том числе многие спорообразующие бактерии. Противомикробная активность НИЗИН обусловлена высокой реакционное способностью остатков непредельных аминокислот, которые взаимодействие с группами SH ферментов. В структурном отношении НИЗИН близок ряду пептидных антибиотиков-субтилину, циннамицину и дюрамицину. Препараты НИЗИН используют в ряде стран в качестве пищевая консерванта. П.Д.Решетов. Химическая энциклопедия. Том 3 >> К списку статей |
| [каталог] [статьи] [доска объявлений] [обратная связь] |
|
|
Введение в химию окружающей среды. Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей
среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги
заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в
разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности.
Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и
атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на
химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах.
Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии
университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга
читателей.
Химия и технология редких и рассеянных элементов. Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов
химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии
лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во
второй
части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана,
лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В
третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия,
тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание
уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В
технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика
рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов
производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие
составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по
1972 год включительно.
|
|