![]() |
|
|
МОНОФЕНОЛМОНООКСИГЕНАЗЫМОНОФЕНОЛМОНООКСИГЕНАЗЫ
[монофенол - ди-гидроксифенилаланин: кислород оксидоредуктазы (5-гид-роксилирующие),
катехолоксидазы, лакказы, тирозиназы, фенолазы], ферменты класса оксидоредуктаз,
катализирующие гидроксилирование тирозина до дигидроксифенилала-нина (ДОФА)
и окисление последнего до диоксофенилалани-на (ДОФА-хинон): АН2-донор протонов
(ДОФА, а в его отсутствие аскорбиновая кислота). Субстратами МОНОФЕНОЛМОНООКСИГЕНАЗЫ могут быть
также фенол, пирогаллол и их производные. Молекулы МОНОФЕНОЛМОНООКСИГЕНАЗЫ содержат Сu2+
; гидроксилирование и окисление осуществляются, по-видимому, на различные активных
центрах. Фермент содержится в меланосомах
меланоцитов человека и животных, а также у насекомых, растений, грибов и микроорганизмов,
где катализирует начальные стадии биосинтеза меланина из тирозина. Известны
штаммы микроорганизмов, выделяющие большое количество МОНОФЕНОЛМОНООКСИГЕНАЗЫ в окружающую среду. Св-ва
МОНОФЕНОЛМОНООКСИГЕНАЗЫ у различные организмов значительно отличаются друг от друга: молекулярная масса субъединицы
колеблется от 29 тысяч до 49 тысяч (встречаются моно-, да- и тетрамерные формы
фермента), область рН, в которой проявляется оптим. каталитических активность, варьирует
от 5,5 до 7,5 (максимумы оксидазной активности чаще всего наблюдаются при меньших
значениях рН, чем максимумы гидрокси-лазной активности); рI 6-9,9. Активность МОНОФЕНОЛМОНООКСИГЕНАЗЫ существенно
зависит от соотношения концентраций тирозина и ДОФА в реакционное среде. При малой
концентрации ДОФА стимулирует, а при большой-тормозит гидроксилирование тирозина.
Последний, в свою очередь, ингибирует
окисление ДОФА. Аскорбиновая кислота, восстанавливая неферментативно ДОФА-хинон
до ДОФА, пре пятствует
образованию меланина, но в отсутствие ДОФА сти мулирует
гидроксилирование тирозина. Ингибиторы МОНОФЕНОЛМОНООКСИГЕНАЗЫ-5-гидроксииндол, диэтилдитиокарбамат,
а также белок (мол. м.
66 тысяч), содержащийся в коже человека. Активность МОНОФЕНОЛМОНООКСИГЕНАЗЫ определяют с использованием реакции окисления аскорбиновой кислоты тирозином, сопровождающейся уменьшением поглощения света в области 265 нм, по образованию меченой воды при использовании 3НО-тирозина, а также по образованию меланина или его предшественников. В. А. Пеккель. Химическая энциклопедия. Том 3 >> К списку статей |
[каталог] [статьи] [доска объявлений] [обратная связь] |
|
Введение в химию окружающей среды. Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей
среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги
заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в
разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности.
Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и
атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на
химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах.
Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии
университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга
читателей.
Химия и технология редких и рассеянных элементов. Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов
химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии
лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во
второй
части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана,
лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В
третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия,
тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание
уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В
технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика
рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов
производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие
составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по
1972 год включительно.
|
|