химический каталог




КАТАБОЛИЗМ

Автор Химическая энциклопедия г.р. И.Л.Кнунянц

КАТАБОЛИЗМ, см. Обмен веществ.

КATАЛA3А (от греческого katalysis - разрушение) (перекись водорода: перекись водорода оксидоредуктаза), фермент класса оксидоредуктаз, катализирующий разложение Н2О2 на Н2О и О2. При низких концентрациях Н2О2 каталаза проявляет также пероксидазную активность, окисляя низшие спирты, полифенолы и др. КАТАБОЛИЗМ содержится у всех животных и растений, в том числе в печени (в спец. внутриклеточных органеллах - пероксисомах), в эритроцитах млекопитающих (до 2% от сухого веса) и почти у всех аэробных микроорганизмов. Молекула КАТАБОЛИЗМ из печени быка (молекулярная масса 250 тысяч) состоит из четырех идентичных субъединиц, которые не обладают ферментативной активностью. Каждая субъединица содержит гем с Fe2+ (см. Гемоглобин). Активность КАТАБОЛИЗМ - одна из наибольших среди известных ферментов (одна молекула КАТАБОЛИЗМ способна разложить за 1с 44 тысяч молекул Н2О2). Оптим. каталитических активность проявляется при рН 7,6; рI 5,6. Ингибиторы КАТАБОЛИЗМ - многие соли (например, сульфиды, цианиды, азиды, фториды). Биол. функция КАТАБОЛИЗМ - защита клеточных мембран от Н2О2, а вместе с супероксиддисмутазой - и от супероксидного радикала. Активность КАТАБОЛИЗМ оценивают по объему выделившегося в каталитических реакции О2 или по изменению концентрации Н2О2. Определение активности фермента в эритроцитах человека используют в медицине для диагностики некоторых заболеваний крови.

Химическая энциклопедия. Том 2 >> К списку статей


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]    [обратная связь]

 

 

Реклама
курсы по corel draw
менеджер по продаже автомобиля обучение
цены лимузины
где в москве можно обучится на маникюр

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(09.12.2016)