![]() |
|
|
ЖАСМИНАЛЬДЕГИДЖАСМИНАЛЬДЕГИД (транс-2-бензилиденгептаналь, a -пентилкоричный альдегид, жасмональ) С6Н5СН=С(С5Н11)СНО, молекулярная масса 202,28; зеленовато-желтая жидкость с запахом, напоминающим при разбавлении запах цветов жасмина; температура кипения 153-154°С/10 мм рт. ст.; d420 0,9711; nD20 1,5552; давление пара (20 °С) 0,1 Па. На воздухе легко окисляется. Способен к самовоспламенению, особенно при смачивании бумаги, стружек и др. Хранят ЖАСМИНАЛЬДЕГИД в хорошо укупоренной темной таре, иногда для стабилизации добавляют дифениламин (0,15-0,5%). ЖАСМИНАЛЬДЕГИД трудно реагирует с NaHSO3, но легко образует оксим. Получается конденсацией гептаналя с бензальдегидом в водно-спиртовой среде в присутствии щелочи. Идентифицируют в виде оксима (температура плавления 75 °С), семикарбазона (температура плавления 117,5-118 °С), 2,4-динитрофенилгидразона (температура плавления 164°С). Широко применяется для составления парфюм. композиций, отдушек для мыла, ароматизации пищевая продуктов. Температура вспышки 139°С, температура самовоспламенения 260 °С, КПВ 0,70 0,75% по объему, температурные пределы взрываемости 135-137°С. ЛД50 3,73 г/кг (крысы, перорально). В парфюмерии используются также некоторые ацетали ЖАСМИНАЛЬДЕГИД и a -гексилкоричный альдегид (2-бензилиденоктаналь) С6Н5СН=С(С6Н13)СНО, молекулярная масса 216,31; желтоватая жидкость с более интенсивным и тонким запахом жасмина, чем ЖАСМИНАЛЬДЕГИД, температура кипения 305 °С; d420 0,9532; nD20 1,5500; растворим в этаноле и эфирных маслах, не растворим в воде, пропиленгликоле и глицерине. В небольшом кол-ве найден в эфирном масле из листьев Boldeafragrans (Jussie), получается конденсацией октаналя с бензальдегидом в водно-спиртовой среде в присутствии щелочи. Т всп. 139°С, температура самовоспламенения 253 °С, температурные пределы взрываемости 132 160°С. ЛД50 3,1 г/кг (крысы, перорально). Л. А. Хейфиц.
Химическая энциклопедия. Том 2 >> К списку статей |
[каталог] [статьи] [доска объявлений] [обратная связь] |
|
Введение в химию окружающей среды. Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей
среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги
заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в
разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности.
Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и
атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на
химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах.
Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии
университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга
читателей.
Химия и технология редких и рассеянных элементов. Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов
химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии
лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во
второй
части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана,
лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В
третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия,
тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание
уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В
технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика
рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов
производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие
составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по
1972 год включительно.
|
|