![]() |
|
|
ГЛИЦЕРИНГЛИЦЕРИН (от греческого glykeros-сладкий) (1,2,3-пропантриол) СН2ОНСНОНСН2ОН,
молекулярная масса 92,09; бесцв. вязкая жидкость сладкого вкуса без запаха; температура плавления
17,9°С, температура кипения 290°С (со слабым разложением); d424
1,260, пD20 1,4740; Благодаря наличию в молекуле трех ОН-групп ГЛИЦЕРИН дает три ряда производных, причем моно- и дипроизводные могут существовать в виде двух структурных изомеров, а производные ГЛИЦЕРИН типа СН2ХСНОНСН2ОН или СН2ХСНХСН2ОН - в виде оптический изомеров. ГЛИЦЕРИН образует три ряда металлич. производных - глицератов, причем они получаются даже при взаимодействии ГЛИЦЕРИН с оксидами тяжелых металлов, например СиО. Это свидетельствует о том, что кислотные свойства у ГЛИЦЕРИН выражены значительно сильнее, чем у одноатомных спиртов. При взаимодействие ГЛИЦЕРИН с галогеноводородными кислотами или галогенидами Р образуются моно-или дигалогенгидрины, с I2 и Р-1,2,3-трииодпропан (нестойкое соединение, распадающееся на иод и аллилиодид), с неорганическое и карбоновыми кислотами - полные и неполные сложные эфиры, при дегидратации - акролеин. Как и все спирты, ГЛИЦЕРИН окисляется; в зависимости от природы окислителя и условий можно получить глицериновый альдегид СН2(ОН)СН(ОН)СНО, глицериновую кислоту СН2(ОН)СН(ОН)СООН, тартроновую кислоту (НООС)2СНОН, дигидроксиацетон НОСН2СОСН2ОН, мезоксалевую кислоту (НООС)2СО; под действием КМnО4 или К2Сr2О7 Г. окисляется до СО2 и Н2О. ГЛИЦЕРИН содержится в природные жирах и маслах в виде смешанных триглицеридов карбоновых кислот. В промышлености его получают омылением пищевая жиров, расщепляющихся на ГЛИЦЕРИН и жирные кислоты в присутствии различные катализаторов (кислот, щелочей, ферментов). Все большее значение приобретают синтетич. методы, один из которых (хлоргидринный) получил пром. применение. Он включает 4 стадии: высокотемпературное хлорирование пропилена до аллилхлорида; взаимодействие последнего с хлорноватистой кислотой НОCl с получением водных растворов дихлоргидринов глицерина; дегидрохлорирование дихлоргидринов до эпихлоргидрина; щелочной гидролиз последнего до ГЛИЦЕРИН Метод характеризуется большим количеством загрязненных сточных вод (до 60 м3 на 1 т ГЛИЦЕРИН) и непроизводительным расходом хлора. На производство 1 т ГЛИЦЕРИН идет до 0,8-1 т пропилена и до 2,8 т Сl2. Известны бесхлорные методы синтеза, также основанные на использовании в качестве исходного сырья пропилена. Наиб. перспективно эпоксидирование пропилена гидропероксидами или надкислотами и изомеризация полученного пропиленоксида в аллиловый спирт с дальнейшим превращаются его в ГЛИЦЕРИН Хранят ГЛИЦЕРИН в герметичных емкостях из алюминия или нержавеющей стали под азотной подушкой. Транспортируют в алюминиевых или стальных железнодорожных цистернах и бочках. ГЛИЦЕРИН используют для производства нитроглицерина, глифталевых смол (см. Алкидные смолы), как мягчитель для тканей, кожи, бумаги, компонент эмульгаторов, антифризов, смазок, кремов для обуви, мыл и клеев, парфюм. и косметич. препаратов, мед. мазей, ликеров, кондитерских изделий. Произ-во ГЛИЦЕРИН в 1979 в США ~ 158,9 тыс. т, в Японии ~ 70 тыс. т. Для ГЛИЦЕРИН температура вспышки 198°С (в закрытом приборе), 193°С (в открытом), температура самовоспламенения 362 °С; температурные пределы воспламенения 182-217°С, КПВ 2,6-11,3%; выше 90°С частично разлагается с образованием легковоспламеняющихся ядовитых в-в, понижающих температуру вспышки до 112°С. Химическая энциклопедия. Том 1 >> К списку статей |
[каталог] [статьи] [доска объявлений] [обратная связь] |
|
Введение в химию окружающей среды. Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей
среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги
заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в
разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности.
Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и
атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на
химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах.
Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии
университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга
читателей.
Химия и технология редких и рассеянных элементов. Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов
химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии
лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во
второй
части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана,
лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В
третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия,
тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание
уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В
технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика
рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов
производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие
составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по
1972 год включительно.
|
|