химический каталог




Молекулярная биофизика

Автор М.В.Волькенштейн

Друде [130, 149, 150]. Вместо эффективного значения AQ в этой формуле фигурируют экспериментально наблюдаемые максимумы поглощения Х\ = 1930 А и л2=2250 А. Имеем 2 j 2

fiUl_ а№0К1 | Й2250Л2 ,~ n?v

А — Aj А •— г*2

причем ^1930 > 0, а225о > 30)

«2250 = — 0,55а19зо — 430, (5,138)

в органических растворителях (е < 30)

«2250 = - 0,55аШ0 — 280. (5,139)

Однако последнее соотношение менее надежно [144]. На основе Данных для поли-Ь-глутаминовой кислоты в воде при рН 4 (спираль) и рН 7 (клубок) Шехтер и Блоут определяют ха как

_ Q193Q + 750

Ха~~ 3650 10,14U)

или

**— "Two60- (5'140а>

Предполагается, что оба эти значения совпадают и, следовательно, экспериментальные значения агэзо и а225о должны удовле

творять линейной зависимости (5,138), если белок содержит только а-спиральную и неупорядоченную конформации. Отклонение от прямой свидетельствует о наличии других структур, например р-формы. В действительности метод (равно как и метод определения а0 при помощи уравнения Моффитта) слишком груб для получения таких выводов (дальнейшие подробности см. в [133, 144]).

В табл. 5.9 сопоставлены значения ха для ряда белков, определенные различными методами. Эти данные находятся, в общем, в разумном согласии с результатами рентгеноструктурного анализа для белков, отмеченных звездочками.

Таблица 5.9 Степень сс-спиральности белков в водном растворе

Белок До 022*0

Тропомиозин 0,90 0,50 0,85 0,85

Гемоглобин * 0,70-0,80 — — ?—

Миоглобин * 0,70-0,80 — — ,—

Альбумин плазмы 0,45 0,60 0,55 0,55

Инсулин 0,40 0,60 — —

Фибриноген 0,35 — 0,35 0.30J

Овальбумин Лизоцим * 0,30 0,50 — —

0,30 0,40 — —

Гистон 0,20 0,30 —

Рибонуклеаза * 0,15 0,15 — —

Химотрипсиноген 0,10 0,10 — 0,20

Р-лактоглобулин 0,0—0,1 0,70 0,30

Таким образом, исследование ДОВ, АДОВ и КД эффективно при определении а-спиральности белков и полипептидов. С другой стороны, весьма перспективно изучение ИОА комплексов белков с красителями и ионами металлов, ИОА коферментов и простетических групп. Такие исследования дают сведения о кон-формациях и в сочетании с химией позволяют расшифровать события, протекающие в активном центре ферментов (см. гл. 6 и [135]). Изучению структуры белков методом КД посвящен обзор [272].

Недавно начались работы по изучению оптической активности полипептидов в близкой инфракрасной области спектра (в водных растворах до 1,2 мкм и в органических растворителях 2,2 мкм) [151]. Так как оптическая активность определяется отношением размеров молекулы к длине волны (см. стр. 292),. в ИК-области оптическая активность есть малый эффект. Малы и вращательные силы, отвечающие не электронным, а колебательным переходам. Тем не менее полученные результаты представляются обнадеживающими; возможно, что новый метод позволит определять содержание р-форм в белках.

АДОВ и КД различны для ДНК и РНК (см. стр. 314) и позволяют изучать конформаций последних. Теоретическая интерпретация КД для ДНК и РНК в водном растворе согласуется с коиформациями, установленными рентгенографически (см. [273]).

Изучение олигонуклеотидов, выявившее, в частности, различия АДОВ и КД для 16 динуклеотидов [152, 153], дает основания надеяться на получение сведений о первичной структуре фрагментов нуклеиновых кислот. По-видимому, оптическую активность одноцепочечных полимеров можно представить в виде суммы вкладов димеров [154].

Спектрополяриметрия позволила получить интересные сведения о состоянии нуклеиновых кислот в рибосомах [155, 157], вирусах [157], нуклеогистонах [158] и т. д.

Наряду с естественной оптической активностью вращение плоскости поляризации и КД в магнитном поле оказываются очень ценными методами исследования биополимеров, прежде всего гемсодержащих белков. Эти явления описаны в §§ 7.3, 7.4.

§ 5.8. ЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ БИОПОЛИМЕРОВ

Сложные молекулы характеризуются большим числом колебательных степеней свободы, сильным взаимодействием колебаний и поэтому непрерывным перемещением колебательной энергии от одной степени свободы к другой. Соответственно колебательные уровни энергии сложных молекул образуют, как правило, сплошную совокупность. Электронное и колебательные движения взаимодействуют друг с другом. Разделение этих видов движения, с хорошей степенью приближения реализуемое в случае простых молекул, оказывается, в сущности, невозможным для сложных молекул. Это связано с большим запасом колебательной энергии, приближающимся к величине, достаточной для Возбуждения электронной оболочки (см, также стр. 400) [159, 160].

Таким образом, спектры флуоресценции, равно как и спектры поглощения сложных молекул, размыты и лишены тонких деталей (это не относится к линейчатым спектрам Шпольского, наблюдаемым в особых условиях [161]). Информативными оказываются не столько длины волн максимумов полос, сколько интенсивность, поляризация и длительность свечения.

Интенсивность флуорес

страница 115
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228

Скачать книгу "Молекулярная биофизика" (4.80Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
стоимость технического обслуживания чиллеров
частотный преобразователь титан 5.5 квт цена
фигурные сковородки купить
ремонт бытовых холодильников в зеленограде

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(22.06.2017)