химический каталог




Биофизика

Автор М.В.Волькенштейн

я (рис. 4.27, б).

Константы равновесия реакции AT с АГ или гаптеном (Г) определяются в опытах in vitro:

„ [AT — Г] Л / AH-TAS] „v

По зависимости К от 1/Т определяются АН и AS. Изменения энтальпии порядка десятка кДж/моль (слабые взаимодействия) t

Рис. 4.27. Электронные микрофотографии комплекса АГ с AT (о) и этого же комплекса, обработанного пепсином (б)

изменения AS, как правило, положительны, что можно объяснить освобождением гидратирующих молекул воды при образовании комплексов.

Исследования зависимости констант равновесия (связывания) от структуры Г или соответствующей детерминантной группы АГ были проведены Полингом и Прессманом (1944—1957). В частности, были получены AT к ионам орто-, мета- и /шра-азобензол-арсоната. Антитела к каждой из этих групп действуют так, как если бы они вступали в структурное соответствие с ван-дер-ваальсовой поверхностью детерминантной группы. Зависимость взаимодействия от структуры проявляется очень ярко. Так, например, AT к орго-азобензолар-сонату хорошо связывает другие орто-замещенные (с радикалами ОН, N02, Gl, СН5, NH2 вместо As03H~), слабее .мега-замещенные и хуже всего пара-замещенные. Весьма важно относительное расположение частей гаптеновой группы. Для AT к пара—N=N— —С6Н4—AsOsH~ относительные константы связывания гаптенов OAs03H~,

HsCAs03H~, HsCeAs03H~ и H5C6CH2As03H~ равны соответственно О, 0, 1, 0. Удаление бензольного кольца (необходимого для связывания) от арсоната на одну группу СН2 уничтожает связывание. Связывание сильно зависит от природы заряженной группы. Так, те же AT одинаково сильно связывают CeH5As03H- и С6Н,,Р03Н~,

но не связывают C6H5SO^, С6Н5СО-Г и C6H5Sb05H7. Важны размеры иона.

Эти и другие данные свидетельствуют о комплементарное™, о структурном соответствии активного участка AT и детерми-нантной (или гаптеновой) группы АГ. Изучение взаимодействия AT к поли-?-аланину с олигопептидами аланина позволило оценить размеры активного участка AT: 2,5 X 1,1 X 0,2 нм3. Антитела — глобулярные белки. При денатурации AT их способность к специфическому связыванию АГ или Г исчезает. В некоторых случаях удается осуществить ренатурацию антител с восстановлением их активности. Присутствие гаптена способствует рена-турации.

Молекулы AT обладают некоторой гибкостью, т. е. способностью к конформационным превращениям. С помощью поляризованной люминесценции комплексов IgG с люминесцирующими красителями были установлены времена вращательной релаксации т, оказавшиеся порядка 50 не (см. § 5.5). Эти значения соответствуют броуновскому вращательному движению не всей молекулы белка, но малых ее участков, т. е. указывают на гибкость молекулы белка. По-видимому, домены обладают подвижностью. Взаимодействие гаптена с AT приводит к заметному увеличению т, что указывает на изменение конформаций AT. Было установлено, что при образовании комплекса AT—А Г конформация АГ также меняется. Данные оптических измерений подтверждаются исследованиями спектров электронного парамагнитного резонанса антител, содержащих парамагнитные метки.

Когда в организм вводится АГ, в нем производится множество различных AT. Каждое AT синтезируется лишь одной определенной группой лимфоцитов и их производных — плазматических клеток (см. § 17.10). Милстейн и Келер (1975) разработали так называемую гибридомную технику, позволяющую выделять клон идентичных клеток, производящих определенные монокло-нальные AT. Метод состоит в слиянии клеток миеломы — злокачественной опухоли иммунной системы с лимфоцитами, иммуни-зованными определенными АГ. Гибридные клетки — гибридо-мы — размножаются. Таким способом удается получать большие количества моноклональных AT, широко применяемых в исследованиях, для диагностики, а также в терапии.

Модельная теория иммунитета изложена в § 17.10.

§ 4.9. Фибриллярные белки

В заключение этой главы остановимся на строении и свойствах фибриллярных белков — структурных и сократительных. Первые играют роль опорных и защитных компонент, входя в состав сухожилий, хрящей, костей, связок и т. д. (коллагены), а также кожи, волос, шерсти, рогов и т. д. (кератины). Вторые являются рабочими веществами сократительных систем, в частности, мышц (миозин, актин и другие).

В отличие от большинства глобулярных белков, фибриллярные белки функционируют не в растворе, но образуют надмолекулярные системы. Они обладают свойствами жидких кристаллов.

Если соединительную ткань экстрагировать холодными растворами нейтральных солей при физиологическом значении ионной силы, то часть коллагена растворяется. Другая часть, именуемая проколлагеном, растворяется в лимонной или уксусной кислоте при рН 3,8.

Коллагеновые волокна (фибриллы) образуются при агрегации цепей проколлагена. Эти фибриллы играют роль центров кристаллизации при остеогенезе, росте костей.

Коллагеновые волокна нерастворимы в воде, но при длительном нагревании с водой в результате деструкции длинных белковых цепей коллаген превращается в растворимую желатину.

Аминокислотный состав коллагена своеобразен

страница 48
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228

Скачать книгу "Биофизика" (6.44Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
курсы по установке и ремонту холодильного оборудования
линзы москва бесплатная
arbi smart sm04 цена
курсы конструирование и моделирование одежды москва

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(05.12.2016)