химический каталог




Биофизика

Автор М.В.Волькенштейн

жды клетки: для биосинтеза белка, для активного транспорта веществ через мембраны, для производства механической и электриче

ской работы и т. -д.. Выделяемая АТФ при отщеплении фосфата свободная энергия AG0 = 30,7 кДж/моль. Реже используется свободная энергия других нуклеозидтрифосфатов, прежде всего ГТФ. Конечно, во всех реакциях, использующих энергию АТФ,

I 1

N— С. II П НС С

он он он - х,-" \

I I I / N но—р—о — р — о — Р-0-С(Гг о

II II II . I ^ \'

'D ' D 0 С Н НС

н с—с н I I ? он он

N'

I

СН

АМФ

АДФ

АТФ

Рис. 2.6. Аденозинмоно-, ди- и трифосфат

действует ферменты, АТФ-азы, в ряде случаев регулируемые малыми ибнами. «Зарядка аккумулятора», т. в; обратная реакция АДФ + Фн -*- АТФ, происходит в процессах гликолиза, при фотосинтезе и при дыхании (окислительное фосфорилирование)'«

он ч

н

Q

1 в

НС сн

?У/

0-СН2 Аденин

он он

о — Р — ОН I

о

сн, + •

н/ n,^C0NHz+ Н+= 0 = Р - ОН

II It

не ? сн

НАД. Н НАД

Рис. 2.7. Никотинамидадениндинуклеотид

Во всех этих процессах происходит окисление и восстановление важных, кофетшентов НАД и НАДФ (никотинамидадениндинуклеотид и НАД-фосфат). НАД и НАДФ опять-таки являются аденилатами, производными аденина. На рис. 2.7 показаны взаимопревращения НАД и НАД.Н — реакция НАД.Н 4- Н+ 2Н +,

+ НАД (стрелкой указана гидроксильная группа, этерифициро-ванная фосфатом в НАДФ и НАДФ.Н).

Метаболизм многих соединений требует их превращения в ак-,

тивированные производные ?. кофермента А (КоА), из которых

важнейшее — ацетилкофермент А (ацетил-КоА), показанный на

рис. 2.8. Ацетил-КоА служит для переноса ацетильных групп,

подобно тому как АТФ — для переноса фосфатных групп. КоА

близок по строению к АТФ. Тиоэфирная связь —СН2—S—СО—

так же, как и крайние фосфатные связи в АТФ и АДФ, является энергетической — экзергонической, т. е. такой связью, при

расщеплении которой выделяется;

свободная энергия. Величина AG0 \

для гидролиза ацетил-КоА (аце-тил-КоА + На0 уксусная кислота 4-KoASH) составляет —31,5 кД ж/моль.

О

о

I

о

t

Особенно важную регулятор-ную роль играет еще один адени-лат — циклический аденозиймоно"c-CH-c-cHg-e-p-o-p-o-cHg

f4N ОН Си,. ОН.. ОН

щ - СН.

Адент

Рис. 2.8. Ацетилкофермент А

фосфат (цАМФ), который регулирует; :ферментативные реакции в клетках, запасающих сахара и жиры. С,'другой стороны, цАМФ регулирует транскрипцию генов (т. е. биосинтез белка) и служит универсальным посредников при действии ряда гормонов, в частности, адреналина (рис. 2.9). Этот аденилат присутствует в клетках в количествах, на три порядка меньших» чем АТФ; цАМФ возникает из АТФ и в свою очередь превращается в инертный нециклический АМФ. Эти малые количества цАМФ все же на два-три порядка больше количества гормона и обеспечивают более чем стократное усиление внешнего гормонального сигнала, воздействующего на клетку.

§ 2.7. Хиральность биологических молекул

Подавляющее большинство сколько-нибудь сложных молекул, содержащих более чем три атома, не имеет, плоскости и центра симметрии. Такие молекулы дисимметричцы, хирадьны. Термин

«хиралъность» (от древнегреческого хейр — рука, ср. хирургия, хиромантия) означает несовпадение некоторой структуры с ее зеркальным отражением. Хиральные вещества могут фигурировать в двух формах — правой и левой. Эти две конфигурации нельзя совместить друг с другом никаким поворотом системы как целого в пространстве, они относятся друг к другу, как правая и левая руки (рис. 2.10).

Рис. 2.10. Правая и левая руки

В мире молекул чаще всего приходится встречаться с хиральностью, определяемой так называемым асимметрическим атомом углерода (обычно отмечаемым звездочкой, см. с. 36). В насыщенных (алифатических) органических соединениях четыре валентных связи углерода расположены иод тетраэдри-ческими углами друг к другу. Если две валентности из четырех связывают

С00"

'00 С

г.

м7

сн?

NH3

н

одинаковые группы, как, например, в молекуле CX2YZ, то плоскость CYZ является плоскостью симметрии и хиральность отсутствует. Атом углерода асимметричен, если все четыре группы, с которыми он связан, различаются—C*XYZV. Такая молекула не имеет пи плоскости, ни центра.симметрии. Тем самым хиральность свойственна 19 каноническим аминокислотам (всем, кроме глицина H3N+ СН2С00-). На рис. 2.11 показаны правая (D) и левая (L) конфигурации ала-нина (зеркальные антиподы или ^ q-энантиомеры).

л

If. Правая и левая конфигурации аланина

В химическом синтезе из исходных симметричных молекул вещество всегда получается в ви- рис де рацемической смеси, содержащей по 50% правого и левого

антипода. Это следует из второго начала термодинамики — рацемат отвечает максимальной Энтропии смешения.

Удивительным свойством живой природы является фиксация в организмах всех важнейших биологических молекул, начиная с аминокислот, в одной определенной конфигурации. Аминокислотн

страница 16
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228

Скачать книгу "Биофизика" (6.44Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
купить модульную лестницу тюмень
Прикроватные тумбы в спальню Гарун
ремонт вмятин на крыше автомобиля присосками
дешевый трезвыц водитель

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(06.12.2016)