химический каталог




Биофизика

Автор М.В.Волькенштейн

понижается на величину порядка а/1, т. е. на несколько процентов. Высота 'барьера составляет порядка сотни кДж/моль.

Образование ионных пар также не дает заметного выигрыша — максимальное понижение энергии не более чем двукратное.

ff 8 г

Поры с высокой поляризуемостью могут значительно понизить энергию заряда в мембране (рис. 10.9, в). При Ь<.1 энергия частицы на оси поры равна

Л .2

СН, СН СН СН

13 I I I ]

—О—СН—С—NH-CH-C-O-CH-C-NH-CH-C—

11 11 11 \\ J.

Валиномицин

НХ СН. НХ СН, СН СН, СН

I 131

—О—СН—С—N—СН—С—

О

О

показали, что проводимость следует уравнению Аррениуса

+

g = А ехр (- H+/RT). (10.41)

+

Энтальпия активации Н+ равна для монактина 136,5 кДж/моль, для валиномицина 231 кДж/моль и для грамицидина-А все-го лишь 39 кДж/моль. Монактин и валиномицин представляют

РиС. 10.12. Механизмы переноса ионов через мембрану: а — подвижные переносчики с «малой каруселью» (переносчик Г заключен в мембране, а комплексообразо-вание происходит на границах раздела мембрана — раствор); б — подвижные переносчики с «большой каруселью» (переносчик Т имеется и в мембране, и в растворе, комплексообразование происходит в растворе); в— коллективный транспорт (ион А переносится несколькими частицами переносчика Т); г — эстафетный транспорт; д — прямое прохождение

собой подвижные переносчики, а грамицидин-А образует в мембране полярную пору. В присутствии валиномицина и монактина проводимость резко уменьшается при «замораживании» липидной мембраны, в присутствии грамицидина-А этого эффекта нет. Транспорт, облегченный образованием пор, имеет эстафетный механизм — пора может быть образована несколькими последовательно расположенными молекулами, между которыми происходит передача иона. Ион может переноситься не одной, а сразу несколькими молекулами ионофора — это коллективный механизм. Различные механизмы индуцированного ионного транспорта схематически показаны на рис. 10.12.

Как уже указывалось (с. 339), мембранный транспорт может быть связан с наличием «кинков» — подвижных дефектов структуры в жидкокристаллической липидной фазе. Имеются не реализованные еще возможности трактовки такого рода эффектов на основе теории дислокаций.

Обсуждая мембранный транспорт одновалентных катионов, мы вплотную подошли к проблемам, относящимся к возбудимым мембранам, к генерации и распространению нервного импульса.

§ 10.7. Молекулярная рецепция

В рецепции внешних сигналов органами чувств участвуют специфические для каждого органа рецепторные клетки и системы клеток, в которых происходит трансформация сигнала — врительного, слухового, обонятельного, вкусового, осязательного — в нервные импульсы. Природа такой трансформации во многом не ясна. Здесь мы остановимся на рецепции молекулярных сигналов, к которой сводятся обоняние и вкус. О зрительной рецепции рассказано в гл. 14, о механической—в § 12.6 и 12.7.

Различные рецепторные клетки имеют выросты — антенны, плазматические мембраны которых содержат белки, специфические для данного вида рецепции. Антенны могут состоять из так называемых микровилл и являющихся результатами их диффе-ренцировки стереоциллий или киноциллий — ресничек, жгутиков и их производных. В эти образования входят фибриллярные белки. Жгутики обычно построены по принципу 9-2+2, т. е. имеют "9 пар фибрилл на периферии и одну в центре (см. § 12.6). В других случаях структурный аппарат антенн представлен формулой 9-2 + 0.

Обонятельная рецепция имеет важнейшее значение для ряда организмов позвоночных и беспозвоночных. Насекомые пользуются языком запахов — выделяемые ими специальные вещества — феромоны служат для сигнализации. Имеются феромоны, .применяемые общественными насекомыми — муравьями — в качестве сигналов тревоги и указателей пути к запасам пищи. Зэабочки пользуются феромонами в качестве половых аттрактан-тов, что было открыто еще Фабром. Ряд феромонов удалось получить в чистом виде, в частности, бомбикол, половой аттрактант самки тутового шелкопряда Bombyx mori. Бутенандт выделил А мг бомбикола из 313 000 бабочек и определил его строение;

Н3С-СН2-СН2-СН=СН-СН=СН-(СН2)7-СН2ОН.

Чувствительность бабочек к бомбиколу очень велика — для возбуждения самца достаточно 10~iS г в 1 см3 растворителя, т. е-. 2500 молекул. Встречающиеся иногда в литературе утверждения об электромагнитной сигнализации у насекомых не имеют никаких оснований. Ориентация по запаху установлена для многих организмов — млекопитающих, рыб и т. д.

Высокая чувствительность обонятельных рецепторов показывает, что запах переносится молекулами. Пороговые концентрации пахучих веществ, воспринимаемых человеком, составляют 4 • 10~7 для скатола, 4,4 • 10~8 для этилмеркаптана и 5 • 10~9 мг/л для тринитробутилтолуола. Пахучее вещество должно быть достаточно летучим и растворяться в воде и в липидах — рецепторные клетки находятся в слизистом, водном окружении и вещество должно проникать сквозь мембраны.

Было выдвинуто предположение, что рецепция запа

страница 134
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228

Скачать книгу "Биофизика" (6.44Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
лесное озеро коттеджный поселок новорижское шоссе
Выгодное предложение от интернет-магазина KNS - hp моноблок цена - поставка по всей России.
такси по перевозки людей иномарки микроавтобус посадосные места от 7 человек
Столы С ящиком

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(29.05.2017)