химический каталог




Курс коллоидной химии

Автор С.С.Воюцкий

с. с. воюцкий

КУРС КОЛЛОИДНОЙ

химии

2-Е ИЗДАНИЕ, ПЕРЕРАБОТАННОЕ И ДОПОЛНЕННОЕ

Допущено Министерством высшего и среднего* специального образования СССР в качестве учебника для студентов химико-технологических специальностей вузов

МОСКВА ИЗДАТЕЛЬСТВО «ХИМИЯ» 1975

541 В 79

УДК 541.18(076.8)

ВоюцкиЙ С.С.

79 Курс коллоидной химии. Изд. 2-е, перераб. и доп. М... «Химия», 1975.

Книга — второе переработанное и дополненное издание курса коллоидной химии, являющегося учебником для химико-технологических вузов (1-е издание вышло в 1964 г.). В ней изложены общие понятия и законы коллоидной химии, описаны свойства коллоидных систем, методы их исследования и приложение коллоидной химии к решению практических задач. Отдельная глава посвящена высокомолекулярным веществам к их растворам. Наиболее переработаны введение, главы, посвященные адсорбции, и глава, в которой рассматривается устойчивость и коагуляция коллоидных систем.

Книга может служить учебным пособием для студентов химических факультетов университетов и аспирантов; она представляет интерес для научных работников, желающих ознакомиться с современным состоянием коллоидной химии.

© Издательство «Химия» 1975

СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие

От автора

Глава 1. Введение. Коллоидные системы и предмет коллоидной химии ... 9

1. Понятие о коллоидных системах и определение коллоидной химии как науки 9

2. Мера дисперсности 15

3. Гетерогенность коллоидных систем как- основное отличие их от молекулярных растворов .18

4. Расклинивающее давление 20

5. Влияние дисперсности на свойства дисперсных систем 22

6. Классификации коллоидных и микрогетерогенных систем т ...... 23

7. Значение коллоидных систем и коллоидных процессов в природе и технике 28

Глава II. Оптические свойства коллоидных систем .......... 33

1. Рассеяние света 34

2. Абсорбция света 39

3. Окраска коллоидных систем 43

4. Оптические методы исследования коллоидных систем 44

Глава 111. Молекулярно-кинетические свойства коллоидных систем .... 55

1. Тепловое движение молекул и броуновское движение . 55

2. Диффузия в истинных растворах и в коллоидных системах 58

3. Осмотическое давление 66

4. Седиментационная устойчивость . . . . о»

5. Седиментация и методы седиментационного анализа 73

Ультрацентрифуга и ее применение для дисперсионного анализа ... 77

Глава IV. Учение об адсорбции. Адсорбция на границе твердое тело—газ . 81

1. Понятие об адсорбции 81

2. Природа адсорбционных сил ?5

3. Теория мономолекуляриой. адсорбции Ленгмюра 88

4. Теория полимолекулярной адсорбции Поляии и теория БЭТ 93

5. Капиллярная конденсация 99

6. Химическая адсорбция 103

7. Теплота адсорбции , 105

8. Скорость адсорбции 107

9. Влияние на адсорбцию свойств адсорбента и адсорбтива. Динамическая адсорбция. Адсорбция из смесей газов .... 109

Глава V. Адсорбции на границе раствор — газ 114

1. Поверхностное натяжение ... . . 114

2. Понятие о поверхностно-активных веществах . . 117

3. Уравнение Гиббса 120

4. Уравнение Шишковского. Переход от уравнения Гиббса к уравнению Ленгмюра 124

5. Влияние на адсорбцию на границе раствор — газ строения и размера молекулы поверхностно-активного вещества. Правило Траубе 126

6. Строение адсорбционного слоя на границе раствор — газ 128

7. Весы Ленгмюра. Определение размера молекул поверхностно-активного вещества . 132

Глава VI. Адсорбция иа границе твердое тело — раствор г ..... 137

1. Молекулярная адсорбция из растворов , 137

2. Ионная адсорбция 146

3. Обменная адсорбция 148

Обменная адсорбция на угле 151

4. Явления смачивания 153

6. Адгезия . , , 167

Глава VII. Электрические свойства коллоидных систем 169

L Понятие об электрокинетических явлениях ... 169

2. Строение двойного электрического слоя 174

3. Влияние различных факторов на электрокинетический потенциал .... 191

Электрофорез и электроосмос 197

! Определение электрокинетического потенциала 202

~~ Электрофоретические методы .....ж... . 202

Электроосмотические методы 212

Сравнение значений ^-потенциала, найденных различными методами . ,217

6. Практическое значение электрокинетических явлений . . 218

77 Некоторые другие электрические свойства коллоидных систем . . . . ,219

Глава VIII. Получение и очистка коллоидных систем. Строение коллоидных

мицелл 223

1. Методы получения коллоидных систем 223

2. Строение коллоидных мицелл 240

3. Примеры получения коллоидных систем 245

4. Очистка коллоидных систем 254

Глава IX. Устойчивость и коагуляция коллоидных систем 259

ч

1. Кинетика коагуляции . . . , , , 261

2. Устойчивость тонких слоев жидкости и энергия взаимодействия между поверхностью двух тел 269

3. Изменение энергии взаимодействия между мицеллами при их сближении 278

4. Сольватация частиц, структурно-механический и энтропийный факторы устойчивости , 281

5. Правила коагуляции электролитами 286

6. Теории коагуляции электролитами ... 289

7. Влияние размера и концентрации частиц на их взаимодействие в дисперсных системах 295

8. Значение адсорбционных явлений для коагуляции 296

9. Особые явления, наблюдающиеся при коагуляции электролитами . . . 300

Явления неправильных рядов ...«,..,.......*. 300

Антагонизм и синергизм электролитов „ , 301

Привыкание коллоидных систем ...... . 303

Защита коллоидных частиц и сенсибилизация ... 304

10. Коагуляция электролитами золей с неводной средой 305

11. Гетерокоагуляция и гетероадагуляция коллоидных систем ...... 307

12. Коагуляция под действием физических факторов , 308

Глава X. Структурно-механические свойства дисперсных систем 313

1. Возникновение и особенности структур в коллоидных системах .... 315

2. Вязкость истинных и коллоидных растворов 323

Определение вязкости жидкостей 325

Зависимость эффективной вязкости коллоидных систем от скорости течения . . . . 326

3. Структурная вязкость 328

4. Механические свойства коллоидных систем, проявляющих истинную упругость . . . » с ... 331

Определение механических свойств коллоидных систем .... . . 334

5. Зависимость вязкости коллоидных систем от концентрации дисперсной

фазы 335

Глава XI. Системы с газовой дисперсионной средой 340

1. Общая характеристика аэрозолей 340

2. Порошки и их свойства 350

3. Методы получения аэрозолей 356

4. Методы разрушения аэрозолей 360

5. Практическое значение аэрозолей 364

Глава XII. Системы с жидкой и твердой дисперсной фазой 366

1. Суспензии 366

2. Эмульсин 367

Классификация эмульсий 368

Агрегативная устойчивость эмульсий и природа эмульгатора 371

Методы получения и разрушения эмульсий 377

Обращение фаз эмульсий 380

Практическое значение эмульсий и эмульгирования ........ 381

3. Латексы 381

4. Пены 386

Устойчивость пен . . 387

Методы получени

страница 1
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189

Скачать книгу "Курс коллоидной химии" (4.52Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
Кухонные аксессуары Rondell купить
Silampos Pro Julia Vysotskaya купить
отучится стилист везажист
в оьучение на автокаде

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(08.12.2016)