химический каталог




Противогрибковые полиеновые антибиотики

Автор Л.А.Ветлугина, Е.Т.Никитина

лактоза, глицерин, сахароза, мальтоза, а также некоторые жиры.

Таблица 46

Насколько велико значение правильно подобранного для биосинтеза антибиотика источника углеродного питания, можно убедиться на примере продуцента розеофунгина, выращиваемого НА среде с рыбной мукой и пептоном (табл. 46). Лучшими источниками углерода для Act. roseoflavus var. roseofunginl являются глюкоза и ЛАКТОЗА. Особенно благоприятным для биосинтеза розеофунгина оказалось сочетанное использование этих САХАРОВ. Антибиотическая активность при их совместном использовании значительно превосходит активность в тех вариантах опытов, где источник углерода в среде увеличен за счет одного сахара — глюкозы. В дальнейшем была

доказана целесообразность введения в среду для биосинтеза розеофунгина наряду с глюкозой и лактозой 1 % крахмала. Наличие нескольких источников углерода в среде признано необходимым для биосинтеза и многих других полиеновых антибиотиков.

Источниками углерода для продуцентов антибиотиков могут быть жиры растительного и животного происхождения, привлекавшие вначале внимание исследователей как поверх-' ностноактивные вещества, применяемые в качестве пеногаси-телей. Введение в ферментационную среду пальмового и кукурузного масла и пальмитиновой кислоты повышает выход ла-гозина (Bessell е. а., 1961). Олеиновая кислота стимулирует синтез фунгихромина (McCarthy е. а., 1955), пальмитиновая кислота —- филипина (Brock, 1956), кашалотовый жир, олеиновая и стеариновая кислоты — нистатина (Попова, Степанова, 1962а). Показано также (Иофина и др., 1964) стимулирующее действие некоторых масел на образование леворина и трихомицина.

Введение в ферментационные среды жиров создает повышенный пул ацетил-Ко А, который может в дальнейшем использоваться для биосинтеза полиеновых антибиотиков. Однако их стимулирующий эффект на биосинтез объясняется (Martin, McDaniel, 1977) опосредованно — через влияние на регуляторные механизмы, через изменение проницаемости и активности транспортных систем.

Имеются данные и об отрицательном действии некоторых жиров на биосинтез антибиотиков. Подсолнечное масло угнетает биосинтез нистатина, и его угнетающее влияние возрастает при увеличении концентрации неорганического фосфора в среде (Попова, Степанова, 19626).

Сравнительное изучение (Львова и др., 1970) пеногасящей способности кашалотового жира N3, подсолнечного, кукурузного масел и синтетических пеногасителей (силикон и полиме-тилсилоксан — ПМС-А154) показало, что наилучшим пенога-сящим эффектом обладает ПМС-А154 (0,002% к объему среды), худшим — кашалотовый жир и кукурузное масло (0,13— 0,14% к объему среды). Внесение в среду кашалотового жира N3 однократно перед посевом и дробно через каждые 24 ч ферментации практически не влияет на биосинтез леворина, амфотерицина В и микогептина. Кукурузное масло, добавленное перед посевом, не влияет на синтез леворина и амфотерицина, но снижает синтез микогептина, понижая отношение гептаена к пентаену. Угнетение синтеза леворина (до 85— 60%) и микогептина (до 60% по отношению к контролю), а также снижение отношения гептаена к пентаену наблюдается при дробном введении в ферментационную среду 0,2—1% кукурузного масла.

Подсолнечное масло по-разному влияет на синтез названных полиеновых антибиотиков. При внесении его перед посевом (0,2—1%) синтез леворина не меняется, микогептина снижается, при этом повышается отношение гептаена к пентаену. На 25—30% снижается также синтез амфотерицина В и на 30% —соотношение амфотерицина В:А.

Аналогичные результаты получены при биосинтезе амфотерицина В и при дробном введении подсолнечного масла. Этот прием на 15—30% понижает содержание леворина в культу-ральной жидкости и не влияет на синтез микогептина.

Синтетические пеногасители (силикон и ПМС-А154) практически не изменяют уровень биосинтеза леворина, амфотерицина и микогептина.

Изучался фракционный и жирнокислотный состав технического жира и его потребление продуцентом во время ферментации антибиотика микогептина (Продан, Красильникова> 1976). Контролем служили среды с кашалотовым жиром. Во время ферментации жирные кислоты технического жира потребляются из среды почти на 90%, из них 60% —в первые двое суток ферментации, а из кашалотового жира — 75%, за первые двое суток — 40%.

Разработан метод получения жиров из мицелия некоторых продуцентов антибиотиков (Райгородская и др., 1976). Жир из мицелия продуцента леворина на 8% увеличивает выход того же антибиотика. Вероятно, микробный жир найдет применение в антибиотической промышленности.

Фосфорное питание. Важнейшим элементом питательных сред является неорганический фосфор, который необходим для многих синтетических и энергетических процессов клетки. Особенно велика роль фосфора в синтезе нуклеиновых кислот, АТФ в регуляции активности ферментов углеводного обмена. Для биосинтеза нистатина оптимальная концентрация фосфора составляет 4—5 мг% (Попова, 1960), амфотерицина— 7—9 мг% (Алеева и др., 1967), микогептина — 5— 6 мг% (Фурсенко, 1970). Близкие концентр

страница 54
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107

Скачать книгу "Противогрибковые полиеновые антибиотики" (2.56Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
где учиться на специалиста по ветиляции и кондиционированию
томас посуда цена
ванны отдельностоящие на ножках
расположение отверстий на верстаке

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(08.12.2016)