химический каталог




Современная органическая химия. Том 1

Автор А.Л.Терней

ических процессов, протекающих в нервно-мышечном соединении.

Итак, я попытался сделать свою книгу еще более доступной для студентов, внеся в нее следующие изменения: переписал «густо» написанные разделы; использовал больший формат; составил общие уравнения реакций, а затем привел конкретные примеры многих процессов; увеличил число терминов в «Словаре терминов» и расширил некоторые определения по сравнению с первым изданием; добавил таблицы взаимопревращения функцональных групп; увеличил количество пространственных изображений. Я стремился сделать учебник более ценным для преподавателей и поэтому увеличил количество задач и число спектров, добавил таблицы, в которых сведены различные реакции и т. п., написал новую главу по органическому синтезу. Поскольку все мы заинтересованы в том, чтобы удовлетворять запросы наших

студентов, я надеюсь, что, сделав эту книгу более полезной для студентов, я тем самым оказал неоценимую помощь преподавателям.

Я не смог бы переработать этот текст за столь краткий период времени, если бы не помощь, сотрудничество и понимание со стороны многих людей. Я хотел бы выразить благодарность преподавателям, каждый из которых высказал свои замечания (нередко в очень подробном виде) относительно первого издания настоящего учебника после его опубликования: это Дж. и К. Олсоны, И. Джастер, Д. Г. Каблер, К. П. Лилья, М. Джонс, Д. Тавей-рес, А. Сеннинг, Р. Дж. Уэлетт, К. К. Огилви, Г. Ф. Козер, У. Болдуин и Т. Дж. Когделл. О. К. Дермер любезно сделал весьма подробные замечания относительно номенклатуры первого издания. К. Адаме, студентка Центра здравоохранения при Техасском университете в Далласе, прочла первый вариант всей рукописи второго издания. Я хотел бы назвать имена преподавателей, которые прочитали обширные разделы второго издания п высказали свои критические замечания, за что я им глубоко благодарен: это Р. Бартш, С. А. Ивенс, А. Маршанд, К. Мислоу и И. Роудз. Усилия, затраченные этими людьми, помогли мне улучшить книгу. Профессор Роудз нашел время прочесть всю рукопись. Роберт Ф. Френсис, просмотревший каждую задачу, помогал мне и вдохновлял меня.

Я хотел бы также поблагодарить всех сотрудников Техасского университета в Арлингтоне, которые понимали, что переработка учебника — задача важная, но в то же время нередко требующая жертв: ведь иногда приходится отложить другую работу или переложить часть ее на плечи своих коллег. Я особенно оценил понимание студентов моей группы и помощь профессора Р. Б. Тиммонса.

Весь персонал издательства «Сондерс» оказал мне столь разнообразную помощь, что я сумел завершить свой труд. Я хотел бы вырааить благодарность Дж. Дж. Фридмену, который оказался великолепным редактором. В результате его замечаний сильно выиграли как форма, так и содержание книги. С. Роммель, К. Дауган и С. Маршал — каждая из них помогла, иногда сама того не сознавая, заполнить брешь между автором и издателем. Наконец, я хочу поблагодарить Дж. Дж. Фонделинга, редактора по химии (и главного редактора), который нередко помогал мне советами в критические моменты. Он оказал помощь в подготовке рукописи к печати и в ее опубликовании, так что книга вышла в свет лишь с небольшим опозданием. Благодаря ему я понял, что редактор почти столь же важен, как и автор. Он познакомил меня со многими (неписаными) тонкостями издательского дела. В ряде случаев на помощь приходило даже его артистическое чутье. И помимо всего прочего он вел себя как настоящий друг.

Все мы нуждаемся не только в технической помощи, но и в эмоциональной поддержке, особенно когда «система» ускользает из-под нашего контроля. Я хочу поблагодарить свою жену за то, что она оказывала мне такую поддержку и понимала, почему я обязан довести свою работу до конца. Я благодарен также своим детям — Дженис и Эндрю — за то, что они не теряли терпения, когда я нарушал свои обещания или бывал в плохом настроении

А. Л. Терней

I. ATOM

1.1. ВВЕДЕНИЕ

Ряд представлений, полученных на первых этапах изучения химии, важны и для понимания органической химии. Среди них следует выделить природу и свойства атома. Хотя органическая химия считается химией углерод-содержащих соединений, химики-органики питают глубокий интерес и ко многим другим элементам, включая водород, кислород, азот, серу и фосфор. В последние годы внимание химиков-органиков привлекает ряд элементов, которые раньше изучались только неорганиками (например, олово и бор). Поэтому мы считаем необходимым при обсуждении вопроса о том, что такое атом, не ограничиваться рассмотрением только атома углерода.

«Атомная теория» излагается во всех элементарных курсах химии, поэтому мы дадим в гл. 1 только краткий обзор основных аспектов этой теории. Более детальное представление можно получить из большинства элементарных курсов химии (см. «Список литературы» в конце тома 2). Возможно, некоторые читатели не нуждаются в данном обзоре, в таком случае можно сразу приступать к чтению гл. 2. Однако мы обычно плохие судьи самим себе и своей памяти. Задачи в конце этой главы помогут вам проверить свои знания

1.2. ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ АТОМА

Сто лет назад атом считался основной частицей природы. Большинство ученых даже думать не хотели о существовании частиц, меньших, чем атом, считая это пустой тратой времени. Конечно, в настоящее время мы знаем, что атом состоит из достаточно плотного ядра, окруженного разреженным облаком электронов. Основными частицами, составляющими ядра, служат нейтроны (электронейтральные) и протоны (несущие один положительный заряд). Поскольку атом электрически нейтрален, то число электронов (несущих один отрицательный заряд) вокруг ядра должно быть равно числу протонов в ядре.

* Необходимо четко различать понятия массы, и веса. Масса является мерой количества вещества, в то время как вес является мерой силы тяжести. Например, на Луне ваш вес уменьшится, однако масса останется неизменной.

Масса* всех этих частиц очень мала, и поэтому была установлена произвольная шкала масс, в которой используется и — унифицированная единица атомной массы (называемая также дальтон). Единица атомной массы и определяется как V12 массы атома 12С. (Не беда, если вы не вспомните, что такое 12С. Это будет объяснено ниже.) Аналогично заряды субатомных частиц обычно выражают как кратные заряду электрона. Некоторые данные о свойствах субатомных частиц представлены в табл. 1-1.

Массовым числом атома называется общее число нейтронов и протонов

в ядрах. Поскольку массовое число является интегральной (целой) величи-

ной, то оно может только приближенно давать действительную массу ядра,

так как массы субатомных частиц не являются целыми числами. Действи-

тельно, если мы попытаемся рассчитать общую массу любого атома сложе-

нием масс электронов, протонов и нейтронов, то полученная величина будет

больше, чем действительно наблюдаемая масса атома. Разница отражает энер-

гию, которая выделяется при взаимодействии этих частиц, приводящем к

образованию атома. Эта энергия называется энергией связывания и относится

к «потере» масс

страница 3
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171

Скачать книгу "Современная органическая химия. Том 1" (20.8Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
ремонт холодильника bosch
аренда легкового автомобиля с водителем
отцы и сыновья
ремонт холодильников курсы обучение екатеринбург

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(28.07.2017)