химический каталог




Биохимия. Том 2

Автор Л.Страйер

Engl. J. Med., 297. 1367-1370.

Вопросы и задачи

1. Какова стехиометрия синтеза

рибозо-5-фосфата из глюкозо-6-фосфата без одновременного генерирования NADPH? Какова стехиометрия синтеза NADPH из глюкозо-6-фосфата без одновременного генерирования пентоз?

2. Глюкозу, меченную !4С при

С-6, добавляли в раствор, содержащий ферменты и кофакторы окислительной ветви пентозофосфатного пути.

Какова судьба радиоактивной метки?

3. Какая реакция цикла трикарбоновых кислот в наибольшей

степени аналогична окислительному декар-боксилированию 6-фосфоглюконата в ри-булозо-5-фосфат? Какого рода связанный с ферментом промежуточный продукт образуется при обеих реакциях?

4. Рибозо-5-фосфат, меченный 14С

при С-1, добавлен в раствор,

содержащий транскетолазу, трансальдола-зу, фосфопентозо-эпимеразу, фосфопенто-зо-изомеразу и глицеральдегид-3-фосфат. Каково распределение радиоактивной метки в эритрозо-4-фосфате и фруктозо-6-фос-фате, образующихся в этой реакционной смеси?

5. Авидин, белок яичного белка

в 70 кДа, обладает очень высоким сродством к биотину. Он является

сильным специфическим ингибитором биотиновых ферментов. Какое из нижеприведенных превращений будет блокироваться

при добавлении авидина к клеточному гомогенату?

а) Глюкоза -*? Пируват.

б) Пируват -> Глюкоза.

в) Оксалоацетат -* Глюкоза.

г) Глюкоза Рибозо-5-фосфат.

д) Пируват -? Оксалоацетат.

е) Рибозо-5-фосфат -»? Глюкоза.

6. Назовите химические эксперименты по идентификации

остатка лизина, образующего шиффово основание в активном центре трансальдолазы.

Дополнительные вопросы см.: Wood W. В., Wilson J. Н., Benlow R. М., Hood L. E., Biochemistry: A Problems Approach (Benjamin, 1979). гл 9.

ГЛАВА 16 Гликоген

и обмен дисахаридов

Гликоген является легкомобилизуемой резервной формой глюкозы. Он представляет собою очень большой разветвленный полимер, состоящий из остатков глюкозы (рис. 16.1). Большинство остатков глюкозы в гликогене связаны ос-1,4-гликозидными связями. Ветвление создается а-1,6-глико-зидными связями; на каждые десять остатков приходится примерно одна такая связь.

Наличие гликогена намного увеличивает количество глюкозы, легко доступной для использования организмом во время интервалов между приемами пищи или в период мышечной активности. Содержание энергии в глюкозе жидкостей тела человека со средним весом 70 кг составляет всего 40 ккал, тогда как для общего гликогена тела эта величина превышает 600 ккал, даже после ночного голодания. В организме гликоген накапливается главным образом в печени и скелетных мышцах. Концентрация гликогена в печени выше, чем в мышцах, но в целом запасы гликогена в скелетных мышцах, ввиду их значительно большей массы, превышают его запасы в печени. Гликоген присутствует в цитозо-ле в форме гранул диаметром, колеблющимся в диапазоне от 100 до 400 А. Такое различие в размерах гранул объясняется неодинаковым размером молекул гликогена; максимум распределения, как правило, приходится на массу в несколько тысяч ки-лодальтон. На электронных микрофотографиях гликогеновые гранулы выглядят плотными (рис. 16.3). Они содержат ферменты, катализирующие синтез и распад гликогена, а также некоторые ферменты, регулирующие эти процессы. Гликогеновые гранулы отличаются, однако, от мультиферментных комплексов (например, от пируват-дегидрогеназного комплекса), в которых отсутствуют определенные сте-хиометрические соотношения связанных ферментов. Кроме того, степень структурной организации гликогеновых гранул ниже, чем в мультиферментных комплексах.

Синтез и распад гликогена рассматриваются нами здесь детально по ряду соображений. Во-первых, эти процессы имеют большое значение в том отношении, что они регулируют содержание глюкозы в крови и создают резерв глюкозы для интенсивной мышечной активности. Во-вторых, синтез и распад гликогена осуществляются разными метаболическими путями, что является иллюстрацией одного из важных принципов биохимии. В-третьих, гормональная регуляция обмена гликогена опосредуется механизмами, имеющими общее значение. Хорошо изучена роль циклического аденозинмонофосфа-та (циклического AMP) в координированном контроле синтеза и распаде гликогена. Это открывает возможность проникновения в механизм действия гормонов в ряде других систем. В-четвертых, охарактеризованы некоторые наследственные дефекты ферментов, приводящие к нарушению обмена гликогена. Некоторые из этих болезней накопления гликогена приводят к летальному исходу уже в раннем детстве, другие характеризуются относительно благополучным клиническим течением. Последняя часть данной главы посвящена метаболизму обычных дисахаридов: лактозы, мальтозы и сахарозы.

16.1. Фосфорилаза катализирует фосфоролитическое расщепление гликогена до глюкозо-1-фосфата

Путь распада гликогена был раскрыт благодаря изящным исследованиям Карла и Герти Кори (Carl Cori, Gerty Cori). Они

н он н он н он

а-1,4-связь между двумя остатками глюкозы

показали, что гликоген расщепляется ор-тофосфатом, давая нов

страница 55
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150

Скачать книгу "Биохимия. Том 2" (8.14Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
мерседес в аренду для работы в такси
мусат с алмазным покрытием для заточки ножей
вывеска на ларек мясо птица наклейки цены
ретро постеры

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(23.03.2017)