химический каталог




Биохимия. Том 1

Автор Л.Страйер

getics of enzyme catalysis, Proc. Nat. Acad, Sci., 75, 5250 5254. (Рассматривается гипотеза, в которой подчеркивается важная роль -электростатических взаимодействий.)

Аллостерические взаимодействия

Monod J.. Changeux J -P., Jacob F., 1963. Allosteric proteins and cellular control systems, J. Mol. Biol., 6, 306-329. (Классическая работа, в которой изложена концепция об аллостерических взаимодействиях.)

Monod J., Wyman J., Changeux J.-P.. 1965. On the nature of allosteric transition. J. Mol. Biol.. 12, 88-118. (Описание модели согласованною механизма аллостерических переходов.)

KoMund D. Е., Jr.. Nemethy (i. Filmer D., 1966. Comparison of experimental binding data and theoretical models in proteins containing subunits, Biochemistry, 5, 365-385. (Описание модели последовательного механизма аллостерических переходов)

Молекулярные взаимодействия

И связывание

Richards F. М., WytkoJJ П. W.,

Allewell N., 1970, The origin of specificity in binding: a detailed example in a protein-nucleic acid interaction. In: Schmitt К. O, (ed.). The Neurosciences: Second Study Program, pp. 901-912, Rockefeller University Press.

Davidson N.. 1967. Weak interactions and the structure of biological macromolecules. In: Quarton G.C., Melnechuk T. and Schmitt F. (). (eds.), The Neurosciences: A Study Program, pp. 46 56, Rockefeller University Press.

Tunford C, 1978. The hydrophobic effect and the organization of living matter, Science, 200, 1012-1018.

Вопросы и задачи

1. В осуществлении биосинтетических реакций, например синтеза

ДНК, важную роль играет гидролиз пиро-фосфата до ортофосфата. У Е. coli этот гидролиз катализируется пирофосфатазой, имеющей мол. массу 120 к Да и состоящей из 6 идентичных субъединиц. Vma% очищенной пирофосфатазы составляет 2800 ед. на 1 мг белка. За единицу активности данного фермента принято количество фермента, гидролизующее 10 мкмоль пирофосфата за 15 мин при 37°С в стандартных условиях определения.

а) Сколько молей субстрата в секунду гидролизует 1 мг фермента, если концентрация субстрата значительно выше Км?

б) Сколько молей активных центров содержится в 1 мг фермента? Примем, что

в каждой субъединице имеется по одному

активному центру.

в) Каково число оборотов данного фермента? Сравните его с упомянутыми в этой

главе числами оборота других ферментов.

2. Пенициллин гидролизуется

и тем самым инактивируется

пенициллиназой - ферментом, имеющимся у ряда резистентных бактерий. Молекулярная масса пенициллиназы из Staphylococcus aureus составляет 29,6 кДа. Измеряли количество пенициллина, гидролизуемого в 12 мл раствора в течение 1 мин в присутствии Ю-9 г очищенной пенициллиназы как функцию концентрации пенициллина. Примем, что в ходе определения концентрация пенициллина практически не менялась.

лиса-Ментен? Если да, то чему равна Км?

б) Чему равна Vmai?

в) Каково число оборотов пенициллиназы

в этих экспериментальных условиях? Примем, что на одну молекулу фермента приходится один активный центр.

3. Измеряли кинетику ферментативной реакции в зависимости от концентрации субстрата в присутствии или в отсутствие ингибитора (I); были получены следующие данные:

[S], м Скорость реакции, мкмоль/мин

без ингибитора с ингибитором

0,3-10" 5 10,4 4,1

0,5 10-5 14,5 6,4

1,0-ю -5 22,5 п,з

3,0-10" 5 33,8 22,6

9,0-10" 5 40,5 33,8

а) Чему равны Vmilx и Км в отсутствие ингибитора? В присутствии его?

б) Каков тип ингибирования?

в) Чему равна константа связывания ингибитора?

г) Если [S] = 1 -105 М и [I] = 210-3 М,

то какова доля молекул фермента, связавших субстрат? Связавших ингибитор?

д) Если [S] = 310-5 М, то какова доля

молекул фермента, связавших субстрат

в присутствии 2-Ю-3 М ингибитора и

в отсутствие его? Сравните соотношение

полученных величин с соотношением скоростей реакции при тех же условиях.

4. Анализировали кинетику фермента, рассмотренного в задаче 3, в присутствии другого ингибитора, добавленного в концентрации 10"4 М:

[S], м Скорость реакции, мкмоль/мин

без ингибитора с ингибитором

0,3-10" s 10,4 2,1

0,5-10" 5 14,5 2,9

1,0 ю-5 22,5 4,5

3,0-10" 5 33,8 6,8

9,0-10" 5 40,5 8,1

а) Постройте по этим данным график в координатах 1/V против 1/[S]. Подчиняется ли пенициллиназа кинетике Михаэа) Каковы значения Утах и Км в присутствии ингибитора? Сравните их с величинами, полученными в задаче 3.

б) Каков тип ингибирования?

в) Какова константа диссоциации этого

ингибитора?

г) При [S] = 3• 10-5 М какая доля молекул

фермента связана с субстратом в присутствии 10-4 М ингибитора? В отсутствие

его?

5. График в координатах \/V против 1/[S] называют графиком

Лайнуивера-Бёрка. Кинетические данные можно изобразить также в координатах Vпротив V7[S], т.е. в координатах Эди — Хофсти.

а) Преобразуйте уравнение Михаэлиса Ментен так, чтобы получить V как функцию F/[S].

б) Каков физический смысл наклона кривой и точек ее пересечения с осью х и осью

у на графике К против V/[S]?

в) Изобразите, как должна

страница 63
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113

Скачать книгу "Биохимия. Том 1" (6.46Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
Самое выгодное предложение от магазина компьютерной техники КНС Нева - 80SM00X9RK - быстро, качественно и надежно! г. Санкт-Петербург, ул. Рузовская, д.11.
kitchen kraft купить
набор мельниц для соли и перца
прикольные надписи на учебных машинах

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(16.01.2017)