химический каталог




История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца XIX века

Автор Ю.И.Соловьев

пецифического сродства», притяжения элементарных атомов, было бы наибольшим, а это осуществляется, когда они ближе всего приближаются друг к другу. И. Вислиценус выдвинул важное для дальнейшего развития стереохимии положение, что различные заместители при двух атомах углерода, соединенных простой связью, могут препятствовать свободному вращению, что приводит к образованию соединений преимущественно определенной «конфигурации» (конформации). Впоследствии выяснилось, что основной причиной, препятствующей вращению вокруг простой связи, является не притяжение между группами, соединенными с данной парой атомов углерода, как это принимал И. Вислиценус, а отталкивание этих групп.

В 1890 г. К. Бишоф' указал на роль взаимного отталкивания ' атомов и атомных групп в стабилизации определенных конфигураций. Он впервые поставил вопрос о существовании поворотной изомерии, обусловленной силами отталкивания, и применил способ обозначения поворотных изомеров. К. Бишоф утверждал, что атомы и радикалы стремятся занять в молекуле такое положение, чтобы иметь наибольшее поле колебания. Таким образом, в результате химической реакции образуется то возможное соединение, в котором внутримолекулярное движение атомов или радикалов встречает наименьшие препятствия.

В работах А. Байера, И. Вислиценуса, Г. Заксе1, О. Аска-на, Н. Д. Зелинского стереохимические представления были распространены на этиленовые, ацетиленовые, а затем и на большую группу алициклических соединений.

В начале 90-х годов XIX в. Э. Фишер2 использовал стерео-химическую теорию для объяснения изомерии Сахаров и их производных. Он разработал методы синтеза оптически деятельных Сахаров и приемы превращения одних изомеров в другие. Теория асимметрического атома углерода позволила Э. Фишеру подобрать «ключи» ко всем шестнадцати возможным пространственным конфигурациям гексоз и найти правильные пути синтеза соединений с заданным пространственным расположением атомов в молекуле. Особенно перспективным оказался фишеровский асимметрический синтез, осуществляемый с помощью ферментов. Э. Фишер, изучая спиртовое брожение, гидролиз глюкозидов, расщепление дисахаридов, нашел, что дрожжевые энзимы и эмульсин обнаруживают тончайшие стереохимические отличия. Синтез глюкозы с левым вращением (оптический антипод природной глюкозы с правым вращением) явился триумфом стереохимии.

Исследования Э. Фишера сближали химию с биологией и позволяли более глубоко понять условия, при которых осуществляется синтез в живых организмах. Вот почему у Г. Бре-дига были все основания сказать, что Я. Вант-Гофф своим учением об асимметрическом атоме совершил первую удачную попытку проникнуть в биологическую тайну природы.

В 1894 г. появилось второе немецкое издание книги Я. Вант-Гоффа «Пространственное расположение атомов». В предисловии к этому изданию И. Вислиценус писал, что в 1877 т. он «должен был своей рекомендацией поддержать перед немецкими химиками малоизвестную гипотезу еще совсем молодого уче

ного; теперь (т. е. к 1894 г.— 10. С.) имя автора приобрело исключительную славу, основанную на поражающем числе значительных и проложивших новые пути в науке работ, и моя рекомендация его книги явилась бы совершенно излишней даже и в том случае, если бы излагаемая в ней теория еще не успела бы завоевать того положения в здании химической науки, какое она фактически занимает з настоящее время»1. В. Оствальд в своем журнале отметил выход этой книги следующим рефератом: «Несмотря на то, что за последнее время сильно распухла литература по стереохимии, с удовольствием берешь и руки книгу основателя этого учения; наверняка найдете ^ здесь новые и оригинальные I взгляды. Предисловие И. Вислиценуса указывает на полное из-\ менение положения стереохимии. Ее автор занимает первое место в современной науке. Что касается самой идеи, он с полным правом показал, что она не только полностью оправдала себя I как научная гипотеза, но и в то же время дополнила структурную теорию. Исследование возбудило интерес и дало повод к значительному научному продвижению науки»2.

ВАЛЬДЕНОВСКОЕ ОБРАЩЕНИЕ

В 1896 г. П. И. Валъден3 сообщил, что ему удалось осуществить непосредственное превращение оптически активного со1 Цит. по кн.: Ван тТ о ф ф Я. Пространственное расположение атомов. ' М„ 1911, с. 7.

! Ostwald W. Z. Phys. Chem., 1894, Bd. 15, S. 144. (Любопытно, что этот реферат был написан в те годы, когда В. Оствальд активно выступал против атомистической теории.)

3 Пауль Вальден (1863—1957)—физико-химик, химик-органик, историк химии, автор основополагающих работ в области стереохимии органических соединений, электрохимии неводных растворов и теории жидкостей. Родился в Латвии в семье крестьянина-латыша. В 1889 г. окончил Рижский политехнический институт, а в 1891 г.—Лейпцигский университет. С 1894 по 1G19 г. профессор Рижского политехнического института; с 1910 г. действительный член Петербургской Академии наук, где руководил с 1911 по 1918 г. химической лабораторией; с 1919 по 1934 г. профессор ХИМИЙ Ростокског

страница 95
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152

Скачать книгу "История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца XIX века" (8.05Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
парковые скамейки от производителя
электроприводные затворы белимо
детский матрас 140х70 кокос
билеты manson 2017 москва

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(25.03.2017)