химический каталог




История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца XIX века

Автор Ю.И.Соловьев

агающее действие твердого тела определяется как его натурой, так и его состоянием. Некоторые тела могут быть как в деятельном, так и в недеятельном состоянии. Разлагающее действие твердого тела может зависеть также от формы его поверхности»'.

Представления Д. П. Коновалова о катализе оказали влияние на Д. И. Менделеева, который считал, что на точках прикосновения веществ изменяется состояние внутреннего движения атомов в молекулах, что приводит их к химическим реакциям. В 1886 г. Д. И. Менделеев опубликовал статью «О влиянии прикосновения на ход химических превращений» , в которой развил важную идею об энергии активации.

РОЛЬ В. ОСТВАЛЬДА В РАЗВИТИИ УЧЕНИЯ О КАТАЛИЗЕ

С 90-х годов XIX в. начинается цикл работ В. Оствальда по катализу. «Всюду мы наталкиваемся на катализ и имеем все основания весьма серьезно им заняться», — писал он С. Арре-ниусу в 1892 г.

Объясняя, почему именно с 90-х годов XIX в. на передний план физико-химических исследований выдвинулось изучение химической кинетики и катализа, В. Оствальд писал, что «для техники знание законов, управляющих скоростью химических реакций, является вопросом чрезвычайной важности, так как только при знании этих законов возможно овладеть применяемыми в каждом случае реакциями. Особенно это важно для медленно протекающих процессов, чтобы быть в состоянии их ускорить, так как для химической индустрии... время — деньги» .

'Коновалов Д. П. Роль контактных действий в явлениях диссоциации. СПб., 1885, с. 75.

. "Менделеев Д. И. Соч., 1949, т. 15, с. 345—354. 8 Оствальд В. Эволюция основных проблем химии. М., 1909, с. 197—

198.

* Ostwald W. —Z. phys. Chem., 1894, Bd. 15, S. 706.

361

Отсутствие общей плодотворной концепции катализа до последней четверти XIX столетия, по мнению В. Оствальда, объяснялось тем, что в химию еще не вошло должным образом понятие времени и не были начаты систематические определения скоростей химических превращений, отражающих наиболее существенную сторону каталитических процессов. Он писал: «Катализатором может служить любое вещество, которое изменяет скорость химической реакции, не появляясь в конечном продукте реакции... Катализ есть ускорение медленно протекающих реакций от присутствия посторонних веществ»'. Такое определение дал В. Оствальд в 1894 г. явлениям катализа. Он правильно отмечал, что застой в области исследований по катализу был преодолен вследствие «рациональной выработки понятия», благодаря пониманию того, «что при катализе дело заключается в вопросах химической кинетики». В. Оствальд считал необходимым перевести решения вопросов катализа на

рельсы химической кинетики и с этих позиций рассматривать механизм и скорость каталитических реакций. Он ввел в качестве меры каталитического действия скорость превращения и тем самым превратил катализ в объект новых количественных исследований. В 1901 г. на съезде немецких естествоиспытателей в Гамбурге В. Оствальд сделал доклад о катализе, в котором наметил путь, по которому следует идти в эту «плодородную, но еще мало исследованную страну», открытую Я. Берце-лиусом.

В 1888—1892 гг. Г. Тамман в Дерпте выполнил серию работ, в которых использовал кинетические представления для анализа ферментативных процессов. Он пришел к следующему общему выводу: Действие, производимое некоторыми ферментами, в большинстве случаев не может быть вызвано другим ферментом» .

Этот вывод, подкрепленный данными о характере протекания некоторых ферментативных процессов, предвосхищает представления о специфичности ферментативного действия, которые были блестяще развиты Э. Фишером (1894) в его работах по ферментам. В 1897 г. Э. Бухнер путем выжимания под гидравлическим прессом получил из дрожжей сок (чистый ферментный комплекс), не содержащий живых клеток, но способный вызывать энергичное брожение. Это открытие, за которое Э. Бухнер в 1907 г. получил Нобелевскую премию, убедительно доказало справедливость представлений о ферментах как составных компонентах живых организмов, не зависящих от их жизнедеятельности. Работы Г. Таммана, Э. Бухнера, Э. Фишера имели важное значение для доказательства общности каталитических и биокаталитических реакций. Они прокладывали дорогу для исследований ферментов методами химии и способствовали созданию современной энзимологии.

Мы рассмотрели основные моменты развития представлений о катализе с XVIII до конца XIX в. В 90-х годах начался новый этап в развитии учения о катализе, связанный с объединением исследований по катализу с учением о скоростях и механизме химических реакций. К началу XX в. получило подтверждение представление об универсальности катализа, к этому времени было доказано, что ферментативные реакции являются разновидностью химических каталитических процессов. Данный вывод имел принципиальное значение для дальнейшего развития биологической химии.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

О

бщий взгляд на эволюцию химии дает возможность выявить и осмыслить основные черты, характерные для развития химии с древнейших времен до конца XIX в. Что же следует считать гл

страница 149
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152

Скачать книгу "История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца XIX века" (8.05Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
холодильщик учеба тюмень
освещение дорожек в саду
Чугунные сковороды Chasseur купить
фирма vts москва

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(26.04.2017)