химический каталог




История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца XIX века

Автор Ю.И.Соловьев

ие объяснял тем, что органические вещества, заключающиеся в дрожжах и находящиеся в состоянии разложения, передают сахару импульс к движению. В 1860 г. Л. Пастер отмечал, что никогда не бывает спиртового брожения без того, чтобы одновременно (с ним) не было бы образования, развития и размножения дрожжей или уже продолжающейся жизни образовавшихся дрожжей. Эти представления находились в полной противоположности с мнением Ю. Либиха.

По мнению Ю. Либиха, дрожжи под воздействием кислорода воздуха разлагаются; при этом «атомы» дрожжей приходят в движение, которое передается атомам сахара. Это и обусловливает разложение сахара на спирт и углекислый газ до тех пор, пока рядом с ним произойдет распад самого фермента. Поэтому между количеством разложившегося сахара и количеством израсходованного фермента всегда должно быть известное соотношение. Ю. Либих впервые попытался объяснить катализ с единой точки зрения. Его теория оказала влияние на работы химиков, которые занимались изучением каталитических процессов и механизма химических превращений. Однако в XIX в. идеи Ю. Либиха не стали «рабочим инструментом» для исследования природы катализа, ибо реально существовавший тогда уровень теоретических знаний и экспериментальных возможностей не позволил подойти к решению вопроса о тонком механизме химического взаимодействия.

В конце 1841 г. появилась статья Э. Митчерлиха «О химических реакциях, производимых телами, происходящих только при их соприкосновении». В этой статье он подводил под одну точку зрения весь материал, относящийся к области каталитических явлений. На основании изученного материала ученый пришел к выводу, что некоторые вещества могут вызывать различные химические реакции одним лишь своим присутствием, что же касается самого механизма таких процессов, то он допускал, что роль катализаторов сводится к изменению взаимного положения атомов реагирующих веществ, в результате чего и становится возможной ранее не происходившая реакция.

В 1857 г. X. Шенбайн развил новую обобщающую теорию каталитических явлений и изложил ее в статье «Химические контактные действия». После работ Я. Берцелиуса в ней впервые рассматривались с привлечением экспериментального материала некоторые биологические процессы как результат каталитических актов, принципиально не отличающихся от химических реакций с участием аналогичных или даже идентичных «агентов». В 1863 г. X. Шенбайн писал: «В настоящее время мне кажутся в высшей степени замечательными факты, что все так называемые ферментативно и каталитически действующие вещества обладают также способностью, наподобие платины, разлагать перекись водорода; эта общность различных действий

'Христиан Фридрих Шенбайн (1799—1868)—швейцарский химик, с 1835 г. профессор физики и химии в Базельском университете, в 1839 г. открыл озон.

35»должна вызвать догадку, что она зависит от одной и той же причины» . Ученый развил положение о том, что •образование конечных продуктов реакции, как правило, предшествует возникновение промежуточного продукта или их серии. Реакция, как говорил X. Шенбайн, представляет не «одноактную драму», а проходит через ряд ступеней. Это представление о химической реакции получило развитие в органической химии.

ВОЗНИКНОВЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ КАТАЛИЗАТОРА

Интерес к каталитическим явлениям и к природе катализатора значительно возрос в последней четверти XIX в. В 1885 г. Д. П. Коновалов опубликовал монографию «Роль контактных действий в явлениях диссоциации». В ней автор выступил как родоначальник теории активной поверхности в катализе и физико-химической теории катализатора. Сущность явления катализа в самом общем виде он усматривал в возникновении «условий, делающих возможным проявление запаса химической энергии», в переходе от менее устойчивых состояний к более устойчивым при данных условиях «под влиянием некоторого внешнего импульса». Д. П. Коновалов считал, что катализ есть ускорение, или развязывание, термодинамически возможного химического процесса. Им была высказана важная и вполне современная для нас мысль о связи катализа с адсорбцией; роль адсорбции он видит не только в сгущении газа на поверхности, но и в возможном образовании поверхностных соединений и в выделении энергии (теплота адсорбции), необходимой для активации адсорбированной молекулы. «Если разлагающее действие твердых тел на газ обусловливается тем же свойством их, которое обнаруживается сгущением газов на поверхности твердых тел, то такие действия должны с особой силой проявлять тела, молекулярные силы которых не пришли в состояние наиболее устойчивого равновесия и которые поэтому должны представлять некоторый запас свободной энергии» . Иными словами, если твердое тело при данных условиях (температуре) может быть в нескольких состояниях, то контактное действие между ними и газом обнаруживается с особой силой тогда, когда мы имеем дело с менее устойчивым состоянием.

Подытоживая теоретические соображения и результаты экспериментальных наблюдений, Д. П. Коновалов делает вывод, что «разл

страница 148
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152

Скачать книгу "История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца XIX века" (8.05Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
Рекомендуем в КНС Нева 9360-9630 - быстро, качественно и надежно! г. Санкт-Петербург, ул. Рузовская, д.11.
подставки под цветочные горшки
аренда такси бизнес класс москва
группа токио отел канцерт 26 апрелья

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(23.04.2017)