химический каталог




История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца XIX века

Автор Ю.И.Соловьев

роисходили сами по себе, вызвали бы изменение температуры или конденсированное™, противоположное по знаку тому изменению, которое вызывается внешним воздействием»3. В этом принципе заключается один из величайших законов природы, который дает возможность правильно и уверенно разбираться как в научных вопросах, так и в сложных промышленных процессах.

Создание учения о химических равновесиях — одно из наиболее важных достижений физической химии XIX в. Это учение имело огромное значение для развития химии вообще и физической химии — в частности. «Прошло едва 35 лет,— писал Б. Розебом в 1900 г., — с тех пор как было обосновано учение о явлениях равновесия в химии почти одновременно Гульдбер-гом, Вааге и Сент-Клер Девилем, и, однако, переворот, произведенный в науке этими работами, так велик, что химик прошлого времени был бы уже чужеземцем в кругу современных идей.

22*

339

Т"

Названные исследователи шли двояким путем: Гульдберг и Вааге положили в основание изучения явлений равновесия кинетические воззрения молекулярного учения; Сент-Клер Девиль пытался перенести основные законы физического равновесия на гораздо более сложные случаи равновесия химического и тем самым вынужден был прийти к применению в этом вопросе термодинамики. Исследования, соприкасающиеся с двумя указанными направлениями, и послужили основанием к созданию того фактического материала, из которого выросла современная физическая химия. Насколько жизнедеятельны основные идеи этого учения о равновесии, показывают позднейшие отпрыски его: теория слабых растворов, созданная на кинетически-молекулярном основании, и учение о фазах — на основании термодинамики» .

Принцип подвижного равновесия позволил определять направление реакций, дал возможность глубже понять природу различных веществ, связывая их свойства с теми процессами, при которых они образуются. На основе изучения химического равновесия впервые было обращено большое внимание на зависимость хода и результата реакций от влияния таких факторов, как химическая масса, природа растворителя, температура, давление, и других внешних условий. Выяснение этой зависимости открывало плодотворнейшее поле исследований по химической кинетике.

ГЛАВА XIX ХИМИЧЕСКАЯ КИНЕТИКА

После выяснения состава вещества, зависимости свойств соединений от их состава, а затем и от структуры химия в силу своего закономерного хода развития пришла к необходимости изучения скорости и механизма химического превращения . Иными словами, требовалась разработка теории химических процессов. Нужно было научиться ими управлять, предвидеть их результаты и уметь находить новые эффективные пути получения и изучения продуктов реакций. Это вытекало из самой логики развития науки и диктовалось запросами промышленности. Говоря о значении исследований в этой области, Д. И. Менделеев в 1889 г. писал: «...в настоящее время наибольших плодов должно ждать от разработки сведений о диссоциации, влиянии масс, равновесиях и скоростях реакций» .

То, что на течение химической реакции влияют концентрация вещества, температура и среда, было известно химикам еще в XVIII в. Следует, однако, отметить, что химические уравнения, с помощью которых химики изображали тот или иной процесс, не отражали течения реакции во времени. В 1850 г. появилась работа Л. Вильгельми «Закон действия кислот на тростниковый сахар», которая представляет собой удавшийся опыт применения количественного закона, по которому протекают химические процессы во времени. Л. Вильгельми впервые ввел понятие о скорости реакции как процессе изменения количества данного вещества в единицу времени. Он исследовал действие кислот на инверсию сахара и определил скорость, с которой тростниковый сахар, растворенный в воде, превращался в смесь декстрозы и левулозы:

Ci2H220„ + H20->-2CeH,2Oe

Если обозначить количество инвертированного сахара в единицу времени dt через dZ, то отношение dZ к dt выразится формулой:

dZ

~"CZS>

где dZjdt — изменение количества сахара dZ за время dt (скорость процесса), С — среднее количество сахара, которое подверглось инверсии в течение бесконечно малого промежутка времени dt под действием каждой имеющейся единицы концепт-рации катализирующей кислоты, Z и S — соответственно действующие количества сахара и катализирующей кислоты. В заключение своей работы Л. Вильгельми писал: «Я должен предоставить химикам, если таковые уделят моей работе некоторое внимание, решение вопроса, могут ли и в каких пределах могут найденные формулы найти применение к другим химическим процессам: во всяком случае, мне все же кажется, что к таковым принадлежат все процессы, наступление которых приписывается действию каталитической силы»'.

Этот труд появился до создания учения о химическом равновесии, поэтому остался совершенно незамеченным, хотя и был опубликован в довольно распространенных «Анналах физики» Поггендорфа. «Не было оно известно и позднейшим исследователям, разрабатывавшим одинаковые с ним задачи, по крайней мере, о нем ничего не упоминалось, и только... после то

страница 139
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152

Скачать книгу "История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца XIX века" (8.05Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
стул zeta купить
Рекомендуем компанию Ренесанс - киров деревянные лестницы - надежно и доступно!

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(30.04.2017)