химический каталог




Производство витаминов

Автор Л.О.Шнайдман

oc, 1941, 63, 312.

54.Жданов ич E. С, Бялая Е. И., Крылова В. Н. и др. Авт. свидет., № 150525, 1962; Бюлл. изобрет., 1962, № 19.

Глава 7. ПРОИЗВОДСТВО СИНТЕТИЧЕСКОГО ПИРИДОКСИНА

(ВИТАМИНА В6)

Экспериментальный В6-авитаминоз был впервые изучен в 1934 г. [1]. При отсутствии этого витамина у крыс возникает пеллагра, выражающаяся в появлении симметричного дерматита с поражением конечностей, кончиков ушей и носа [2]. У собак и свиней В6-а'витаминоз протекает без кожных явлений и преимущественно характеризуется нервными симптомами [3].

В6-авитаминоз у человека наблюдать не удалось [2], однако признано, что ряд болезненных явлений вызван недостатком витамина В6. Установлено [2], что витамин Вв оказывает регулирующее влияние на нервную систему. Недостаток витамина В6 вызывает своеобразные изменения кожи, а также слизистой оболочки полости рта и языка.

Известно, что В6 участвует в аминокислотном обмене и прежде всего в обмене триптофана, влияет на эритропоэз, лейкопоэз и обмен железа. Он показан при лечении следующих заболеваний [2]: прогрессивная мышечная дистрофия, миастения, себоррея, рвота и тошнота у беременных женщин, лучевая болвзнь, кишечные инфекции, спру, пеллагра и др.

В 1938 г. из рисовых отрубей был выделен, кристаллический продукт [4], который в 1939 г. идентифицировали как витамин В„ [5], в этом же году Гаррис и Фолькерс разработали его синтез [6]. По предложению

55. Жданович Е. С, Бялая Е. И., Преображенский Н. А. Синтез пантотеновой кислоты. — «Труды ВНИВИ», М., Пищепромиздат, 1959, № б, с. 14—17.

56. Г у б е н И. Методы органической химии. Госхимиздат, 1941, 2, с. 40^

57. Т h е i 1 а с k е г W., Winker Н. Ber., 1954, 87, 690.

58. В е u t е 1 R., Т i s h 1 е г М. J. Am. Chem. Soc, 1946, 68, 1463.

59. Ozegowski W., H a e r i n g H. Pharmazie, 1957, 12, 254.

60. Жданович E. С, Козлова Г. С, Крылова В. Н., Преображенский Н. А. Авт. свидет., № 147182, 1961; Бюлл. изобрет., 1962, № 10, с. 24; То же. Пат. ГДР 16982, 1959; С. А.; 1960, 54, 19494 f.

61. Жданович Е. С, Крылова В. Н., Козлова Г. С, Преображенский Н. А. Синтез оптически активных а-окси-3,8-диметил-т-бутиролак-тонов. — ЖОрХ, 1967, т. 3, с. 826—829.

62. Р i с k е 1 F., Weinstock Н., Пат. США 2442143; С. А., 1948, 42, 5174.

63. В а й д л и х Г. Успехи химии. 1941, т. 40, с. 804.

64. В a b с о с к S. J и к е s Т. J. Am. Chem. Soc, 1940, 62, 1628.

65. W i 1 s о n E., Weilard J., T i s h 1 e г M. Пат. США 2496363, 27/V111 1948; Off. gaz. 1950, 631, 17/11; To же, J. Am. Chem. Soc. 1954, 76, 5177.

66. F о r d J., В u с S., G r e i n e r J.J. Am. Chem. Soc, 1947, 69, 844.

67. Б у p о в а Л. E., П л а н о в с К и й А. Н., Бялая Е. И. Исследование экстракции а-окси-р,р-диметил-бутиролактона непрерывным методом. — «Медицинская промышленность СССР», 1966, № 2, с. 47—50 с ил.

68. Ж данович Е. С, Козлова Г. С, Кибалова Н. Ю. Выделение и очистка D-пантотеновой кислоты ионообменным методом. —«Хим.-фарм. ж», 1970, № 2, с. 27—29, с ил.

69. Жданович Е. С, Копелевич В. М., Преображенский Н. А. Синтез 0-(+)-пантетина. — ЖОХ, 1967, т. 37, с. 361—363.

70. W i е 1 a n d Т., В о k е 1 m а п п Е. Naturwiss., 1951, 38, 384.

71. Копелев и ч В. М., Евдокимова Г. С, Рязанцева А. Ф., Жданович Е. С. Синтез S-ацильньгх производных D-пантетеина — «Хим.-фарм. ж.», 1970, № 11, с. 28—30.

Гиоргн витамин В6 в соответствии с его химической структурой был назван пиридоксином. Позднее было установлено, что пиридоксин в животных тканях и дрожжах содержится в весьма активной форме; повышение его активности обусловлено превращением пиридоксина в пиридоксамин и пиридоксаль [7, 8, 9, 10]. На долю пиридоксина приходится 20%, а пи-ридоксаля и пиридоксамина — 80% от общего содержания витаминов группы В6. Витамин В6 в виде кофермента пиридоксаль-фосфорного эфира (кодекарбоксилазы) входит в состав различных ферментов аминокислотного обмена: декарбоксилаз, аминофераз и др. Разнообразные биохимические функции витаминов группы В6 нашли широкое освещение в литературе [11—16]. Ряд работ посвящен содержанию пиридоксина в пищевых продуктах [17—20].

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВИТАМИНА В„

К витаминам группы В6 принадлежат три вещества, которые в организме могут превращаться одно в другое по следующей схеме:

сно CH2NH2

СН2ОН +N43-^0^ Ho-f^yCHЈ>H - +2Н *~ H3C-W )

N N N

Пиридоксин Рцридоясаль Пиридоксамин

(2-Метил-3-окси-4,5 - (2 - Метил - 3-окси-к-(рврмцл- (2-Метил-З-онси-к-аминодиопсимдопил пиридин) 5- оноимвтилпиридин ) метил -5- опсиметилпиридин)

1%

Пиридоксин гидрохлорид C8HtlN03HCl, молекулярная масса 205,64, представляет собой кристаллы белого цвета, имеющие форму пластинок с температурой плавления 204—208° С [21], а по другому источнику [22] с температурой 205—212° С с разложением. Вещество оптически неактивно [231, легко сублимируется без разложения. Гидрохлорид хорошо растворим в воде, но плохо в спирте и ?ацетоне [4]. В 100 мл воды при комнатной температуре раство- ^ ;ряется 20 г, а в 100 мл спирта— 1,1 г;

страница 77
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230

Скачать книгу "Производство витаминов" (4.54Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
паровой очаг
токио отель 2016
прокат лимузинов на свадьбу
сетка рабица для забора цена за рулон

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(16.01.2017)