химический каталог




Производство витаминов

Автор Л.О.Шнайдман

альным являются такие растворители, как толуол или ксилол.

Далее возникает вопрос о целевом продукте синтеза — тиаминбромид или тиаминхлорид (III). Как известно, в СССР широко развито производство тиаминбромида, а за рубежом производится исключительно тиаминхло-, рид. К сожалению, в медицинской литературе мы не встречаем какие-либо экспериментальные данные, которые свидетельствовали бы о преимуществах одной формы тиамина над другой. Предполагая тождественную физиологическую ценность обеих форм тиамина, необходимо все же отметить следующие технологические и качественные преимущества тиаминхлорида перед тиаминбромидом:

в связи с большей реакционной способностью бромпроизводных нежели хлорпроизводных тиаминхлорид должен быть более стойким при хранении нежели тиаминбромид;

по биологической активности объем продукции тиаминбромида в соответствии с большим молекулярным весом в 1,3 раза выше, чем тиаминхлорида; это влечет за собой увеличение объема тары, затрат на расфасовку, упаковку и на транспорт;

бром по сравнению с хлором является дефицитным и более дорогим продуктом;

технологическое применение брома в связи с расфасовкой его в мелкую стеклянную тару значительно сложнее, нежели применение газообразного хлора;

природной формой тиамина все же является не бромидная, а хлоридная и надо полагать, что для профилактических целей систематическое применение бромистой соли тиамина и накопление брома в организме вряд ли целесообразно; в то же время соли хлора естественны для организма.

Исходя из изложенного, следует признать, что наиболее эффективной формой целевого продукта синтеза является тиаминхлорид. Это, конечно, не исключает производство также некоторого количества тиаминбромида, который, по-видимому, для лечебных целей в некоторых случаях может более успешно использоваться, чем тиаминхлорид. Что же касается тиамин-мононитрата, то его применение для витаминизации хлеба оправдано более высокой стабильностью его при хлебопечении, а также важной физиологической ролью азотистых соединений в организме.

Остановившись на тиаминхлориде, как на более эффективной форме тиамина, следует обсудить вопрос о наиболее целесообразных методах его получения при синтезе тиамина способом двухкомпонентной конденсации. Казалось бы, что самым эффективным должен быть метод непосредственной конденсации 2-метил-4-амино-5-хлорметилпиримидина с 4-метил-5-(3-ок-сиэтилтиазолом [57, 75, 76 [.Однако в литературе появились указания [771, что в этих условиях выход тиаминхлорида в реакции конденсации снижается на 30% по сравнению с выходом тиаминбромида; известно также, что конденсация бромпроизводных протекает более успешно, чем хлорпроизводных [64]. При этом было высказано мнение [77], что низкий выход тиамина при конденсации хлорпроизводных обусловлен тем, что часть 4-метил-5-р-ок-сиэтилтиазола расходуется на связывание хлористого водорода, которого в хлораминпиримидине содержится больше бдного моля. По-видимому, вследствие причин, указанных выше, исследователи считали более перспективным получение тиаминхлорида через тиаминбромид с применением обменных реакций, как, например, при действии -на тиаминбромид хлористым серебром [19]; при действии хлора в присутствии органических адсорбентов брома (пиридина, фенола) [78]; при действии хлористого кальция в

среде метилового спирта [79]; обработкой тиаминбромида безводным хлористым водородом в растворе низшего алифатического спирта [80].

Более сложным и громоздким является метод получения тиаминхлорида из тиаминбромида через промежуточное соединение—тиаминроданат [81 ]. В водный раствор тиаминбромида загружают роданистый аммоний и при температуре 60° С водным аммиаком доводят рН до 9,0, кристаллизуют и высушивают. Полученный тиаминроданат растворяют в 7%-ном НС1, очищают активированным углем и пропускают через колонку со специально подготовленным анионитом. В колонке происходит ионный обмен CNS на С1 и в элюате получают водный раствор тиаминхлорида, который выделяют очисткой углем, сгущением в вакууме и кристаллизацией. Преимущества данного метода заключаются в его высоком эффекте очистки тиамина от посторонних примесей в результате выделения его через промежуточное соединение тиаминроданат. В практике нашел применение способ превращения тиаминбромида в тиаминхлорид через тиаминроданат и ионный обмен, хотя более технологичным является метод превращения бромида в хлорид реакцией обмена в среде метилового спирта или фенола, насыщенных хлористым водородом. Однако вопрос о способе осуществления реакции обмена брома на хлор в бромаминопиримидине требует дополнительных технико-экономических исследований. Во всяком случае решение этого вопроса в пользу метода через тиаминроданат является преждевременным. Все же с точки зрения рациональной технологии производства получение тиаминхлорида методом двухкомпонентной конденсации будет в перспективе решаться в пользу непосредственной конденсации хлоргидрата 2-метил-4-амино-5-хлорметилпиримидина с 4-метил-5-|3-оксиэтилтиазолом [75, 76].

Переходим

страница 37
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230

Скачать книгу "Производство витаминов" (4.54Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
купить супер искуственные цветы для букетов
Фирма Ренессанс: лестница-люк на чердак цена - надежно и доступно!
кресло престиж производство
кладовки аренда

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(10.12.2016)