химический каталог




Производство витаминов

Автор Л.О.Шнайдман

50° С. Затем

Рис. 89. Технологическая схема производства витамина Р из чайного листа.

экстрактор разгружают в друк-фильтр 3, снабженный паровой рубашкой и соединенный с поверхностным конденсатором 4 и приемником дихлорэтана 5. По окончании фильтрации отгоняют из шрота растворитель путем пуска пара в рубашку друк-фильтра.

Экстракция витамина Р. Сухой шрот из друк-фильтра 3 поступает в сборник 7, а из него в экстракционную батарею 8, состоящую из 6—8 аппаратов, для экстракции чайного танина спиртом при температуре 50° С. Перед разгрузкой экстрактора из шрота отгоняют спирт. Для обеспечения отгонки растворителя экстракторы батареи соединены через конденсатор 9 со сборником 6 и снабжены паровыми рубашками.

Сгущение экстракта и получение препарата витамина Р. Спиртовой экстракт витамина Р поступает в сборник 10, а из него в вакуум-перегонный аппарат 11 для отгонки растворителя до содержания 40% сухих веществ. Концентрат поступает в сборник 12, а из него в вакуум-вальцовую сушилку 13. Полученную сухую пленку измельчают в дробилке 14, просеивают через бурат 15 и порошок направляют в расфасовку.

Спирт, отгоняемый при сушке, собирают в приемник 16, откуда он поступает в сборник спирта 17. В этот же сборник поступает отгон спирта из вакуум-перегонного аппарата //.

Получение технического кофеина. Экстракт кофеина из друк-фильтра 3 направляют в сборник 18, откуда он поступает в вакуум-аппарат 19 для сгущения до содержания в нем 80% сухих веществ1.

Сгущенный раствор сливают в кристаллизатор 20, где он кристаллизуется 6—8 ч при 0°. Затем его фугуют в центрифуге 21, промывают спиртом и высушивают в вакуум-сушилке 22.

Маточный раствор I из центрифуги поступает в сборник 23, откуда далее направляется в вакуум-аппарат 24 для сгущения до содержания в нем 85% сухих веществ.

Сгущенный раствор II направляют в кристаллизатор 25, где он кристаллизуется 12 ч, затем поступает в центрифугу 26. Кристаллы кофеина II растворяют в дихлорэтане в аппарате 27 и раствор направляют на первую кристаллизацию в сборник 18; маточный раствор II является отходом производства.

Регенерация растворителей. Спирт из сборника 17 поступает в ректификационную колонну 28, где подвергается ректификации. Спирт-ректификат направляют в сборник ректификата 29. Дихлорэтан из вакуум-аппарата 19 поступает в систему флорентийских сосудов 30. Сухой дихлорэтан поступает в общий сборник дихлорэтана 31.

В литературе имеется указание [38], что из маточного раствора II можно выделить фитол. Однако примененная технология выделения весьма сложна и связана с использованием еще двух органических растворителей (ацетона и четыреххлористого углерода), что едва ли оправдает затраты по сравнению с более простой технологией получения фитола из отходов мяты одним растворителем (изопропиловым спиртом) [39, 40].

ВИТАМИН Р ИЗ ЖОМА ШИПОВНИКА (ROSAE)

Жом шиповника является отходом производства концентратов витамина С из плодов шиповника. Сырого жома на заводах получают в количестве 250% к массе сухих плодов шиповника. Состав сырого жома шиповника (в %): вода 68—73; клетчатка 17—15; пектиновые вещества 2,5—2,0; зола сырая 2,5—2,0; общий сахар 2,5—2,0; органические кислоты 1,0—1,5; белковые вещества 3,0—2,5; жир 2,8—2,4.

Из плодов шиповника после извлечения диффузионным способом аскорбиновой кислоты получают жом, содержащий 0,9—1,5% витаминов группы Р (на сухое вещество).

Последние экстрагируют путем повторной диффузии водой при температуре 100° С в течение 1,5—2,0 ч. Получаемый диффузионный сок упаривают в трехкорпусном выпарном аппарате под вакуумом в сироп, содержащий 30—40% сухих веществ. Сироп высушивают в вакуум-вальцовой или распылительной сушилке. Сухую пленку измельчают в порошок — концентрат, содержащий 20—22% витаминов группы Р (подробно см. стр. 364).

ВИТАМИН Р ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ (FRUCTUS SORBUS ARON1CAL)

[18, 41, 42]

1 Экспериментально показано [38], что сгущенный экстракт кофеина сильно загрязнен. Для очистки необходимо его растворить в воде и из раствора экстрагировать органическим растворителем (ДХЭ) — отогнать растворитель и далее, как указано ниже.

Для расширения ассортимента Р-витаминных препаратов и антоциано-вых красителей исследованы биологически активные вещества черноплодной рябины. Для этого были проведены следующие исследования:

i/a 14—522

385

1. Разработана методика определения антоцианов фотоколориметрическим методом по калибровочной кривой (рис. 90), построенной по выделенному из черноплодной рябины цианидину [43].

2. В плодах методом распределительной хроматографии на бумаге идентифицированы флавоноиды: рутин, кверцетин и геспередин.

Методом тонкослойной хроматографии на окиси алюминия в петролейном эфире идентифицированы: а-каротин (Лтах =420; 445; 473 нм; Rf=0,93):

Р-КАРОТИИ (420; 450; 480 нм) Rf 0,88

КСАНТОФИЛ-ЭПОКСИД (445; 475 нм) 0,42

КСАНТОФИЛ (420; 447; 475 нм) Rf 0,24

Тараксантин (420; 442; 470 нм) Rf ... 0,16

0.SY

Методом тонкослойной хроматографии на силикагеле [18] идентифицированы

страница 200
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230

Скачать книгу "Производство витаминов" (4.54Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
гироскутер smart balance genesis купить в спб
дуплекс нижних конечностей
банкетка для прихожей
Вся техника в KNSneva.ru лед телевизоры купить с доставкой по Санкт-Петербургу

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(29.06.2017)