химический каталог




Производство витаминов

Автор Л.О.Шнайдман

70— 75°С, а затем прибавляют глюкозу из расчета 122 кг гидратной глюкозы на 100 л воды. Затем в котел добавляют активированный уголь из расчета 0,5 кг на 100 кг глюкозы, продолжают перемешивание в течение 5—10 мин при температуре 75° С и фильтруют через нутч-фильтр. В очищенный углем раствор добавляют известковой воды дорН8,0—8,1 170 а] и в таком виде раствор направляют для гидрогенизации. Известковую воду получают путем настаивания извести (строительная, гидратная, ГОСТ 9179—59) в воде (1 : 20). Отстой воды должен содержать 1,5—1,7 г!л извести.

Процесс гидрогенизации [66—68 а]. Гидрогенизацию глюкозы осуществляют либо автоклавным периодическим способом, либо в непрерывно действующих установках. Автоклавное гидрирование производят в горизонтальных автоклавах высокого давления. .

Автоклавный процесс гидрогенизации осуществляют следующим образом. Автоклав промывают горячей водой, масленки заполняют смазочным маслом, закрывают спускной вентиль и засасывают в автоклав раствор глюкозы и отдельно катализатор (его вводят 5% к массе товарной глюкозы). Затем для удаления воздуха автоклав продувают два раза азотом и один раз водородом. Когда давление водорода в автоклаве снизится до 5 кгс/см2, закрывают продувной кран, осторожно открывают водородный вентиль и доводят давление в автоклаве до 80 кгс/см2.

Затем пускают пар в рубашку, открывают вентиль для конденсата на конденсационный горшок, открывают воду на сальник и приводят в движение мешалку. Температуру раствора в автоклаве повышают до 135—140° С. Для поддержания в автоклаве постоянного давления водорода (около 80 кгс/см2) необходимо непрерывно подавать водород в автоклав. После окончания гидрирования, определяемого прекращением падения давления водорода в автоклаве в течение 20 мин, выключают подачу пара в рубашку, затем пускают в нее холодную воду, охлаждают раствор сорбита до 75—80° С, выпускают водород через продувной трубопровод в следующий готовый к пуску автоклав, а под конец процесса — в атмосферу. Когда давление в автоклаве снизится до 5—7 кгс/см2, осторожно открывают продуктовый спускной кран. Под давлением раствор сорбита совместно с катализатором поступает в сборник, а из сборника для отделения катализатора и тщательной промывки его горячей водой масса поступает в нутч-фильтр. Промытый катализатор поступает на регенерацию.

Имеются данные, что американская фирма «Мерк», несмотря на большие промышленные масштабы производства D-сорбита, применяет периодический процесс гидрогенизации глюкозы в автоклавах при температуре 150° Си избыточном давлении 70 кгс/см2 [68 а].

Американская фирма «Атлас Пудер Ко» [69] осуществляет непрерывный процесс гидрогенизации глюкозы со суспензированным катализатором Ре-ней-никель, который отфильтровывают на фильтр-прессах.

В Венгрии на одном из заводов производят сорбит по методу Института высокого давления [70] непрерывным процессом. Гидрогенизацию D-глюкозы осуществляют при избыточном давлении 200 кгс/см2 и температуре 180— 200° С синтез-газом в присутствии суспензированного катализатора Реней-никель.

В ГДР на заводе «Гидрирверк» гидрирование глюкозного раствора производится непрерывным процессом при температуре 120—140° С и избыточном давлении 201—240 кгс/см2 при участии стационарного медно-никелевого катализатора. По-видимому, при непрерывном процессе более эффективным является применение суспензированного катализатора, так как при этом достигается лучшее использование объема автоклава и повышение контактной поверхности катализатора нежели при стационарном катализаторе. Последний обычно применяют либо в виде крупных зерен (5—8 мм), либо в виде таблеток, которые занимают значительную часть объема автоклава и обладают малой контактной поверхностью.

При осуществлении технологического процесса гидрогенизации D-тлю-козы необходимо учитывать побочные реакции, протекающие в этом процессе.

Замечено, что при смешении щелочного раствора D-глюкозы (I) с катализатором после некоторого стояния смеси происходит быстрое снижение рН раствора, по-видимому, в результате энергичного окисления D-глюкозы в D-глюконовую кислоту (II) кислородом воздуха в присутствии катализатора.

Установлено также, что в процессе гидрогенизации наблюдается снижение рН вследствие возможного протекания реакции Канниццаро с образованием D-сорбита (III) и D-глюконовой кислоты (II).

Известно также, что D-глюкоза в щелочной среде может подвергаться енолизации и изомеризации в D-фруктозу (IV) и ?>-маннозу(У). D-фруктоза вследствие образования при восстановлении кетогруппы нового асимметрического атома углерода при гидрогенизации превращается в D-сорбит (III) HD-маннит (VI). Последние исследования показали [706], что в процессе гидрогенолиза глюкозы, кроме D-сорбита, образуются: этиленгликоль, глицерин, эритрит, ксилит и пропиленгликоль.

Ниже приведены схемы указанных реакций.. .он

н-с- I

н-с-он I

СНоОН

СООН

• .1

I

[о]

н-с=о

I

н-с-он

I

н-с-он но-с-н

н-с-он н-с-он

но-с-н но-с-н

сн2он I

с=о но-с-н

I

н-с-он I

страница 130
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230

Скачать книгу "Производство витаминов" (4.54Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
ножи sensei купить
обучения по холодильной техники
стол для шахмат со скамьей
анонс на новогодние елки

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(09.12.2016)