химический каталог




Лабораторный практикум по технологии основного органического синтеза

Автор В.О.Рейхсфельд В.Л.Рубан И.Е.Саратов В.В.Королько

и масляного альдегидов или совместную конденсацию альдегидов. Отличие будет заключаться лишь в выделении из подкисленной реакционной массы соответствующего непредельного альдегида. Непредельные альдегиды являются полупродуктами для дальнейших синтезов на их основе.

Работа 12 Этерификация уксусной кислоты

Характерной особенностью карбоновых кислот наряду с другими реакциями является реакция этерификации, т. е. способность аналогично неорганическим кислотам образовывать слояч-ные- эфиры со спиртами. Эта важная реакция имеет внешнюю аналогию с реакцией нейтрализации кислоты щелочью (хотя сложные эфиры нисколько не напоминают соли). В отличие от нейтрализации, которая, как известно, представляет собой ионную реакцию, а потому идет моментально и необратимо, этерификация, как и громадное большинство реакций органических веществ, хотя и может быть ионной, протекает медленно.

Реакции этерификации обратимы, а следовательно, ограничены состоянием равновесия. Реакции, обратные этерификации,

207

состоящие в том, что сложный эфир, присоединяя воду, превращается в спирт и кислоту, называются реакциями омыления или гидролиза.

О

Эти реакции протекают по следующей схеме:

втерификация

О

II

R—С—О—R' + HaO

\"он"' |

Этерификация ускоряется в присутствии сильных минеральных кислот, так как в растворах таких кислот создается высокая концентрация ионов водорода, являющихся катализаторами реакции. По этой же причине этерификация спиртов сильными минеральными кислотами идет быстро.

Пользуясь методом «меченых атомов», удалось показать, что при этерификации кислоты спиртом молекула выделяющейся при этом воды образуется из гидроксила кислоты и водорода спирта.

Цель и задачи опыта. Изучение реакции этерификации кар-боновых кислот на примере взаимодействия уксусной кислоты с этиловым спиртом. Выделение и характеристика этилацетата, сравнение констант полученного эфира с литературными.

Реактивы и оборудование

Этиловый спирт-ректификат 150 мл Установка для получения эфира

Концентрированная серная (рис. 121) 1

кислота (d = l,84) .... 50мл Делительная воронка на

Ледяная уксусная кислота 150 мл 200—250 мл 1

10%-ный раствор бикарбоната Масляная или глицериновая баня

натрия с электрообогревом 1

Хлористый кальций кристал- Водяная баня 1

лический Прибор Вюрца для перегонки

Лакмусовая бумажка эфира 1

Плавленый хлористый кальций

Проведение опыта

В круглодонную двухгорлую колбу 1 на 250 мл, снабженную прямым холодильником с приемником и капельной воронкой (рис. 121), помещают 25 мл этилового спирта и 25 мл концентрированной серной кислоты (охлаждая извне водой со льдом), а затем нагревают на масляной или глицериновой бане до 140° С. При достижении этой температуры начинают постепенно прибавлять из капельной воронки смесь, состоящую из 125 мл этилового спирта и 125 мл ледяной уксусной кислоты. Скорость прикапывания этой смеси регулируют так, чтобы происходила нормальная

208 отгонка образующегося уксусноэтилового эфира (этилацетата). Реакцию заканчивают, когда отгонка эфира прекратится.

Для нейтрализации примеси уксусной кислоты, отогнанной вместе с этилацетатом, погон встряхивают с 10%-ным раствором соды, добавляя последний малыми порциями в колбу до тех пор, пока верхний слой не перестанет окрашивать синюю лакмусовую бумажку в красный цвет. Затем оба слоя разделяют в делительной воронке и для удаления примесей этилового спирта встряхивают эфирный слой с раствором 100 г хлористого кальция в 100 мл воды. Снова разделяют оба слоя на делительной воронке, сушат верхний (эфирный) слой прокаленным хлористым кальцием в течение 0,5—1 ч в колбе с обратным холодильником при нагревании на водяной бане и охлаждают до комнатной температуры. (Эфир с хлористым кальцием можно оставлять. для сушки на ночь.)

Высушенный уксусноэтило-вый эфир перегоняется из колбы Вюрца. Температура кипения чистого уксусноэтилового эфира 77,2° С, df - 0,901.

Определяют вес уксусноэтилового эфира, выход на

страница 95
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150

Скачать книгу "Лабораторный практикум по технологии основного органического синтеза" (2.54Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
курсы по ремонту холодильников
MZ-7KE512BW купить
комп леново
столы стеклянные раздвижные

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(22.09.2017)