химический каталог




Наука о запахах

Автор Р.Х.Райт

ией вещества больше расчетной чередуются с зонами, где концентрация меньше расчетной. Кроме

Один микрограмм равен 10 6 г.— Прим. перев.

того, насекомые-самцы, по запаху разыскивающие самок, имеют довольно большие и хорошо развитые антейны, которые улавливают пахучие молекулы в большом объеме воздуха. Вполне возможно, что насекомое через некоторые интервалы времени даже «берет пробы» воздуха на своем пути. При этом оно накапливает молекулы пахучего вещества и концентрирует вызываемые ими импульсы до передачи собранной информации в мозг в виде единого сигнала. У большинства (а возможно, у всех) животных существует основной электрический ритм центральной нервной системы, частота которого равна приблизительно 50 периодам в секунду; именно этот ритм может обеспечить действие разметочного механизма такой собирающей схемы. Если мы предположим, что самец летит со скоростью три километра в час и что его антенны имеют площадь два квадратных миллиметра, то в течение пятидесятой доли секунды эти антенны могут уловить в среднем 2000 молекул пахучего вещества. Этого количества должно быть вполне достаточно для возникновения у насекомого ощущения запаха.

Этот расчет, естественно, весьма приблизителен и основан на ряде не вполне доказанных и, следовательно, спорных предположений. Действительное положение вещей варьирует в ту или иную сторону, причем в цифровом выражении, вероятно, может быть ошибка порядка троекратной, но вряд ли более чем десятикратная. Такая неопределенность, в сущности, ничего не значит, так как целью проведения всех этих расчетов было приобрести уверенность в том, что даже при столь ничтожной скорости выделения самкой пахучего вещества, как 1 микрограмм в секунду, на расстоянии более полутора километров от источника запаха насекомое-самец встретит достаточное количество пахучих молекул. Если самок несколько, то ситуация, разумеется, значительно упрошается и тот факт, что самец находит данную самку, вовсе не означает, что он направлялся с самого начала именно к ней.

1 Раньше в отечественной литературе было принято выражение «привлекающий компонент запаха», эквивалентное английскому «attractant».— Прим. перев.

Такой расчет показывает, что в исключительной эффективности запаха полового аттрактанта 1 нет ничего сверхъестественного. В более широком смысле значение такого расчета заключается в наглядной демонстрации того, как исследования в одной области (в данном случае метеорология и теория газовой войны) дают результаты, которые могут быть использованы в совершенно иной области знаний. В этом как раз и проявляется единство науки.

Кроме того, этот расчет обнаруживает простой путь к пониманию того, как насекомое из ненаправленного ощущения получает ключ к направлению, откуда исходит это ощущение. Действительно, было бы весьма соблазнительно предположить, что насекомое летит в том направлении, в котором усиливается ощущение запаха. Однако по ряду причин этого не происходит.

Во-первых, поскольку запах движется по ветру и все более и более разбавляется в воздухе, средняя интенсивность его падает так медленно, что насекомому, «выслеживающему» источник запаха, придется, вероятно, пролететь примерно с полкилометра, прежде чем средняя сила запаха заметно изменится. Более того, средняя сила запаха и его действительная интенсивность в разные моменты и в разных участках совершенно неодинаковы. Всякий человек, наблюдающий, как уплывает дым от сигареты, может видеть, что этот дым не образует сплошного облака, плотного внутри и разреженного к краям, как предусматривает математическая формула, о которой мы уже говорили. Напротив, дым движется по ветру, образуя сложную систему струек, или потоков, которые постоянно скручиваются, завиваются и растекаются новыми струйками. Для насекомого оказалась бы совершенно невыполнимой задача проделать путь вдоль одной из таких струек. Даже если бы насекомое летело по оси облака запаха, оно все равно не могло бы ощущать постоянно усиливающейся интенсивности запаха, а вместо этого попеременно чувствовало бы усиления и спады силы запаха в зависимости от чередований струек в облаке. То, что органы обоняния насекомого расположены на внешних частях антенн-усиков, делало бы нерегулярность чередования ощущений особенно заметной.

Таким образом, на вопрос о том, как именно летящее насекомое добивается точно направленного ответа на ненаправленное ощущение запаха, ответить далеко не просто.

Обзор научной литературы показал, что энтомологи, по существу, совершенно пренебрегают тем, как трудно насекомым определять направление ветра, и поэтому не вносят поправки на дрейф. Лишь в нескольких статьях отмечается, что привлекающий запах заставляет насекомое лететь к его источнику (который обязательно расположен против ветра по отношению к этому насекомому), но не приводится никаких соображений по поводу того, как насекомое может определить, куда именно следует лететь. Лишь один экспериментатор (Кеннеди) сумел оценить эту трудность и попытался изучить ее более или менее систематически. О

страница 8
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76

Скачать книгу "Наука о запахах" (1.32Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
дешевый склад для хранения вещей
часы федерико констант цены
Посуда Немецкие купить
спортивное оборудование для улицы

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(02.12.2016)