химический каталог




Наука о запахах

Автор Р.Х.Райт

nzene Derivatives by Interferometry, Nature, 195, 595-596, 1962.

Green J. H.S., Kynaston W., P a i s I e у H. M,, Vibrational Spectra of Monosubstituted Pyridines, Spectrochim. Acta, 19, 549-564, 1963.

Herzberg G. Molecular Spectra and Molecular Structure. II. infrared and Raman Spectra of Polyatomic Molecules. Van Nos-trand, New York, 1945.

Heusghem C, Gerebtzoff M. A. (Concordant Results of Biochemical and Histochemical Examination of Lipids of the Olfactory Mucosa.) Compt. rend. Soc. Biol., 147, 540—541, 1953.

LeMagnenJ., Rapaport A. (The Role of Vitamin A in the Mechanism of Olfaction in the White Rat.) Compt. rend. Soc. Biol., 145, 800—803, 1951.

M e у e r J. (The Odour of Hydrocyanic Acid.), Gasmaske,7, 112, 1935.

Moulton D. G., Pigment and the Olfactory Mechanism, Nature, 195, 1312-1313, 1962.

Onagawa K- (On the Relationship Between the Grade of Colour at the Olfactory Mucous Membrane and the Sensibility of Olfactory Stimulation.) J. Physiol. Soc. Japan, 19, 189—193, 1957.

PhillipotE., Gerebtzoff M. A. (First Results of the Analysis of the Olfactive Pigment.) /. Physiol. (Paris), 50, 451—452, 1958.

Thompson H, W., Some Comments on Theories of Smell, in «Mole-cular Structure and Organoleptic Quality», S. С. I. Monograph № 1, Society of Chemical Industry, London, 1957, 103—115.

WrightR. H., Sereni us R. S. Odour and Molecular Vibration. II. Raman Spectra of Substances with the Nitrobenzene Odour, /. Appl. Chem., 4, 615—621, 1954.

WrightR. H., ReidC, EvansH. G. V., Odour and Molecular Vibration. III. A New Theory of Olfactory Stimulation, Chemistry and Industry, 1956, № 37, 973—977.

Wright R. H., Odour and Molecular Vibration, in ^Molecular Structure and Organoleptic Quality*. S. С. I. Monograph № 1, Society of Chemical Industry, London, 1957, 91—102.

Wright R. H., Odour and Molecular Vibration, Nature, 190, 1101 — 1102, 1961.

Wright R. H., Molecular Vibration and Insect Sex Attractants, Nature, 198, 455—459, 1963.

Оглавление

Предисловие 5

От автора 9

Глава I

КАК. РАБОТАЕТ УЧЕНЫЙ 13

Глава II

КАК ДЕЛАЕТСЯ НАУКА 17

Глава III

ПРОБЛЕМА 22

Глава IV

ОТВЕТ 30

Г лава V

НАСЕКОМЫЕ 42

Глава VI

ПОЛОВЫЕ АТТРАКТАНТЫ НАСЕКОМЫХ .... 55

Глава VII

НАСКОЛЬКО ЧУВСТВИТЕЛЕН НОС? 65

Глава VIII

РЫБЫ 80

Глава IX

РЫБА ВОЗВРАЩАЕТСЯ ДОМОЙ 87

Глава X

СОБАКИ 96

Глава X I

ЗАПАХ И ИНФОРМАЦИЯ ' ^7

Глава XI!

ТКАНИ И ВОЛОКНА 114

Глава XIII

СИЛА ЗАПАХА 123

Глава XIV

ЗАГАДКА ХИМИИ 138

Глава XV

ИЗОМЕРИЯ , 154

Глава XVI

РОЛЬ ФОРМЫ МОЛЕКУЛ 163

Глава XVII

КВАНТОВАЯ ТЕОРИЯ ЗАПАХА 181

Глава XVIII

ОБЩАЯ ТЕОРИЯ 193

ЛИТЕРАТУРА 209

P. X. Райт. Наука о запахах

Редактор Р. Дубровская. Художник А. Добрицын Художественный редактор ГО. Максимов. Технический редактор Ю. Экке

Корректор Н. Матюхина

Сдано в производство 2/VI1I 1966 г. Подписано к печати 15/Х 1966 г. Бумага 84х 108у.г = 3,5 бум. л. 11,76 усл. печ. л. Уч.-изд. 10,76 Изд. № 12/3634 Цена 51 коп. Зак. 637 Темплан 1966 г. изд-ва «МИР», пор. № 242

ИЗДАТЕЛЬСТВО «МИР» Москва, 1-й Рижский пер., 2 Первая Образцовая типография имени А. А. Жданова Главполиграфпрома Комитета по печати при Совете Министров СССР Москва, Ж-54, Валовая, 28

страница 76
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76

Скачать книгу "Наука о запахах" (1.32Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
забивные мини сваи
клейкая реклама на окна
роторный рекуператор 700*400
номерные таблички в иваново

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(25.09.2017)