химический каталог




Наука о запахах

Автор Р.Х.Райт

>Odour Stimulation, Science, 122, 76, 1955. Zotierman Y,, Ed., Olfaction and Taste, MacMillan, New York,

1963.

К главе XIII

В I а к e s 1 e e A. F., Unlike Reaction of Different Individuals to Fragrance in Verbena Flowers, Science, 48, 298-299, 1918.

Cheesman G. H., Townsend M. J., Further Experiments on the Olfactory Thresholds of Pure Chemical Substances, Using the Sniff Bottle Method, Quart. J. Exptl. Psychol., 8, 8—14, 1956.

D a v i e s J. Т., T а у 1 о r F. H., The Role of Adsorption and Molecular Morphology in Olfaction: the Calculation of Olfactory Thresholds, Biol. Bull., 117, 222-238, 1959.

D e t h i e г V. G., Y о s t M. Т., Olfactory Stimulation of Blowflies by Homologous Alcohols, /. Gen. Physiol., 35, 823—839, 1952.

M с С. G a m b I e E. A., The Applicability of Weber's Law to Smell, Am. J. Psychol., 10, 82—142, 1898.

G u i 1 1 о t M., F i e h r e r A. (Folliculin and Olfactory Sensation.) Compt. rend. Soc. Biol., 143, 922—923, 1949.

Jones F. N., Olfactory Thresholds in the International Critical Tables, Science, 118, 333, 1953.

К i г к R. L., Stenhouse N. S., Ability to Smell Solutions of Potassium Cyanide, Nature, 171, 698—699, 1953.

К r u g e r L., F e 1 d z a m e n A. N., Miles W. R., A Scale for Measuring Supra-Threshold Olfactory Intensity, Am. J. Psychol., 68, 117-123, 1955.

Kriiger L., F e 1 d г a m e n A. N., M i 1 e s"W. R., Comparative Olfactory Intensities of the Aliphatic Alcohols in Man, Am. J. Psychol., 68, 386—395, 1955.

M о u 1 t о n D. G., E а у r s J. Т., Studies in Olfactory Acuity, 11. Relative Detectability of n-Aliphatic Alcohols by the Rat, Quart. J. Exptl. Psychol., 12, 99—109, 1960.

Neuhaus W. (Odour Thresholds of Dogs^for Ionone and Ethyl Mercaptan and their Relation to Other Odour Thresholds of Dog and Man.) Z. Naturforsch., 9b, 560—567, 1954.

Neuhaus W. (Variation of the Olfactory Aucteness of the Dog by Oral Administration of Odouriferous Substances.) Z. Vergl. Physiol., 41, 221—241, 1958.

LeMagnenJ. (Study of a^Phenomenon of Olfactory Sensitization.) Compt. rend. Acad. Sci. Paris, 228, 122—124, 1949.

R u s h t о n W. A. H., Peripheral Coding in the Nervous System, in Sensory Communication, A Symposium, W. A. Rosenblith, Editor. M. 1. T. Press, Wiley, New York, 1961, pp. 169-181.

S t e v e n s S. S., The Psychophysics of Sensory Function, in Sensory Communication, A Symposium. W. A. Rosenblith, Editor. M. I. T. Press, Wiley, New York, 1961, pp. 1—33.

Z w~a ardemaker H., Odouriferous Materials, In International Critical Tables, 1, 358-361, 1926, McGraw-Hill.

К главе XIV

В e e t s M. G. J., Structure and Odour, in Molecular Structure and Organoleptic Quality, S. С. I. Monograph № 1, Society of Chemical Industry, London, 1957, pp. 54—90. (Includes an excellent review of the musk chemicals.)

BraunJ.v., К г о p e r H., W i e n h a u s H. (Odour and Constitution. I.) Ber., 62B, 2880—2885, 1929.

D у s о n G. M., Influence of Chemical Constitution on the Odour of the Mustard Oils, Per]. Essent. OH Record, 17, 20—22, 1926.

Dyson G. M., Odour and Constitution among the Mustard Oils. L The Influence of AlkyI Groups, Perf. Essent. Oil Record, 19, 3-5, 1928.

Dyson G. M., Odour and Constitution among the Mustard Oils.

II. The Effect of Halogen Substituents, Perf. Essent. Oil Record^

19, 88-91, 1928.

Dyson G. M., Odour and Constitution among the Mustard Oils.

III. The Joint Influence of Halogen, Methyl and Nitro Groups,

Perf. Essent. Oil Record, 19, 171 — 174, 1928.

Dyson G. M., Odour and Constitution among the Mustard Oils.

IV. The Effect of Fluorine Substitution, Perf. Essent. Oil Record,

19, 341-342, 1928.

D у s о n G. M., Odour and Constitution among the Mustard Oils. V.

Blending of Mustard Oils, Perf. Essent. Oil Record, 20, 3—5, 1929. Dyson G. M.r Odour and Constitution among the Mustard Oils.

VI. Natural Mustard Oils, Perf. Essent. Oil. Record, 20, 42—44,

1929.

Dyson G. M., Odour and Constitution among the Mustard Oils.

VII. Reactivity and Odour. Perf. Essent. Oil Record, 22, 278—281,

1931.

PreiogV., RuzickaL (Two Steroids from Swine Testes which have a Musk-like Odour.) Helv. Chim. Acta, 27, 61-66, 1944.

W e s f Т. F., S t r a u s z J. J , В a r t о n D. H. R., Synthetic Perfumes. Their Chemistry and Preparation. Edward Arnold, London, 1949.

Winter M., G a u t 5 с h i F. (Odour and Constitution. XX. Synthesis of cis-and trans-3-Hexenal.) Helv. Chim. Acta, 45 (7), 2567-2575, 1962.

К главе XV

Doll W.,BournotK. (The Odour of Optical Antipodes.) Phar-mazie, 4, 224—227, 1949.

HenselH.,Zotterm an Y., The Effect of Menthol on the Thermoreceptors, Acta Physiol. Scandinavia, 24, 27—34, 1951.

К i s t i а к о w s к i G. В., On the Theory of Odours, Science, 112, 154—155, 1950,

N a v e s Y. R., The Relationship Between the Stereochemistry and Odourous Properties of Organic Substances, in ^Molecular Structure and Organoleptic Quality^, S. С. I. Monograph № 1, Society of Chemical Industry,

страница 74
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76

Скачать книгу "Наука о запахах" (1.32Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
керамическая плитка крупным оптом
привод воздушной заслонки l-blf230-t
weber performer
установка litened 80-50 6200 м3/ч 800 па

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(17.01.2017)