химический каталог




Наука о запахах

Автор Р.Х.Райт

м ориентироваться в полете; с другой

стороны, не следует забывать, что рыбам, направляющимся в родную реку, приходится плыть и по течению, и поперек течения, а порой и против него.

Проблема морской навигации у рыб столь же увлекательна, сколь и трудна, и разрешить ее будет не только сложно, но и недешево, так как морские суда — весьма дорогое оборудование.

Существуют кое-какие указания на то, что по крайней мере некоторые рыбы ориентируются по солнцу и звездам. У европейских угрей, которые вырастают в реках, а затем уходят нереститься в среднюю Атлантику, в Сар-гассово море, глаза достигают исключительного развития к тому времени, когда они отправляются в свое удивительное путешествие. Любопытнее всего, что, для того чтобы ориентироваться по солнцу, они должны обладать какими-то внутренними биологическими «часами», позволяющими им учитывать суточное движение солнца. Впрочем, это не так уж неправдоподобно, как может показаться. Существуют доказательства в пользу того, что пчелам свойственно именно такое чувство времени и они пользуются им, отправляясь на поиски цветов.

Г лава X

Собаки

Первое, что необходимо усвоить начинающему исследователю,— это насколько трудно правильно поставить эксперимент, когда заранее известен его результат. Если ответа на поставленный вопрос нет и вы полностью зависите от результата эксперимента, наше утверждение все равно остается в силе.

В главе VII, например, при определении силы запаха незначительные на первый взгляд изменения в формулировке задававшегося испытуемым вопроса приводили к двум совершенно разным ответам, причем в зависимости от того, каков был ответ, подтверждалась справедливость одной из двух отличных друг от друга формул.

Проблема особенно усложняется, когда мы «просим» собаку понюхать «за нас». Это животное несравненно интеллектуальнее насекомого, поэтому оно не дает однозначного механического ответа на простой одиночный раздражитель. Собака слишком тонко организована, для того чтобы давать такой простой ответ, но интеллект ее отличается и от нашего. Она более рассеянна, более эмоциональна, склонна больше к действию, чем размышлению. Именно поэтому истинный смысл действий собаки может быть для нас довольно неожиданным. Возьмем, например, опыт, который проводили Мост и Брюкнер. Человек прошел половину пути по довольно мягкой земле, а потом сделали так, чтобы след его «растаял» в воздухе (при помощи подвесного каната этого человека удалили), далее пустили большое колесо, на ободке которого были прикреплены ботинки с интервалом в один шаг. Собака, посланная по этому следу, прошла его весь, не заметив никакой разницы, то есть не обратив внимания на изменение природы следа. Экспериментаторы на основании этого опыта сделали вывод, что животное направлял по следу целый комплекс разнообразных запахов и что запах свежевскопанной земли и травы может иметь столь же большое значение, как и специфический запах, оставленный преследуемым (который может включать запахи выделений кожи, гутали-' на, мыла и даже духов, накладывающиеся на естественный

запах тела человека). Кроме того, вполне возможно, что участвовавшая в описанном опыте собака полагалась на свое зрение даже в большей степени, чем на нюх, и, идя по следу, не только отличала видимые вмятины на земле, но одновременно следила за поведением своего хозяина. Последнее могло быть особенно важным, в связи с чем в любых экспериментах, проводящихся с животными, абсолютно необходимо, чтобы владелец не знал правильного ответа на задачу, которую пытается решить его животное.

Когда-то в цирке показывали лошадь, удивлявшую всех способностью складывать числа и выстукивать копытом ответ. Эта способность животного казалась совершенно недоступной пониманию, но потом заметили, что, если хозяин не знает решения, лошадь продолжает выстукивать ответ и после того, как она уже сделала необходимое число ударов. Объяснение, оказывается, заключалось в том, что владелец лошади невольно находился в напряжении, до тех пор пока она не давала нужного количества ударов, и его расслабление, незаметное зрителям, служило сигналом к прекращению выстукивания. Кличка лошади была Умный Ганс, поэтому подобного рода экспериментальную ошибку называют иногда «ошибкой Умного Ганса».

Пытаясь избежать подобного рода ошибки, Беккер, Марки и Кинг попробовали создать «проблемную клетку»,1, в которой собака должна была решать поставленную перед ней задачу самостоятельно, без какого-либо участия владельца. Их статья представляет собой классический пример действия «закона Мэрфи» («если только есть возможность появления ошибки, она появится») и его первого fследствия: «Ошибка появляется тогда, когда ее меньше всего ждешь».

Собаки в этих опытах просто отказались быть машинами. Нет необходимости вдаваться в подробности экспериментального метода Марки и Кинга, чтобы понять, что они имели дело с собаками-новичками.

1 Метод «проблемных клеток» состоит в следующем. Подопытное животное сажают в ящик, клетку или коробку, дверцы которых закрыты более или

страница 32
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76

Скачать книгу "Наука о запахах" (1.32Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
раствор для теплой керамики
банкетка со спинкой
кровать торис вега 3
складной парковочный барьер своими руками

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(24.05.2017)