химический каталог




Коллоидная химия

Автор А.Г.Пасынский

янутые частицы со значительной асимметрией в расположении электрических зарядов; вследствие этого они имеют большие постоянные диполь-ные моменты и легко ориентируются в электрическом поле.

акие растворы характеризуются высокой диэлектрически

131

кой постоянной D, например, у 1 %-ного золя ViO» D = 400 (для сравнения укажем, что у воды D — 80, а у большинства органических жидкостей — ниже 30). Высокий дипольный момент был найден также у молекул аминокислот, белков, нуклеиновых кислот; напротив, у большинства гидрофобных коллоидов он невелик. Изучение изменения диэлектрической постоянной в широком интервале частот поля (дисперсия диэлектрической постоянной) является одним из важных методов исследования коллоидных систем. В гидрофобных коллоидах (РегОз, VaOs) этим путем исследовались изменения систем во времени, в растворах белков — размеры и форма молекул, в полимерах — процессы их деформации (стр. 252) и др. Диэлектрические измерения широко применялись также для изучения изменений в структуре клеточных оболочек, эритроцитов крови и др.

Выводы

Электрические заряды на коллоидных частицах возникают в результате преимущественной адсорбции одного из ионов электролитов из раствора или диссоциации собственных ионогенных групп. Независимо от механизма возникновения зарядов на коллоидных частицах, при достаточной плотности расположения зарядов, образуется двойной электрический слой, состоящий из зарядов на поверхности и из компенсирующих ионов в растворе; при этом, по теории Штерна, компенсирующие ионы частично входят в прилегающий к поверхности адсорбционный слой, а частично — в диффузную часть двойного слоя. Изучение заряда поверхности методом электрокапиллярных кривых (на ртути, V. 4) и кривых титрования (золи AgJ, растворы белков) позволили определить точки нулевого заряда (в белках — изоионную точку, V. 5) и установить их смещение в растворах различных электролитов.

В постоянном электрическом поле коллоидные частицы движутся вместе с частью компенсирующих ионов, причем граница отрыва приближенно соответствует диффузной части двойного слоя. Скорость перемещения в электрическом поле определяется методами электрофореза и электроосмоса; по ней можно вычислить величину электрокинетического С-потенциала (V. 1 и V. 2). Величина С-гютен-циала сильно зависит от природы, и концентрации электролитов в растворе, -потенциал отличается от термодинамического потенциала (р, определяемого зарядом поверхности, и может даже иметь различный знак. Для амфотерных коллоидов измерения зависимости Г. от рН позволяют определить изоэлектрическую точку. При изучении состава двойного слоя коллоидных частиц применяются также методы измерения электропроводности.

Взаимодействие коллоидов с нейтральными солями сопровождается двумя основными эффектами: !) адсорбцией ионов солей, обычно по типу ионообменной адсорбции с изменением структуры двойного слоя, 2) сжатием двойного слоя при повышении ионной силы раствора.

Характерные особенности растворов полиэлектролитов состоят в высокой плотности расположения ионогенных групп и возможности деформации молекул при изменении величины заряда. Важную группу составляют коллоидные электролиты — синтетические детергенты, мыла, дубители, красители; их характерными особенностями являются ассоциационное равновесие между мицеллами и простыми молекулами, наличие явлений солюбилизации в растворах детергентов и мыл и др.

При ограничении свободной диффузии коллоидных частиц (мембраны, гели, суспензии и др.) имеет место характерное для коллоидных систем неравномерное распределение электролитов (эффект Доннана, V. 6).

Процессы многократной ионообменной и молекулярной адсорбции на трехмерных полиэлектролитах и адсорбентах лежат в основе различных важных методов хроматографии.

Вопросы

1. Как образуется двойной электрический слой и каково его строение по теории Гельмгольиа, Гуи, Штерна?

. 2. Чем различаются термодинамический и электрокинетический потенциалы и как они зависят от состава среды?

3. Какими методами и

страница 53
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108

Скачать книгу "Коллоидная химия" (3.02Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
концерт луиса фонси в москве
мебель для дачи
нижний новгород купить билеты на скорпионс концерт
нижний новгород обучение на кондицеонерщика адрес найти

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(22.10.2017)