химический каталог




Коллоидная химия

Автор А.Г.Пасынский

ьная поверхность вещества (суммарная поверхность 1 см3 вещества) резко возрастает в диспергированном состоянии, приблизительно пропорционально уменьшению линейных размеров частиц. Значение этого фактора особенно велико для лиофобных коллоидов, частицы которых инертны по отношению к среде; в этом случае увеличение удельной поверхности непосредственно связано с увеличением свободной поверхностной энергии, что лежит в основе наиболее характерных свойств лиофобных коллоидов. Благодаря большому значению поверхностных явлений для проблем коллоидной химии, необходимо вначале рассмотреть на простых примерах некоторые общие физико-химические свойства поверхностей раздела.

ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ

Дисперсные частицы и дисперсионная среда в лиофобных коллоидах всегда относятся к различным фазам. В первой главе уже указывалось, что для существования фазы в ней должно содержаться достаточно большое количество атомов или молекул для того, чтобы имелась

74

возможность применения законов термического равновесия и образования физической поверхности раздела. Поэтому, когда мы говорим о наличии фаз в лнофобном золе, предполагается, что указанные условия выполняются и что между коллоидными частицами и средой действительно существуют физические поверхности раздела, похожие по своим свойствам на обычно изучаемые макроповерхности раздела.

Молекулы вещества в данной фазе на границе раздела с другой фазой всегда испытывают неодинаковое влияние сил молекулярного взаимодействия, которые внутри каждой фазы полностью компенсируются. Например, силы взаимодействия со стороны жидкости на молекулы В, лежащие в поверхности раздела жидкость — газ, значительно больше, чем со стороны газа, тогда как в отношении молекул А они компенсируются (рис. 27). В результате изд

Рис. 27. Поверхность раздела жид- Рис. 28. Растяжекость — газ иие пленки жидкости

бытка сил притяжения со стороны жидкости молекулы В стремятся втянуться внутрь жидкости, вследствие чего поверхность раздела жидкости стремится к уменьшению. В свободной капле жидкости стремление поверхности к уменьшению, как известно, приводит к ее шарообразной форме. Это изменение является частным проявлением известного из термодинамики общего стремления свободной энергии системы к уменьшению. В различных системах эта общая закономерность проявляется по-разному.

В чистых жидкостях единственной возможностью' уменьшения свободной энергии системы является уменьшение величины поверхности. При образовании пленки жидкости на проволочном каркасе А В (рис. 28) стремление пленки к

5* 75

уменьшению своей поверхности путем приближения проволочки В к А в момент равновесия точно уравновешивается растягивающим усилием груза С, подвешенного к проволочке В. Для увеличения поверхности пленки необходимо, очевидно, увеличить груз С и затратить работу на передвижение проволочки В вниз; одновременно возрастет поверхностная энергия системы. Величина работы, которую необходимо затратить на увеличение поверхности на 1 смг (пли на образование этой поверхности), выраженная в эрг/см-, численно равна свободной поверхностной энергии на 1 см* поверхности; эта величина и называется поверхностным натяжением. Таким образом, поверхностное натяжение а представляет собой избыток свободной энергии, приходящийся на 1 смг поверхности раздела. Размерность поверхностного натяжения [эрг/см21 идентична размерности {дин/см}, в которой эта величина также часто выражается; она особенно удобна при рассмотрении линейной границы между двумя поверхностями.

Среди многочисленных методов измерения поверхностного натяжения о известны методы, непосредственно основанные на схеме, приведенной на рис. 28; другие методы ., связаны с определением среднего размера или 11 веса падающей капли жидкости или с измере-/ \ J нием давления р , под которым выдавливается из стеклянного капилляра пузырек газа в жидкость, или капли одной жидкости в другой жидкости (если нужно измерить 012 на границе двух жидкостей). В растворах для изучения кинетики изменений о иногда

страница 30
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108

Скачать книгу "Коллоидная химия" (3.02Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
купить букет эквадорских роз
мебель импэкс комплект столиков лист купить
купить брелок вольво в спб
массажистка для курсы

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(06.12.2016)