химический каталог




Начала органической химии. Книга первая

Автор А.Н.Несмеянов, Н.А.Несмеянов

емякин, проф. Н. С. Вульфсон, чл.-корр. Н. К. Кочетков, доценты Ю. А. Арбузов, Ю. А. Устынюк снабдили нас данными, вошедшими в книгу. Принося нашу горячую благодарность, мы никоим образом не хотим сделать всех товарищей, вложивших тот или иной вклад в нашу книгу, в какой-либо мере ответственными за нее в целом, тем более что сознаем, как много недостатков и недоделок содержит наша книга несмотря на немалый труд, на нее потраченный.

Стоило ли предпринимать издание этого курса, после появления прекрасных книг Робертса и Касерио, Крама, Неви-цеску, переведенных и изданных у нас? Ответ на это состоит; прежде всего, в том, что наша книга пишется уже более шести лет и, следовательно, начата задолго до появления у нас этих переводных книг. Во-вторых, каждая из этих книг по ряду причин мало приспособлена для нашего студента, прежде всего по объему. Великолепная монография Неницеску слишком обширна. Книга Крама не содержит всего необходимого в соот

ветствии с нашими программами материала и в то же время в известной мере трудна. Учебник Робертса и Касерио в этом отношении ближе к нашим требованиям и прельщает систематическим и глубоким использованием физических методов исследования органического вещества. Однако обе последние книги написаны внеисторично, что представляется нам крупным недостатком учебника, и авторы их мало знакомят читателя (если вообще знакомят) с весьма значительным вкладом русских химиков в органическую химию.

За неоценимую помощь в технической работе над рукописью наша горячая благодарность М. А. Виноградовой, Э. И. Кан и В. А. Венцковской.

АВТОРЫ

КНИГА 1

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Введение

Ациклические соединения

Предельные соединения

Непредельные соединения

Гетерофункциояальные соединения Алициклические соединения

Алициклические углеводороды и их производные

КНИГА 2

Ароматические соединения

Бензол и его производные

Многоядерные ароматические соединения Гетероциклические соединения

ЧАСТЬ ВТОРАЯ

Элементоорганические соединения

Небензоидные ароматические системы

Карбанионы

Свободные радикалы

Карбены

Карбониевые ионы (карбкатионы) Механизмы химических реакций Реакции элиминации Перегруппировки Изопрениоды

Алкалоиды гетероциклического ряда Белки (протеины)

Нуклеотиды и полинуклеотиды. Синтез белка в организме Ферменты

ЧАСТЬ ПЕР ВАЯ

ВВЕДЕНИЕ

ПРЕДМЕТ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ. ИСТОРИЧЕСКИЙ ОБЗОР

Основным объектом изучения химии являются химические индивидуумы — химические соединения и их превращения. Обособившаяся ветвь химической науки — органическая химия изучает соединения углерода с другими элементами. Особенно большое число соединений углерод образует с элементами органогенами — Н, О, N, S, Р, галоидами. Эти соединения шире распространены в природе и большее число их изучено и получено искусственно — синтезом.

Некоторые органические соединения в более или менее чистом состоянии известны человеку с незапамятных времен (уксус — водный раствор уксусной кислоты, многие органические красители). Ряд органических соединений, как, например, мочевина, этиловый эфир («серный эфир»), были получены еще алхимиками. Очень многие вещества, особенно органические кислоты (щавелевая, лимонная, молочная и др.) и органические основания (алкалоиды), были выделены из -растений и объектов животного происхождения во второй половине XVIII века и первых годах XIX века. Это время и следует считать началом научной органической химии, соответствовавшей двум последним ветвям тогдашней химии, разделявшейся на минеральную химию, химию растений и животных (название «органическая химия» возникло позднее).

В XVIII веке и в первой четверти XIX века господствовало убеждение, что химия живой природы принципиально отлична от химии мертвой природы (минеральной химии) и что организмы строят свои вещества с участием особой жизненной силы (виталистические воззрения), без которой искусственно, в колбе, их создать нельзя. Поскольку с начала XIX века стало обнаруживаться все больше веществ, общих для мира животных и мира растений (начиная от кислот, таких, как щавелевая и муравьиная, кончая жирами и белками),,грани между, химией растений и животных постепенно стирались. Когда стало ясно, что химия растений и химия животных должны быть слиты, образовавшуюся ветвь химической науки стали называть органической химией. Этим слиянием мы обязаны замечательному шведскому химику Берцелиусу (1779—1848). Вслед за Лавуазье он широко использовал в своих исследованиях количественный анализ, открыл ряд новых элементов, установил атомные веса многих элементов, обнаружил явление изомерии и создал дуалистическую электрохимическую теорию.

К органической химии были отнесены не только вещества, непосредственно выделяемые из объектов растительного или животного происхождения (которые, по убеждению того времени, нельзя было получить синтезом), но и продукты их химического преобразования. В 1824 г. немецкий химик Велер гидролизом дициана, считавшегося представителем минеральной химии, получил щавелевую кислоту, относившуюс

страница 2
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255

Скачать книгу "Начала органической химии. Книга первая" (10.72Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
проекционный экран
Рекомендуем компанию Ренесанс - металлические чердачные лестницы - качественно и быстро!
стул для посетителей kf 1
Компьютерная фирма КНС Нева предлагает акции на ноутбуки - поставка техники в СПБ и города северо-запада России.

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(10.12.2016)