химический каталог




Начала органической химии. Книга первая

Автор А.Н.Несмеянов, Н.А.Несмеянов

мента изомеразы превращается в 6-фосфат фруктозы (III). (Если сбраживанию подвергается фруктоза, то при фосфорилировании непосредственно образуется 6-фосфат III.) Далее III еще раз фосфорилируется по первому гидроксилу при действии новой молекулы АТФ (фермент фосфофруктокиназа). Полученный так 1,6-дифосфат фруктозы (IV—V) претерпевает под влиянием фермента альдолазы расщепление (реакция, обратная альдольной конденсации) на фосфат диоксиацетона (VI) и 3-фос-фат глицеринового альдегида (VII). Эти два фосфата триоз под действием соответствующей изомеразы (фермент) обратимо превращаются друг в друга (VI <± VII). В дальнейшем превращении фигурирует лишь фосфат VII. Смысл этого дальнейшего превращения в том, что 3-фосфат глицеринового альдегида своеобразным процессом * (соединения Vila и VII6) окисляется в производное 3-фосфата глицериновой кислоты, а именно в смешанный ангидрид последнего и фосфорной кислоты (VIII), также

обладающий макроэргической связью —С—О—Р—ОН. Реакцией обмена

11 \ г

О ОН

* С участием связанного с ферментом дегидрогеназой глутатиона FSH (стр. 506), отдающего эфиру VII меркаптогруппу, и никотинамидадениндинуклеогида (НАД), выступающего в качестве переносчика водорода. Воспринимая водород, НАД восстанавливается в НАД-Нг; при этом часть его сложной молекулы претерпевает; следующие изменения:

A/C°NH\H

II (I II

VIII с АДФ снова регенерируется АТФ и получается 3-фосфат глицериновой кислоты (IX). Под действием фермента фосфоглицеромутазы 3-фосфат IX превращается в 2-фосфат X, далее теряющий молекулу воды и переходящий (фермент енолаза) в фосфат енольной формы пировино-градной кислоты (XI). В этом фосфате связь остатка фосфорной кислоты с енольным кислородом тоже макроэргическая. Поэтому, реагируя с ним, АДФ воспринимает остаток фосфорной кислоты, превращаясь снова в АТФ, а освободившийся енол пировиноградной кислоты таутомеризуется в саму пировиноградную кислоту XII.

он I

нс—

но-ноНн

сн9онН I АТФ;

О фосйофруетокиназаОН |

CH2OPOsH2

НО-IIOнНСН2ОР03Н2

ОQHJ

CH2OP03H2

с=о

но— _н

н— —он

м— —он

альдолаза

СН.ОРОоН,

I '

с=о

I

СН2ОН

ti

н о

\УУ

с

VI

сн2оро3н2

IV

Г8Н*+НАД; тт дегидрогенааа

V11 НАД-Н,

сн2оро3н2

V

н

I

rs—с—он I

н-с—он

I

Vila СН2ОР03Н3

VII

н-с—ОН

I

сн2оро3н2 rs о

С

[

Н-С—он VII6 СН2ОР03Н2

н2о3ро о с

н-с—ОН I

СНоОРОзН2 но\//°

с , I

Н-С—он

СН2ОР03Н, IX

но р с

Н-С-ОР03Н„ _игО

I " "

СН2ОН

X но р

АДФ

\// с

с-орсцн, -атф

I! л л

СН2

XI

но р

\// с I

с=о

I

сн3 хн

Здесь пути спиртового брожения, анаэробного дыхания и клеточного окислительного дыхания расходятся:

спиртовое брожение

СООН НАД-Н*

I Л ДеКалРабз°аКСИ- СНО ^^ГолГ33 СН2ОН

I ' СНз СНз

СНз

СООН НАД-Нг I V«0»; тиамин- КоА—S

I лактогид- пирофосфат; i

' ТТ ^ТТ рогслаза I HS-ноэнзим A J, „

сн—он — С=0

I

СНз СНч

анаэробное дыхание клеточное окислительное дыхание [далее превращение по циклу Кребса (стр. 466)]

При спиртовом брожении фермент декарбоксилаза декарбоксилирует пировиноградную кислоту в ацетальдегид, который восстанавливается в этанол за счет молекулы ЫАД-Н2, присоединившей в свое время водород при переходе VII в VIII. В анаэробном дыхании тот же восстановитель НАД-Н2 восстанавливает пировиноградную кислоту в молочную. На пути от глюкозы до молочной кислоты освобождается ~50 кшл!молъ, из которых 16—20 ккал расходуется на образование 2 моль АТФ. В процессе дыхания с участием кислорода пировиноградная кислота, окисляясь кислородом в присутствии тиаминпирофосфата и коэнзима А (сокращенное обозначение КоА—SH), превращается в ацетилкоэнзим А, ацетильная группа которого окисляется далее в С02 и Н20 по реакциям цикла Кребса (см. далее).

ЦИКЛ ДИКАРБОНОВЫХ И ТРИКАРБОНОВЫХ КИСЛОТ (ЦИКЛ КРЕБСА)

Из приведенной схемы видно, какую важную роль в процессах деструкции Сахаров играет пировиноградная кислота. При молочнокислом брожении она также служит узловым соединением, образуясь по той же схеме и восстанавливаясь далее в молочную кислоту:

СН3_С-С-ОН + 2Н ЛаКТ0ГИДР°Гена3а-> СНз-СН-С-ОН

II II I II

0 0 он о

Пировиноградная кислота является узловым продуктом и в так называемом цикле Кребса, играющем огромную роль в обмене веществ в растительных и животных организмах. Посредством отдельных звеньев этого цикла строятся такие биохимически важные кислоты, как лимонная, кетоглутаровая, янтарная, фумаровая, яблочная. Полный цикл — это цикл клеточного дыхания животных и растений, приводящий к окислению 1 моль пировиноградной кислоты (в свою очередь образующейся из глюкозы) в 3 моль СОа и 2 моль Н20.

Первая фаза цикла — это уже рассмотренное нами превращение пировиноградной кислоты в ацетилкоэнзим А, обладающий крайне активной ацетильной группой, способной ацетилировать, например, а-углерод щавелевоуксусной кислоты, превращая ее в лимонную.

30 заказ 145.

Коэнзим А имеет сложную структуру, включающую последовательн

страница 175
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255

Скачать книгу "Начала органической химии. Книга первая" (10.72Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
http://www.kinash.ru/etrade/detail/4117/54070.html
буквы из металла на заказ
динамимеа цен матрасы серта
сайты сбора средств на лечение

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(24.07.2017)