химический каталог




Начала органической химии. Книга вторая

Автор А.Н.Несмеянов, Н.А.Несмеянов

и мевалоновую кислоту (стр. 660). Окисление жирных кислот в организме происходит также через стадию образования RC—SKoA.

I

О

После этого под влиянием дегидрогенизующего фермента происходит дегидрогенизация и в радикале R образуется в а, ^-положении двойная связь (здесь мы, разумеется, выходим уже из круга трансфераз). Далее следует гидратация, снова дегидрогенизация (З-оксисоединения в производное р-кетонокислоты и, наконец, отщепление СН3С—SKoA с образо0

ванием жирной кислоты, содержащей на два углеродных атома меньше, чем было в исходной:

R'CH2CH2C-SKoA + R'CH = CHC-SKoA ^ R'CH-CH2C-SKoA

II "2Н II ! »

О О ОН О

? R'CCH2C-SKoA R'COII-bCHsC-SKoA

II II II II

о О о о

Далее процесс повторяется и т. д.

Синтез жирных кислот в организме идет обратным путем.

Кофермент А осуществляет многочисленные реакции ацетнлировапия спиртов, оксикислот, аминов, цистеина и т. д.. а также аиилирует по второму углеродному атому карбоновые кислоты с образованием (З-кетонокислот (в цикле Кребса. кн. I, етр. 465).

Кроме того, кофермент А вступает в конденсацию своим а-углеродом с щавелевоуксуснон кислотой, образуя лимонную кислоту (тоже одно из звеньев цикла Кребса):

ОН

^>CCH2CCCCH2GCH2CНО/ II ХОН II НО-7 | и \ОН

OO, rU

Из трансфераз подгруппы 2.7 назовем ФОСФАТ-ТРАНСФЕРАЗЫ, переносящие остаток фосфорной кислоты с аденозинтрифосфата (кн. I, стр. 462) на субстрат, например на глюкозу (ГЛЮКОКИНАЗА) и фруктозу (ФРУКТОКИНАЗА), в процессе брожения.

К трансферазам же относятся ТРАНСАМИНАЗЫ, или АМИНОТРАНСФЕРАЗЫ (А. Е. Браунштейн), например ГЛУТАМАТ-ТРАНСАМИНАЗА, АЛАНИН-ТРАНС-АМИНАЗА и т. д.. обменивающие функции у соответствующих а-амино-кислот и а-кетонокислот. Коферментом аминотрансфераз служит ПИРИД-ОКСАЛЪ-5-ФОСФАТ, и, следовательно, именно трансферазы образуются с участием витамина В6. Схема действия кофермента аминотрансфераз выражается так:

УР

R—СН—С<''

NH

2

0Н R—СН—CМ)Н

СНО О " п

+ N

II

.ОН СН

ДЭН

НОХЛ/СН!0Р<ОН НОЧЛ/СНГОР-ОН ^

О

NH2

I

СН2

/ОН

НО ч Л /СН2ОР< О

^=± '/ I X0H + R_c-C^

Н3С' N О

Как правило, в живых клетках наиболее общим донором аминогрупп служит глутаминовая кислота: всего активнее протекаот обратимый перенос аминогрупп между глутаминовой и щавелевоуксуснон кислотами (подробнее это было изложено на стр. 338).

Окслдоредуктазы

Эта группа ферментов (класс 1) весьма обширна. Все оксидоредуктазы имеют коферменты. Наиболее обычные из пих это два никотина ми дных кофермента — никотинамидадениндинуклеотид (НАД) и никотинамид-адениндинуклеотидфосфат (НАДФ), содержащие в качестве акцептора водорода алкилированпый по гетероциклическому азоту амид никотиновой кислоты (витамин РР):

О-сн2 о. N о но он

о

NH;

НАД (ИЛИ КОДЕГИДРАЗА {)

К = РОзН2 -. НАДФ (ИЛИ КОДЕГИДРАЗА (()

Имеются также флавиновые коферменты — флавииадениндинуклеотид (ФАД) и флавинмоноиуклеотид (ФМН), в которых акцептором водорода служит рибофлавин (витамин В2):

О О II II

СН2(СНОН)3СН2ОРОРОСН2 НО он

ФАД

о

СН2(СНОН)3СН2ОР<ОН

н3с,

Н3С

A NH

о

ФМН

Коферменты большой группы оксидоредуктаз это — гем или близкие ему по строению железопорфирины; оксид оредуктазы коферментами называются цитохромами. В цитохроме гем связан с белком через атомы серы цистеина:

NH2

Val_Gju_Lys-Cys—Ala-Glu —Cys-His—Tre-Val-GIu-Lys—?

•J; I * 1

CH2 CH2

F сн31

CH3-CH /Сн Тсн-снз

HC \e" CH

(в местах, помеченных звездочкой, группировка —S—СНа— для наглядности выделена из символа Cys, т. е. знак Суз, обычно обозначающий остаток цистеина —ГШ—СН—СО—, здесь соответствует только —NH—СН—СО—).

I !

CHaSH

Окислительно-восстановительное действие цитохромов основано на переходе центрального атома железа из двух- в трехвалентный и обратно.

Кроме цитохромов существует много других железосодержащих окси-доредуктаз (каталазы, пероксидазы, ферредоксияы, гидроксилазы), а также оксидоредуктазы, содержащие медь (фенолазы, церулоплазмины, аминокси-дазы и др.). Наконец, в ряде окислительно-восстановительных процессов роль переносчика водорода играют липоевая кислота, глутатион

СН2 СН2

н2/ Ххсн(сн2)4с/0 ^ Ш( У<сн*<н

\S-s/ х°н "аН HS SH

лицоевая кислота

^>CCH2NHC=0 0 = CNHCH2CНО/ I \он

Оч | /О +2H

\CCH(CH2)2CNHCH CHNHC(CH2)2CHCNH2 О CH2-S— S-CH2 О NH2

О О

. <\ II II /Р

«=± 2 ^>CCH(CH8)eCNHCHCNHCHeCно/ | | хш

NH2 CHaSH

глутатион

и производные л-бензохинона и 1 /i-нафтохинона — убихиноны и токо-ферилхпноны.

Окисление в клетках совершается сложным путем. Происходит передача атомов водорода молекуле кислорода через ряд стадий при посредстве ряда ферментов. Понятие об этом может дать следующая схема:

I. ПАД-Н2— фермент f Флавиновый —>? НАД-фермент-f Н2-Флавиновый

(дегндрогеназа) фермент фермент

II. 2UnTOxpoM(Fe2+) + l/202 ? 2Цитохром(РеЗ+) -j_02III. 02- + 2Н+ > Н20

IV.

страница 242
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266

Скачать книгу "Начала органической химии. Книга вторая" (16.56Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
wizardfrost.ru
наклеики дикие животные
стеллажи для кухни
fissler венчики в москве

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(28.04.2017)