химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 3

Автор Д.Мецлер

окислых солей (рис. 12-16) и, возможно, играет роль нейроме-диатора (гл. 16, разд. Б, 4). Таурин, вероятно, выполняет еще какую-то специфическую функцию в фоторецепторных клетках сетчатки. Для кошек он, по-видимому, является незаменимой аминокислотой [96а]. Таурин может быть восстановлен в изетионовую кислоту—компонент нервной ткани. Цистеиновая кислота может образоваться и другим путем — из О-ацетилсерина и сульфита (реакция м, рис. 14-15), а таурин может образоваться в результате декарбоксилирования цистеинсульфиновой кислоты в гипотаурин с последующим его окислением (реакция н).

Интересным метаболическим процессом является протекающее в хлоропластах превращение цистеиновой кислоты в сульфолипид (рис. 2-32, табл. 13-2). Вероятная последовательность реакций начинается с переаминирования с образованием р-сульфопирувата, который далее восстанавливается (предположительно в сульфолактальдегид), после чего происходит альдольная конденсация с диоксиацетонфосфа-том, как указано в уравнении 14-38; изомеризация продукта приводит к 6-сульфохиновозе — сахару, входящему в состав сульфолипида [96Ь].

Возвращаясь к цистеинсульфиновой кислоте, отметим, что ее пере-аминирование дает р-сульфинилпируват— соединение, легко теряющее SCb в результате спонтанной реакции, аналогичной декарбоксилирова-нию оксалоацетата (реакция п, рис. 14-15). У животных таков, вероятно, один из существенных путей отщепления серы из органических соединений. Однако для #ьфедения из организма сульфит должен быть спер

ва окислен в сульфат. Фермент сульфитоксидаза относится к постепенно увеличивающейся группе белков, о которых известно, что они содержат молибден (дополнение 14-А). Сульфитоксидаза содержит также цитохром типа Ь$\ электроны поступают от нее прямо на цитохром с в .митохондриальной цепи переноса электронов. О том, сколь велико знасосг

босстаноВление,

' /й'Сульфопируаат

ЦистеиНОваЯ Переаминирование^ _ Q кислота

СНО

нс=о /

I / Альдольная

H(i qH конденсация

Рсон

I

НОСН

СН ВОз- Диоксиацетон-Р Сульфолактальдегид

I

неон

I

неон CH2so3б-суль фохиновоза

(14-38)

чение этого фермента для человека, свидетельствует сообщение о ребенке, не имевшем сульфитоксидазы, не выделявшем с мочой сульфатов и страдавшем тяжелыми неврологическими нарушениями [97].

Есть еще реакция, которая у животных обычно играет подчиненную роль, но может приобретать важное значение при недостатке сульфитоксидазы: окислительное слияние двух молекул сульфита в тиосульфат (реакция р, рис. 14-15). Тиосульфат участвует в одной интересной реакции — фермент со странным названием роданеза, найденный в печени, катализирует вытеснение сульфит-иона из молекулы тиосульфата цианид-ионом [уравнение (14-39)]. Реакция приводит к детоксикации цианид-ионов.

CN" ~S—S—О" > N=C—S" + S03- (14-39)

чо

В тканях животных в небольших количествах содержатся органические гидросульфидные производные, в том числе тиоцистеин.OOC-CH-CH2-S-SH

NH3+ Тиоцистеин

К этому же типу соединений относятся тиоглутатион и более окисленный тиотаурин. Тиоцистеин может появляться при действии цистатио-нинрасщепляющего фермента на цистин. В этой реакции элиминируется тиоцистеин, а из остающейся части молекулы цистина образуются пируват и аммиак.

Большая часть сульфата, образующегося в организме, без дальнейших изменений выводится с мочой, но значительная его доля этерифи-Дируется олигосахаридами и фенольными соединениями. В этом случае, разумеется, используется перенос сульфонильной группы из PAPS {уравнение (11-4)]. Многие читатели (возможно ~40%) могли заме-5

t

тить, что после приема с пищей спаржи их моча приобретает характерный сильный запах. Такие генетические «скунсы» выделяют S-метилтио-акрилат

О

II

СН2= СН—С —SCHg

и родственные соединения, но пока природа растительного метаболита, из которого эти продукты образуются, еще не установлена [98].

3. Метаболизм ароматических соединений

Один из способов образования ароматических колец связан с синтезом поликетидов (гл. 12, разд. Ж). Однако более важное значение для

О

снгс—сооПраремовай кислота к.

Ло.

о

II

сн,—с—соофенилпиравиноградная кислота

п-Оксифенилпировиноградлая кислота

1

Фенилаламин

•> Тирозин

РИС. 14-17. Биосинтез ароматических соединений с использованием реакций пути шн-кумояон кислоты. Указаны символы нескольких генов, кодирующих необходимые ферменты. Расположение »тих генов на хромосомной карте Е. colt показано на рис. 15-К

138' Глаца i4

удалось проследить весь путь биосинтеза. Были выделены и исследованы соответствующие ферменты, удалось установить и расположение кодирующих генов на хромосомной карте Е. coli [99] (рис. 15-1).

1. Ферменты пути шикимовой кислоты

Шесть углеродов бензольного кольца ароматических аминокислот лроисходят от четырех углеродов эритрозо-4-фосфата и двух из трех углеродных атомов фосфоенолпирувата (PEP). Начальная стадия биосинтеза (рис. 14-17, стадия а) состоит в конденсации эритрозо-4-фосфа-та с PEP. Хотя она во многом аналогич

страница 60
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 3" (6.17Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
земельные участки по новой риге удаленность до 50км
складская ячейка
заказ лимузинов на свадьбу
fissler.com

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(25.04.2017)