омощью СОг и NADPH II: 464, 466

— — в воске растений II: 550

— — величины pKa I: 151

— — в липополнсахариде I: 178

— — ызо-ряд II: 560

катаболизм II: 333 (схема)

коиформацнн I: 148

метаболизм II: 306—316, 464—465»

546—554

названия I: 149 (табл.)

Жирные кислоты незаменимые I: 150: II: 188, 549

ненасыщенные II: 375, 449

биосинтез II: 547

в мембранах 1: 343

— —1 —? модификации II: 547

окисление II: 83—84, 306—316, 325

(схема)

контрольные механизмы II: 512

(схема)

а II: 312—313

6 II: 467

со II: 312

— — полиненасыщенные I: 356; II: 436, 549

— превращение в более растворимые

продукты II: 502

с разветвленной цепью I: 153; II:

333, 488—490

биосинтез II: 485, 488—490

. . метаболизм II: 310

средняя степень окисленности II: 474

(схема)

структуры-предшественники в биосинтезе II: 546 (табл.)

— — точки плавления I: 343, 347

удлинение цепи II: 547

— — цнклопропансодержащие I: 153, 347; II: 549

— спирты I: 146 Жировая ткань I: 54

биосинтез трнглицеридов II: 556

Жировые клетки, рецепторы инсулина I: 386

Жир(ы), гидролиз II: 81. См. также Трн-глицернды

— мобилизация гормонами щитовидной железы III: 147

— образование прн избытке углеводов II: 516

— перекисное окисление II: 387

— превращение в сахар в масляных семенах II: 480

— прогорание II: 387

— состав I: 153 (табл.) Жук-бомбардир II: 404

Загар III; 68

Закись азота (N2O), восстановление нитро-геназой III: 83

— — образование II: 431

Закон диффузии Фика II: 15

— Кулона I: 244—245

— Ламберта — Бера III: 8

Замещение аминокислот в гемоглобине III: 195

— процесс, допускающий смежное положение групп II: 123

— фосфора, «линейный механизм» II: 123

— В II: 221

— у И: 220

Замораживание — скалывание I: 20

— поверхности I: 57

Замыкающие клетки I: 63 Запах III: 347

— индивидуальный II: 550 Зародышевые слон II: 355—356

Заряд, влияние на связывание металлов-I: 266

— перераспределение по белку II: 368

— электрона I: 245

Звуковые линзы дельфинов II: 546 Зеаксантин в хлоропластах III: 43, 54 ЗН-зеаксантин II: 573с Зигота I: 39

Знмогеновые гранулы II: 104 Зимогены см. Проферменты Зимостерин II: 581с Зингерон (имбирь) III: 152 Злокачественная гипертермия II: 514' Зоб III: 147

Зола после сжигания тканей I: 156 «Зоны слипания» I: 56, 58 Зрение III: 61—68

— механизм усиления II: 73 Зрительная кора III: 329

Зрительные пигменты II: 576, 577; III: 63— 65

полосы поглощения III: 64 (табл.)«

регенерация III: 68

Зрительный пурпур см. Родопсни

Иглобрюхие, тетродоксин I: 371 Иглокожие I: 53

— гаструла III: 355

Идиопатическая пентозурия II: 525, 526-Идоза I: 108 a-D-ндопираноза I: ПО a-L-идурокидаза II: 541 Идуроновая кислота I: 117 Иерусалимский артишок I: 114—115» р-Изгиб I: 91 (рис.) 100 Изетионовая кислота III: 131с

— — в нервных тканях III: 134 Излучение I: 169. См. также по названиям |3-Излучение I: 169

Изменение свободной энергии в метаболических реакциях I: 233. См. также Свободная энергия

и изменение lg /Cf I: 243

константа равновесия I: 210

кажущееся I: 223

образования I: 213

при гидролизе I: 220 (табл.)

_ — „ — диссоциации I: 217

— окислении I: 162—164 (табл>>

глюкозы II: 349

— окислительно-восстановнтельных реакциях I: 229

сбражнванин I: 228

связывания I: 243, 271

стандартное I: 208, 210, 243

суммирование I: 208

— энтальпии, в метаболических реакция» I: 226, 233, 244, 248, 249

— энтропнн при гидрофобном свизыванни-I: 248

— ?— -— метаболических реакциях I: 233<

— рацемнзацни I: 206

Изоакцепторные тРНК III: 239 Изоаллоксазиновое кольцо II: 254с

нумерация II: 254

Изобутирил-СоА II: 564с Изовалернановая ацидемия III: 117 Изовалернл-СоА II: 546с

416 Предметный ух«»<*тель

Изовалерил-СоА — дегндрогеназа, ингибирование гипоглицином А III: 117 Язодесмозин II: 499, 500с Изозимы см. Изоферменты Изо ионные точки I: 164 Изолейцин, биосинтез II: 490; III: 105, • 113 (схема), 114—115

— в а-аманитине III: 211

синтезе поликетида II: 563

— и валйн, выбор III: 239

— ингибирование по принципу обратной связи III: 114

— катаболизм III: 115 (схема)

— кодоны III: 192, 193

•— метаболизм III; 114—117

— неправильное включение рибосомами III: 240

— образование из треонина III: 114

— — разветвленных жирных кислот I: 150

— регуляция синтеза II: 70

— синтез жирных кислот II: 546

— — структуры-предшественники II:

546

L-изолейцин (Не) I: 81с, 97; III: 115 Изолимонная кислота, образование в Crassulaceae III: 59 Изолопические взаимодействия I: 284, 296 Изологический димер I: 279, 291

— квадрат I: 303

— тетраэдр I: 303

Изологическое связывание I: 279—281 Изомеразы виолаксантина II: 575

— кетол-изомеразы II: 154

— определение II: 75

— малеилацетоацетата II: 179

— раскрытие цикла II: 156

— сахарофосфаты II: 156—157 цис-транс-1\зомеразы Ц: 151 Изомеризация II: 91

— изо