химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2

Автор Д.Мецлер

ако только в 1924 г., когда

Стинбок и Хесс (Steenbock, Hess) показали, что облучение светом некоторых продуктов питания повышает их защитную противорахитную активность, витамин D (кальциферол) стали рассматривать как второй жирорастворимый витамин. Витамин D — это семейство соединений, образующихся при облучении светом Д5,7-ненасыщенных стеринов, таких, как эргостерин и 7-дегидрохолестерин6. Из первого образуется эргокальциферол (витамин D2), из второго — холекальцифе-рол (витамин D3).

puna

При низкой температуре удается выделить промежуточный продукт — прекальциферол, поскольку при этом в ходе фотохимической реакции устанавливается стационарная концентрация прекальциферола. При более высоких температурах последний превращается в кальциферол. Несколько медленнее протекают побочные фотохимические реакции, в ходе которых образуются другие соединения, в том числе токсические. Вследствие этого облучение светом эргостерина для использования в качестве пищевых добавок должно производиться с осторожностью.

В нормальных условиях человек получает достаточно солнечных лучей для образования нужных количеств холекаль-циферола из 7-дегидрохолестерина в коже, так что добавки витамина D в пищу не требуется. Это в особенности относится ко взрослым. Детям обычно рекомендуется давать с пищей ~20 мкг (400 М. Ед.) эргокальциферола в день. Большие количества витамина D нежелательны, а десятикратное увеличение указанной дозы оказывает значительный токсический эффект.

Основная функция витамина D состоит в регуляции обмена кальция. В последнее время было обнаружено, что собственно регуляторами обмена выступают полярные гидроксили-рованные метаболиты витамина D. Гидроксилирование протекает по трем положениям, и самым полярным из известных в настоящее время метаболитов является 1,24, 25-триоксихо-лекальциферол8- г.

ооо 1 лава VJ.

Эти метаболиты правильнее рассматривать как стероидные гормоны, а сам витамин D — как гормон, образующийся в коже. Изученные реакции гидроксилирования витамина D суммированы в приводимой ниже схеме. Заслуживает упоминания, что первое гидроксилирование с образованием 25-окси-холекальциферола протекает в печени, тогда как два последующих — в почках. Поскольку собственно регуляторами метаболизма ионов кальция служат ди- и триоксипроизводные витамина D, у больных с поражением почек часто наблюдается значительная деминерализация костей (почечная остеоди-строфия). В последнее время проводятся исследования, направленные на получение синтетических полигидроксилиро-ванных производных витамина D для введения больным с поражением почекд.

7-дегидрбхолестерин Свет | Кожа

Холекальциахрол (витамин Dg) ^Печень

25-оксихолекальциферол

С^)-~-у/лочки \^

Почки

1,25-диоксихале-кальциферол

24,25-диоксихолеКамци/рерол

Почт

Кости {мобилизация Саг+)

25 - триоксиХОле • кальцитеро/

Регуляция транскрипции (?)

Слизистая кишечника

2+

с*

Са

(снаружи) ф (ф) (внутри)

Как 1,25-диоксихолекальциферол, так и триоксипроизводное увеличивают всасывание ионов кальция в слизистой кишечника. По-видимому, эти соединения, подобно другим стероидным

гормонам, осуществляют свое действие на уровне регуляции транскрипциие. Так, например, было показано, что в ответ на введение витамина D увеличивается содержание кальцийсвя-зывающих белков, которые, по всей вероятности, участвуют в процессе всасывания в кишечнике кальцияв'ж>3.

Соотношение концентраций образующихся в организме 1,25-диоксикальциферола и 24,25-производного зависит от ряда условий. В частности, наличие ионов кальция оказывает ингибирующее действие на 1-гидроксилазу, как это показано на приведенной схеме11. При этом эффект ионов кальция может быть как прямым, так и опосредованным действием паратгормонак. Если 1,24,25-триоксивитамин D оказывает специфическое воздействие на слизистую кишечника, то 1,25-диоксипроизводное влияет также на клетки кости, где вызывает мобилизацию ионов кальция. Этот эффект частично обусловлен стимуляцией Са-активируемой АТРазы наружных мембран клеток костии. 1,25-диоксивитамин D увеличивает также реабсорбцию неорганического фосфата в почкахл. Продукты метаболизма витамина D оказывают влияние также на мышцы и другие ткани.

а Сходное заболевание у крупного рогатого скота — «молочная лихорадка».

6 Dyke S. F., The Chemistry of the Vitamins, pp. 271—317, Wiley (Interscience), New York, 1965.

» DeLuca H. F., Schnoes H. Annu. Rev. Biochem., 45, 631—666 (1976).

r Holick M, F., Kleiner-Bossaller A., Schnoes H. K., Hasten P. M., Boyle I. Т., DeLuca H. F.t JBC, 248, 6691—6696 (1973).

* Holick M. F., DeLuca H. F„ Kasten P. M., Korycka M. В., Science, 180, 964—966 (1973).

* Procsal D. A., Okamura W. H„ Norman A. W., JBC, 250, 8382—S388 (1975).

* DeLuca H. F., Fed. Proc. Fed. Am. Soc. Exp. Biol., 33, 2211—2219 (1974).

* Emtage J. Sv Lawson D. E. M., Kodicek E., Nature (London), 246, 100—101 (1973).

? Galante L., Colston K- W., Evans I. M. A., Byfield P. G. H., Matthews E. W.t Maclntyre I., Nature (Lo

страница 258
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2" (6.26Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
курсы работы в иллюстраторе
где сделать операцию паховой грыжи в москве
Superball
Рекомендуем приобрести в КНС Нева ноутбук MSI GP72 - г. Санкт-Петербург, ул. Рузовская, д.11.

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(09.12.2016)