![]() |
|
|
Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2ако только в 1924 г., когда Стинбок и Хесс (Steenbock, Hess) показали, что облучение светом некоторых продуктов питания повышает их защитную противорахитную активность, витамин D (кальциферол) стали рассматривать как второй жирорастворимый витамин. Витамин D — это семейство соединений, образующихся при облучении светом Д5,7-ненасыщенных стеринов, таких, как эргостерин и 7-дегидрохолестерин6. Из первого образуется эргокальциферол (витамин D2), из второго — холекальцифе-рол (витамин D3). puna При низкой температуре удается выделить промежуточный продукт — прекальциферол, поскольку при этом в ходе фотохимической реакции устанавливается стационарная концентрация прекальциферола. При более высоких температурах последний превращается в кальциферол. Несколько медленнее протекают побочные фотохимические реакции, в ходе которых образуются другие соединения, в том числе токсические. Вследствие этого облучение светом эргостерина для использования в качестве пищевых добавок должно производиться с осторожностью. В нормальных условиях человек получает достаточно солнечных лучей для образования нужных количеств холекаль-циферола из 7-дегидрохолестерина в коже, так что добавки витамина D в пищу не требуется. Это в особенности относится ко взрослым. Детям обычно рекомендуется давать с пищей ~20 мкг (400 М. Ед.) эргокальциферола в день. Большие количества витамина D нежелательны, а десятикратное увеличение указанной дозы оказывает значительный токсический эффект. Основная функция витамина D состоит в регуляции обмена кальция. В последнее время было обнаружено, что собственно регуляторами обмена выступают полярные гидроксили-рованные метаболиты витамина D. Гидроксилирование протекает по трем положениям, и самым полярным из известных в настоящее время метаболитов является 1,24, 25-триоксихо-лекальциферол8- г. ооо 1 лава VJ. Эти метаболиты правильнее рассматривать как стероидные гормоны, а сам витамин D — как гормон, образующийся в коже. Изученные реакции гидроксилирования витамина D суммированы в приводимой ниже схеме. Заслуживает упоминания, что первое гидроксилирование с образованием 25-окси-холекальциферола протекает в печени, тогда как два последующих — в почках. Поскольку собственно регуляторами метаболизма ионов кальция служат ди- и триоксипроизводные витамина D, у больных с поражением почек часто наблюдается значительная деминерализация костей (почечная остеоди-строфия). В последнее время проводятся исследования, направленные на получение синтетических полигидроксилиро-ванных производных витамина D для введения больным с поражением почекд. 7-дегидрбхолестерин Свет | Кожа Холекальциахрол (витамин Dg) ^Печень 25-оксихолекальциферол С^)-~-у/лочки \^ Почки 1,25-диоксихале-кальциферол 24,25-диоксихолеКамци/рерол Почт Кости {мобилизация Саг+) 25 - триоксиХОле • кальцитеро/ Регуляция транскрипции (?) Слизистая кишечника 2+ с* Са .д (снаружи) ф (ф) (внутри) Как 1,25-диоксихолекальциферол, так и триоксипроизводное увеличивают всасывание ионов кальция в слизистой кишечника. По-видимому, эти соединения, подобно другим стероидным гормонам, осуществляют свое действие на уровне регуляции транскрипциие. Так, например, было показано, что в ответ на введение витамина D увеличивается содержание кальцийсвя-зывающих белков, которые, по всей вероятности, участвуют в процессе всасывания в кишечнике кальцияв'ж>3. Соотношение концентраций образующихся в организме 1,25-диоксикальциферола и 24,25-производного зависит от ряда условий. В частности, наличие ионов кальция оказывает ингибирующее действие на 1-гидроксилазу, как это показано на приведенной схеме11. При этом эффект ионов кальция может быть как прямым, так и опосредованным действием паратгормонак. Если 1,24,25-триоксивитамин D оказывает специфическое воздействие на слизистую кишечника, то 1,25-диоксипроизводное влияет также на клетки кости, где вызывает мобилизацию ионов кальция. Этот эффект частично обусловлен стимуляцией Са-активируемой АТРазы наружных мембран клеток костии. 1,25-диоксивитамин D увеличивает также реабсорбцию неорганического фосфата в почкахл. Продукты метаболизма витамина D оказывают влияние также на мышцы и другие ткани. а Сходное заболевание у крупного рогатого скота — «молочная лихорадка». 6 Dyke S. F., The Chemistry of the Vitamins, pp. 271—317, Wiley (Interscience), New York, 1965. » DeLuca H. F., Schnoes H. Annu. Rev. Biochem., 45, 631—666 (1976). r Holick M, F., Kleiner-Bossaller A., Schnoes H. K., Hasten P. M., Boyle I. Т., DeLuca H. F.t JBC, 248, 6691—6696 (1973). * Holick M. F., DeLuca H. F„ Kasten P. M., Korycka M. В., Science, 180, 964—966 (1973). * Procsal D. A., Okamura W. H„ Norman A. W., JBC, 250, 8382—S388 (1975). * DeLuca H. F., Fed. Proc. Fed. Am. Soc. Exp. Biol., 33, 2211—2219 (1974). * Emtage J. Sv Lawson D. E. M., Kodicek E., Nature (London), 246, 100—101 (1973). ? Galante L., Colston K- W., Evans I. M. A., Byfield P. G. H., Matthews E. W.t Maclntyre I., Nature (Lo |
[каталог] [статьи] [доска объявлений] [прайс-листы] [форум] [обратная связь] |
|
Введение в химию окружающей среды. Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей
среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги
заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в
разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности.
Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и
атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на
химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах.
Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии
университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга
читателей.
Химия и технология редких и рассеянных элементов. Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов
химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии
лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во
второй
части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана,
лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В
третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия,
тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание
уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В
технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика
рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов
производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие
составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по
1972 год включительно.
|
|