химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2

Автор Д.Мецлер

проведено биохимическое исследование свойств их поверхности для выяснения механизма этого явления. При этом было обнаружено изменение состава ганглиозидов, обусловленное снижением активности специфических гликозилтрансфераз [35, 36].

'> Однако во многих случаях до сих пор отсутствуют тесты для выявления гетерозиготных носителей.

Ганглиозид GMi (рис. 12-5) представляет собой, по-видимому, природный рецептор холерного токсина (гл. 6, разд. Е, 5) [36а]. При свя

зывании В-субъединицы этого токсического белка со свободными олиго-сахаридными цепями нескольких молекул ганглиозидов инициируется' последовательность реакций, в результате которой высвобождается» А-субъединица токсина, активирующая аденилатциклазу [36Ь].

Д. Специальные аспекты метаболизма жирных кислот

В природе встречается довольно много различных по структуре-жирных кислот и их ближайших производных [36с]. Частично это» обусловлено существованием нескольких структур предшественников» из которых синтезируются длинноцепочечные жирные кислоты. Так» если в качестве исходной структуры используется ацетил-СоА, то в» результате удлинения цепи (через малонил-СоА) образуются жирные кислоты с четным числом углеродных атомов (рис. 11-2). При распаде аминокислот с разветвленной цепью — валина, изолейцина и лейцина—• возникают различные разветвленные предшественники (табл. 12-2), из которых в дальнейшем синтезируются изо- и антеизогомологичные ряды жирных кислот. Последние присутствуют в липидах табака и шерсти, в «звуковых линзах» эхолоцирующих дельфинов [37] и во многих других объектах [38]. Введение боковых ветвей в различные участки цепи» жирных кислот осуществляется с помощью пропионил-СоА (через ме-тилмалонил-СоА). Например, в образовании смазки, выделяемой копчиковыми железами уток и гусей, участвуют 2R- и 4К-метилгексановые кислоты, 2,4,6,8-тетраметилдекановая кислота и ряд других разветвленных кислот, этерифицированных длинноцепочечными спиртами (главным образом 1-октадеканолом) [39]. В туберкулезных бактериях

Таблица 12-2

Исходные структуры — предшественники биосинтеза жирных кислот

Исходная структура

Образующиеся жирные кислоты

О

Кислоты с четным числом углеродных атомов

СН,—С—S СоА Ацети/t-CvA

О

Кислоты с нечетным числом углеродных атомов

имеется сходное соединение — микоцерозовая кислота, содержащая 32 углеродных атома.

соон

2/?,4/?,6/?,б/?- гпетраметилок/пахозановая кислота (микоцерозовая кислота)

У большинства растений, животных и бактерий преобладают жирные кислоты с четным числом углеродных атомов. Как у растений, так и у животных, комплекс ферментов синтеза жирных кислот продуцирует в первую очередь неразветвленные Cie- и Cis-ацильные производные СоА (рис. 12-6). Далее ферментные системы эндоплазматического ретикулума (микросомы) клеток растений и животных, используя малонил-СоА и NADPH, осуществляют удлинение жирных кислот. Процесс удлинения может протекать также в митохондриях в результате реакций, которые в сущности представляют собой обращение р-окисления; единственное отклонение от точного обращения пути р-окисления заключается в том, что при действии еноил-СоА—редуктазы в качестве восстанавливающего агента используется NADPH. Было высказано предположение, что удлинение жирных кислот, протекающее на наружной мембране митохондрий, и последующий транспорт образованных кислот в митохондрии составляют один из дополнительных путей переноса («челнок») восстановительных эквивалентов от NADH в митохондрии (гл. 10, разд. Д, 11) [40].

1. Ненасыщенные жирные кислоты и продукты их превращения

Жирные кислоты с одной или более ненасыщенными двойными связями придают клеточным мембранам необходимую текучесть, а также служат предшественниками других компонентов клетки. Имеются значительные различия в способе введения двойной связи в жирные кислоты у животных, простейших, грибов и некоторых бактерий, с одной стороны, и бактерий типа Е. coli, способных жить в анаэробных условиях,— с другой. У последней основным представителем ненасыщенных жирных кислот является вакценовая кислота; она образуется путем удлинения цепи после введения цис-двойной связи на стадии синтеза Сю-фрагмента. Под действием р-оксидеканоилтиоэфирдегидрата-зы, присутствующей в клетках Е, coli. происходит отщепление р-гидрок-сила с образованием главным образом цис-$,у- (а не транс-а,$-) ненасыщенного соединения [уравнение (12-14)]. По механизму этот процесс

I

(12-14)

Ненасыщенные жирны* ttuettcuribt f чплинкннп"/ iirfit.ff>

„S СоА

сходен с действием еноилгидратазы [уравнение (7-42)] в обратном направлении, причем заключенный в скобки тра«с-а,р-ненасыщенный продукт (связанный с ферментом) изомеризуется в ^ис-|3,у-ненасы-щенное соединение посредством аллильной перегруппировки. Далее происходит удлинение указанного соединения до Cie- и Cis-производных СоА, т.е. соответственно в пальмитоил- и вакционил-СоА (рис. 12-6).

Однако реакция дегидратации {З-оксидеканоил-АПБ ' составляет одно из ответвлений от основных путей биосинтеза [41

страница 244
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2" (6.26Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
блок управления acet 60-30 комплект поставки
световая реклама магазина автозаопчястей
дверная ручка круглая
наклейка режим работы 21 х 30 см, прозр

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(23.10.2017)