химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2

Автор Д.Мецлер

ние (12-1), реакция б; также уравнение (8-44) и его обсуждение]. В результате галактоза быстро превращается в глюкозо-1-фосфат. В то же время эпимераза может работать и в другом направлении, превращая UDP-глюкозу в UDP-галактозу, если последняя требуется для процессов биосинтеза (рис. 12-1).

В организме имеется фермент, присутствующий у новорожденных только в малых количествах, но более активный в последующие годы жизни. Это так называемый активирующий фермент, который вызывает образование UDP-галактозы непосредственно из галактозо-1-фосфата и UTP [уравнение (12-2), реакция а]. После изомеризации UDP-галактозы в UDP-глюкозу [уравнение (12-2), реакция б] последняя расщепляется с высвобождением глюкозо-1-фосфата [уравнение (12-2), реакция

UTP РР,

б

UMP

\ f

J . Эпимераза

Gal 1-Р -—V > UDP-Gal

UDP-Glc /. . Glc 1-P (12-2)

Прежде чем закончить обсуждение метаболизма галактозы, следует отметить, что с обменом Сахаров связана и другая биохимическая проблема, а именно часто встречающаяся непереносимость дисахарида лактозы [3]. Причина непереносимости (интолерантности) в этом случае заключается в низком уровне синтеза лактазы в слизистой кишечника, вследствие чего лактоза не подвергается гидролизу до моносахаридов* (галактозы и глюкозы). Большое количество лактазы имеется только у грудных детей; у взрослых же людей при потреблении в пищу больших количеств молока развивается сильная диарея. Любопытно, что новорожденные тюлени и моржи, которые в природных условиях питаются* молоком, не содержащим лактозы, тяжело заболевают при скармливании им коровьего молока.

2. Взаимопревращения нуклеотидсахаров

Вернемся к рис. 12-1. Процесс окисления UDP-глюкозы в UDP-глю-куроновую кислоту идет в два этапа [За] при участии NAD+. UDP-глю-куроиовая кислота далее эпимеризуется в UDP-галактуроновую кислоту. Аналогичным образом, как показано в нижней части схемы, гуанозин-дифосфатманноза окисляется в GDP-маннуроновую кислоту, которая претерпевает эпимеризацию в 4-положении и превращается в GDP-ry-луроновую кислоту. Как показано в верхней части схемы, UDP-D-глю-куроновая кислота может эпимеризоваться по 5-положению в UDP-L-идуроновую кислоту. Однако в дерматансульфате остатки идуроновой кислоты образуются путем инверсии при С-5-атоме остатков D-глюкуро-новой кислоты, входящих в состав полимера [4]. Механизмы как этих реакций, так и процесса декарбоксилирования UDP-глюкуроновой кислоты в UDP-ксилозу (верхняя часть рис. 12-1), исследованы недостаточно. Читатель, однако, должен быть в состоянии высказать собственные суждения о возможных механизмах описанных реакций.

3. Инозит и D-глюкуроновая кислота

Процесс циклизации сопровождается изменением конфигурации ш> положению С-5, что должно подсказать читателю возможный механизм? реакции. У животных синтез миоинозита идет в крайне ограниченном

Родственным моносахаридам соединением является миоинозит (гек-саоксициклогексан) [уравнение (12-3)]. Это вещество, которое, по-видимому, присутствует во всех живых клетках, может образоваться из-глюкозо-б-фосфата в соответствии с уравнением (12-3).

?количестве, вследствие чего это соединение иногда классифицируют •как витамин. При отсутствии миоинозита в пище мыши плохо растут и частично лысеют. У крыс в этихвусловиях развивается ожирение печени; в дрожжевых клетках при отсутствии миоинозита в среде также накапливаются капельки нейтрального жира [4в]. Указанное соединение необходимо для образования фосфоинозитидов (инозитсодержащих «фосфолипидов; табл. 2-8).

У растений инозит входит в состав галактинола [уравнение (12-11)], который, видимо, является специфическим предшественником полисахаридов клеточной стенки. В природе встречаются различные фосфорные эфиры инозита. В семенах содержится большое количество гекса-4>осфата (фитиновой кислоты), обычно в виде кальциевой или смешанной Са2+-М^2+-соли, называемой фитином. Количество гранул фитата магния, имеющихся в двух апикальных клетках 28-клеточной личинки Mesozoa (рис. 1-10, Л), так велико, что они составляют до половины веса всей личинки [4с]. Инозитпентафосфат является аллостерическим активатором гемоглобина у птиц (гл. 4, разд. Д,6) [4d].

Бактерии обладают способностью к превращению инозита в D-глю-куроновую кислоту (рис. 12-2) с помощью оксигеназы. У животных также имеется свободная глюкуроновая кислота, которая подвергается важнейшим обменным превращениям. Однако происхождение ее в животных тканях неясно. Возможные пути ее образования приведены на рис. 12-2.

При восстановлении глюкуроновой кислоты с помощью NADH образуется L-гулоновая кислота. Заметьте, что это альдоновая кислота, •которая образована окислением альдегидного конца сахара гулозы. Поскольку углерод из положения С-6 глюкуроновой кислоты включае

страница 235
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2" (6.26Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
купить дом в горки 8
arion 60 w rgb s
разрешение на рекламу уфа цены
наклейки на соник150сс

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(28.03.2017)