![]() |
|
|
Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2Н3-группы Убихиноны (кофермент Q) и = 6-10 нхо но А В убихроменоле здесь имеется двойная связь осн СН3 Шихроманол вой цепи (рис. 10-8). В действительности имеется семейство убихино-*юв: типичные убихиноны из бактерий содержат шесть изопреноидных звеньев в боковой цепи, тогда как в убихиноне из митохондрий млекопитающих насчитывается 10 таких звеньев. Убихинон независимо выделили Крэйн и сотрудники, использовавшие изооктан для экстракции митохондрий. Эти исследователи предположили, что выделенный ими новый хинон, который они назвали кофермент Q, может функционировать в цепи переноса электронов. Название убихинон и сокращение Q теперь стали общепринятыми. Нижний индекс указывает число изопреноидных звеньев, например Qio- Убихинон может быть обратимо восстановлен в гидрохинон (рис. 10-8), что служит предпосылкой его участия р системе переноса электронов [52—56]. Близкородственная группа пластохинонов имеется в хлоропластах {гл. 13, разд. Д,6). В этих соединениях две метоксильные группы уби-хннона замещены на метильные группы. Наиболее широко представлен пластохинон А, насчитывающий девять изопреноидных звеньев [56], Присоединение гидроксильной группы восстановленного убихинона или пластохинона к близко расположенной двойной связи приводит к образованию структуры хроман-6-ола. Соединения, образующиеся таким путем из убихинона, называются убихроманолами (рис. 10-8). Из почек человека был выделен убихроменол (рис. 10-8). Из пластохинона образуются пластохроманолы. Пластохроманол, соответствующий пластохинону А, был впервые выделен из табака и известен также под названием соланохромена. Близкородственным н важным семейством хроманолов являются токоферолы, различные формы витамина Е (рис. 10-8). Токоферолы синтезируются растениями и находятся преимущественно в растительном масле; они являются обязательным компонентом пищи для человека и других животных. Наиболее важной формой витамина Е является а-токоферол; в меньших количествах присутствуют также р-, Y- и б-формы. Кроме того, имеется группа токотриенолов, содержащих ненасыщенные изопреноидные звенья. а-Токоферол имеет конфигурацию 2R, 4'R, 8'R, как указано на рис. 10-8. При окислении а-токоферола, например, хлорным железом кольцо может раскрыться в результате гидролиза с образованием токоферолхинонов (рис, 1Q-8), которые в свою очередь могут быть восстановлены в токоферол гидрохиноны. Большие количества токоферолхинонов имеются в хлоропластах. , , Другим важным семейством хинонов, очень сходных по структуре с уже обсуждавшимися хинонами, является семейство витаминов К (рис. 10-8). В природе они подразделяются на два семейства. Витамины Ki (филлохиноны) имеют только одну двойную связь в боковой цепи, находящуюся в изопреноидном звене, ближайшем к кольцу. Это открывает возможность образования хроманолов. В семействе витамина Кг (менахиноны) двойные связи имеются во всех изопреноидных звеньях. Синтетическое соединение менадион полностью лишено йзопреноидной боковой цепи, а в соответствующем месте кольца стоит водород. Тем не менее менадион используется как синтетической витамин К и, по-ви* димому, может быть уже в организме переведен в формы, имеющие изопреноидные боковые цепи. Каковы же функции этих интересных хинонов и хроманолов? По имеющимся на сегодня представлениям, убихиноны являются компонентами цепи переноса электронов, растворимыми в липидах митохонд-риальных мембран. Подразумевается, что пластохиноны выполняют аналогичную функцию в системах переноса электронов, находящихся в мембранах хлоропластов. С другой стороны, функции витаминов Е и К пока определенно не известны. Имеются данные, что в некоторых микобактериях витамин К входит в цепь переноса электронов и функционирует точно так же, как убихиноны у млекопитающих. Некоторые бактерии содержат как менахиноны, так и убихиноны. Однако у высших организмов единственная известная в настоящее время функция витамина К связана с синтезом белков, необходимых для свертывания крови (дополнение 10-Г). Наиболее широко признанной функцией легко окисляемых токоферолов является антиоксидантная функция — освобождение клеток от появляющихся в них свободных радикалов (дополнение 10-В). При удалении одного атома водорода из гидрохинона или 2§романола, такого, как токоферол, образуется свободный радикал [уравнение (10-9)Д. Qco. ЭВБ ГЛАВА 10. бенно устойчивые радикалы дают фенолы, замещенные во 2-м, 4-м или 6-м положениях. Способность к образованию относительно устойчивых свободных радикалов токоферола можно объяснить как наличием метальных за(местителей, так и образованием хроманольной структуры. он 1 :0- (10-9) 1 OH(R) | 4 OH(R) Пока не совсем ясно, насколько важна способность к образованию устойчивых радикалов для функционирования убихинонов и пластохи-нонов. Еще один вопрос относится сразу ко всем этим соединениям: зачем нужна длинная изопреноидная боковая цепь? Простой ответ состоит в том, что оиа служит якорной цепью, удерживающей соединение в |
[каталог] [статьи] [доска объявлений] [прайс-листы] [форум] [обратная связь] |
|
Введение в химию окружающей среды. Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей
среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги
заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в
разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности.
Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и
атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на
химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах.
Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии
университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга
читателей.
Химия и технология редких и рассеянных элементов. Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов
химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии
лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во
второй
части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана,
лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В
третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия,
тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание
уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В
технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика
рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов
производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие
составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по
1972 год включительно.
|
|