химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2

Автор Д.Мецлер

Н3-группы

Убихиноны (кофермент Q)

и = 6-10

нхо

но

А В убихроменоле здесь имеется двойная связь

осн

СН3

Шихроманол

вой цепи (рис. 10-8). В действительности имеется семейство убихино-*юв: типичные убихиноны из бактерий содержат шесть изопреноидных звеньев в боковой цепи, тогда как в убихиноне из митохондрий млекопитающих насчитывается 10 таких звеньев. Убихинон независимо выделили Крэйн и сотрудники, использовавшие изооктан для экстракции митохондрий. Эти исследователи предположили, что выделенный ими новый хинон, который они назвали кофермент Q, может функционировать в цепи переноса электронов. Название убихинон и сокращение Q теперь стали общепринятыми. Нижний индекс указывает число изопреноидных звеньев, например Qio- Убихинон может быть обратимо восстановлен в гидрохинон (рис. 10-8), что служит предпосылкой его участия р системе переноса электронов [52—56].

Близкородственная группа пластохинонов имеется в хлоропластах {гл. 13, разд. Д,6). В этих соединениях две метоксильные группы уби-хннона замещены на метильные группы. Наиболее широко представлен пластохинон А, насчитывающий девять изопреноидных звеньев [56],

Присоединение гидроксильной группы восстановленного убихинона

или пластохинона к близко расположенной двойной связи приводит

к образованию структуры хроман-6-ола. Соединения, образующиеся таким путем из убихинона, называются убихроманолами (рис. 10-8). Из

почек человека был выделен убихроменол (рис. 10-8). Из пластохинона

образуются пластохроманолы. Пластохроманол, соответствующий пластохинону А, был впервые выделен из табака и известен также под названием соланохромена. Близкородственным н важным семейством хроманолов являются токоферолы, различные формы витамина Е (рис.

10-8). Токоферолы синтезируются растениями и находятся преимущественно в растительном масле; они являются обязательным компонентом

пищи для человека и других животных. Наиболее важной формой витамина Е является а-токоферол; в меньших количествах присутствуют

также р-, Y- и б-формы. Кроме того, имеется группа токотриенолов, содержащих ненасыщенные изопреноидные звенья. а-Токоферол имеет

конфигурацию 2R, 4'R, 8'R, как указано на рис. 10-8. При окислении

а-токоферола, например, хлорным железом кольцо может раскрыться

в результате гидролиза с образованием токоферолхинонов (рис, 1Q-8),

которые в свою очередь могут быть восстановлены в токоферол гидрохиноны. Большие количества токоферолхинонов имеются в хлоропластах. , ,

Другим важным семейством хинонов, очень сходных по структуре с уже обсуждавшимися хинонами, является семейство витаминов К (рис. 10-8). В природе они подразделяются на два семейства. Витамины Ki (филлохиноны) имеют только одну двойную связь в боковой цепи, находящуюся в изопреноидном звене, ближайшем к кольцу. Это открывает возможность образования хроманолов. В семействе витамина Кг (менахиноны) двойные связи имеются во всех изопреноидных звеньях. Синтетическое соединение менадион полностью лишено йзопреноидной боковой цепи, а в соответствующем месте кольца стоит водород. Тем не менее менадион используется как синтетической витамин К и, по-ви* димому, может быть уже в организме переведен в формы, имеющие изопреноидные боковые цепи.

Каковы же функции этих интересных хинонов и хроманолов? По имеющимся на сегодня представлениям, убихиноны являются компонентами цепи переноса электронов, растворимыми в липидах митохонд-риальных мембран. Подразумевается, что пластохиноны выполняют аналогичную функцию в системах переноса электронов, находящихся в мембранах хлоропластов. С другой стороны, функции витаминов Е и К пока определенно не известны. Имеются данные, что в некоторых микобактериях витамин К входит в цепь переноса электронов и функционирует точно так же, как убихиноны у млекопитающих. Некоторые бактерии содержат как менахиноны, так и убихиноны. Однако у высших организмов единственная известная в настоящее время функция витамина К связана с синтезом белков, необходимых для свертывания крови (дополнение 10-Г).

Наиболее широко признанной функцией легко окисляемых токоферолов является антиоксидантная функция — освобождение клеток от появляющихся в них свободных радикалов (дополнение 10-В). При удалении одного атома водорода из гидрохинона или 2§романола, такого, как токоферол, образуется свободный радикал [уравнение (10-9)Д. Qco.

ЭВБ ГЛАВА 10.

бенно устойчивые радикалы дают фенолы, замещенные во 2-м, 4-м или 6-м положениях. Способность к образованию относительно устойчивых свободных радикалов токоферола можно объяснить как наличием метальных за(местителей, так и образованием хроманольной структуры.

он

1 :0-

(10-9)

1

OH(R) | 4

OH(R)

Пока не совсем ясно, насколько важна способность к образованию устойчивых радикалов для функционирования убихинонов и пластохи-нонов. Еще один вопрос относится сразу ко всем этим соединениям: зачем нужна длинная изопреноидная боковая цепь? Простой ответ состоит в том, что оиа служит якорной цепью, удерживающей соединение в

страница 170
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2" (6.26Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
площадь для хранения вещей в аренду
В магазине КНС Нева сколько стоит компьютер цена - отправка товаров из Санкт-Петербурга во все населенные пункты северо-запада России.
концерты орбакайте 2016
как заряжать гироскутер включенным или выключенным

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(06.12.2016)