химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2

Автор Д.Мецлер

а. Для предотвращения некроза печени достаточно было присутствие в диете всего лишь 0,1 миллионной доли селена. Примерно такие же количества селена, как выяснилось, предотвращают развитие мышечной дистрофии («поведения мышц») у крупного рогатого скота и овец, пасущихся на местности с недостаточным количеством селена. Селенит натрия и другие неорганические соединения селена оказались в этом отношении более эффективны, чем органические соединения, в которых S была заменена на Se.

Недавно было найдено четыре белка, содержащих селен6» в. Используя радиоактивный 75Se, удалось выделить небольшие количества этих селенопротеидов в чистом виде. Селен, вероятно, ковалентно присоединен к белку, возможно к ароматической или i етероциклической простетической группе.

Один из селенопротеидов, функция которого еще не установлена, выделен из мышц. У животных с мышечной дистрофией он не обнаружен. Это небольшой белок с мол. весом ~ 10 ООО; в качестве простетической группы он содержит гем.

Другим селенсодержащим белком является глутатионпе-роксидаза, катализирующая реакцию окисления глутатиона (GSH, дополнение 7-Ж) перекисью водорода8-г:

Н202+ 2GSH

> 2Н20 + G—S—S—G,

или

2ROOH+ 2GSH ROH+ Н20 + G—S—S—G.

В отличие от большинства пероксидаз этот фермент не является гемопротеидом, но содержит один атом селена, связанный с пептидной цепью с мол. весом ~ 22 ООО. Нативный фермент представляет собой тетрамер, состоящий из четырех таких цепей. Глутатионпероксидаза является главным средством защиты от накопления в клетках Н202 и органических перекисей (дополнение 10-А).

Третий селенопротеид, формиатдегидрогеназа (описанный в основном тексте), содержит как селен, так и молибден.

Функция четвертого селенопротеида, выделенного из Clostridium sticklandii, связана с восстановительным дезамини-рованием глицина.

сн2—соон \

NH2

^ S

СН3СООН + NH3 + R I

S

Механизм этого примечательного восстановления аминокислоты дитиоловым соединением остается загадкой, но среди трех или четырех белков этой редутазной системы имеется термостабильный кислый белок с мол. весом ~ 12 000, содержащий один атом селена на молекулу6.

Рассматривались и другие возможные биологические функции селена. Селенопротеид может служить посредником при передаче электронов от восстановленного глутатиона на систему цитохромовд. Имеется сообщение о способности селена защищать животных от токсического действия ртути — этот факт можно связать с той легкостью, с какой селен подвергается метилированию (гл. 8, разд. М, 7). Многочисленные данные свидетельствуют о наличии взаимосвязи между пищевой потребностью в селене й витамине Е, Отсутствие любого из них вызывает у многих животных дистрофию мышц, а у кур — сильный отек («эксудативный диатез»). Поскольку крысы с недостаточностью витамина Е имеют также низкое содержание селенида (Se2~), было высказано предположение, что витамин Е предохраняет восстановленный селен от окисления15. На основании этих наблюдений было сделано также предположение о существовании белков с Fe—Se-цент-ром, аналогичных уже известным Fe—S-белкам (формиатде-гидрогеназа из Clostridium thermoaceticum содержит как не-гемовое железо6, так и селен).

Относительно метаболизма селена известно сравнительно немного6. Используя 75Se в качестве изотопной метки, удалось показать, что печень крысы в норме содержит Se2-, SeO^- и селен в более окисленном состояниие. Существует предположение, что восстановление селенита в селенид происходит с участием глутатионаж. Неферментативное восстановление селенита глутатионом приводит к образованию се-ленотрисульфида

4 GSH + SeO/- + 2 Н4" G—5— Se— S— G + G — S— S— G +3 НаО

(Селентрисульфид)

Самопроиз&ольноу^ ^ Глутатионредуктаза

G—S—S—С +Sc G—S—Se—Н

G—SH + Se

Последнее соединение распадается самопроизвольно на окисленный глутатион и элементарный селен или в присутствии глутатионредуктазы на глутатион и селен. Весьма вероятно, что селен может внедряться в органические группы из селено-персульфидных промежуточных соединений типа постулируемого в последней реакции.

а Frieden Sci. Am., 227, 52—60 (Jul \'Л2). 6 Stadtman Г. С, Science, 183, 915—922 (1974).

» Ganther H. E. In: Selenium (R. A. Zingaro and W. C. Cooper, eds.).

pp. 546—614, Van Nostrand-Reinhold, Princeton, New Jersey, 1974. T Rotruck J. Т., Pope A. L., Ganther H. E., Swanson D., Hafeman G,

Hoekstra W. G., Science, 179, 588—590 (1973).

* Levander O. A., Morris V. C, Higgs D. I., Fed. Proc, Fed. Am. Soc. Exp. Biol., 32, 886 (abstr.) (1973).

* Diplock А. Т., Lucy I. A., FEBS Lett., 29, 205—210 (1973).

* Sandholm M., Sipponen P., ABB, 155, 120—124 (1973).

1. Катаболические пути, связанные с образованием полуальдегида малоновой кислоты

Наиболее вероятный путь метаболизма пропионил-СоА— это его дальнейшее р-окисление с образованием СоА-производного малонового полуальдегида. Последний в свою очередь может окисляться в МаЛОls;

з

Si

о

I

4Q.

•О

Р:

АТР

г

о

II

Н3С^ Л- -..

СНг S—СоА Пропион

страница 145
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2" (6.26Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
камера хранения в москве
какие таблетки контрацепции цена
Кликни на объявление, получи скидку в КНС по промокоду "Галактика" - ноутбук lenovo белый с доставкой по Москве и другим городам России.
вентилятор канальный vkv 700х400 4.3/380 паспорт

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(03.12.2016)