химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1

Автор Д.Мецлер

ие преимущественно в почве, но иногда также в воде, грибы представлены огромным числом видов: их около 105, что только вдвое меньше числа видов сосудистых растений. Грибы характеризуются двумя отличительными признаками: у них нет хлорофилла и они растут в виде скопления множества разветвленных трубочек (обычно б—8 мкм диаметром); эти трубочки называются гифами, а образованное ими скопление — мицелием. Грибы в большинстве случаев являются ценоцитными организмами, т. е. гифы состоят не из отдельных клеток, а из массы протоплазмы с множеством ядер, и лишь изредка трубочка разделена перегородкой. По способу питания грибы в основном относятся к сапрофитам, но некоторые паразитируют, вызывая у человека серьезные, трудноизлечимые заболевания. Серьезной медицинской проблемой является отсутствие антибиотиков, способных справиться с грибковой инфекцией (микозаМикроконидии

т Saccharamyces cerevlsiae Аск

20 мкм.

ми). С другой стороны, именно грибы синтезируют многие важнейшие антибиотики, например пенициллин. В грибах же образуются самые мощные известные токсины.

Низшие грибы (Phycomycetae) —это простые пресноводные слизи и плесени. Высшие грибы в зависимости от способа образования половы^ спор делятся на аскомицетов (Ascomycetae) и базидиомицетов (Basidio-mycetae). У аскомицетов споры формируются в маленьких мешочках^ называемых асками (рис. 1-8). В аске содержится четыре или восемь, спор, расположенных в ряд, причем каждая четверка представляет собой результат одной пары мейотических делений (в случае последующего митоза образуются уже восемь спор). Благодаря такому способу-спорообразования один из аскомицетов, Neurospora crassa (рис. 1-8), стал излюбленным объектом генетических исследований [36]. Аскоспо-ры можно в строгом порядке извлекать из аска и выращивать по отдельности, чтобы выявить результаты кроссинговера, происшедшего во время мейоза.

Нейроспора может размножаться и посредством гаплоидных спор—z конидий. Гаплоидные мицелии представлены двумя типами, и конидии или мицелии одного типа способны оплодотворять клетки другого типа^ (находящиеся в специальном образовании — протоперитециуме) с обра-, зованием зигот. Последние немедленно проходят мейоз и митоз, форми-. руя восемь аскоспор.

К числу аскомицетов относятся очень ценные съедобные трюфели и, сморчки. Однако большинство съедобных грибов представляют собой; плодовые тела базидиомицетов. К базидиомицетам относятся также, ржавчинные грибы, наносящие колоссальный ущерб урожаю пшеницы и других зерновых культур.

Дрожжи — это грибы, приспособившиеся к существованию в среде, с высоким содержанием сахара; они остаются обычно одноклеточными и размножаются путем почкования (рис. 1-8). Время от времени их гаплоидные клетки попарно сливаются и образуют диплоидные клетки, и половые споры. Одни дрожжи относятся к аскомицетам, другие—к базидиомицетам. Saccharomyces cerevisiae, активное начало как пекар-. ских, так и пивных дрожжей, является аскомицетом, способным к неог-_ раниченному росту как в диплоидной, так и гаплоидной фазе, причем^ диплоидные клетки несколько крупнее гаплоидных [37].

3. Водоросли

Водоросли представляют" собой весьма разнообразную группу хло-. рофиллсодержащих эукариот, представленных как одноклеточными, так и колониальными формами. Колониальные водоросли обычно имеют вид длинных нитей, прямых или разветвленных; иногда они образуют пластинки, напоминающие листья. Клеточная дифференциация, однако, практически отсутствует. Золотисто-бурые, бурые и красные водоросли^ помимо хлорофилла содержат ряд специфических пигментов.

Эвглениды (Euglenophyta) и панцирные жгутиковые (Pyrrophyta), упоминавшиеся в разделе о простейших, можно с равным основанием считать водорослями. Однако ярко-зеленые водоросли (Chlorophyta), одноклеточные или нитчатые, несомненно, относятся к растениям. С другой стороны, часто используегиая биохимиками хламидомонада (Chlamydomonas), обладающая двумя жгутиками и содержащим каро-тиноид глазным пятном, или стигмой, больше напоминает животную, клетку (рис. 1-9). Хламидомонада содержит единственный хлоропласт. Внутри хлоропласта наряду с глазным пятном имеется пиреноид — центр синтеза крахмала. Гаплоидные клетки хламидомонады представлены двумя типами — «плюс» и «минус». Зиготы, рбразующиеся npHt

1 лава i

Хлорелла-симбионт гидр, гибок а простейших Хлорелла может такте жить самостоятельно. Часто используется

и работах по изучению

фотосинтеза

Chlamudamonas

?слиянии подвижных гамет, немедленно претерпевают мейотическое деление с формированием гаплоидных спор. Хромосома хламидомонады довольно подробно картирована, и этот организм часто используется в ?биохимических генетических исследованиях.

Относящийся к нитчатым водорослям Ulothrix образует вегетативные споры с четырьмя жгутиками и гаметы с двумя жгутиками, напоминая

этим животные клетки. Диплоидной является только зигота. С другой стороны, клетки на редкость красивой спирогиры (Spirogyra) (рис. 1-9) неподвижны, а амебоидная мужская гамета про

страница 20
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1" (5.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
кресло spring
Фирма Ренессанс продажа чердачных лестниц - доставка, монтаж.

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(01.05.2017)