химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1

Автор Д.Мецлер

ience, 184, 127—134 (1974),

Оглавление

Предисловие редакторов перевода 5

Предисловие автора к русскому изданию 6

Предисловие 7

Благодарности 10

Глава 1

Место действия (перевод М. Д. Гроздовой) . . . п

A. Простейшие живые организмы . 14

1. Микоплаэмы 14

2. Escherichia coli 14

3. Геном 18

4. Рибонуклеиновые кислоты (РНК), транскрипция и трансляция генетической информации 18

5. Мембраны и клеточные стенки 21

6. Жгутики и пили 22

7. Высокая скорость обмена веществ у бактерий 22

8. Споры 22

9. Классификация бактерий 23

10. Питание бактерий 23

>Н. Фотосинтезирующие и азотфиксирующие прокариоты ... 25

Б. Клетки эукариот • 26

il. Размеры и строение клеток эукариот 26

2- Ядро 28

3. Плазматическая мембрана ^у

4. Цитоплаэматические мембраны 29

5. Митохондрии и пластиды 33

6. Лизосомы и микротельца 34

7. Центриоли, реснички, жгутики и микротрубочки 34

8. Клеточные оболочки, стенки и раковины 37

B. Эволюция сложных организмов 37

1. Дупликация генов 38

2. Пол, хромосомы и клеточное деление 39

3. Митоз и мгйоз ЗЭ

4. Половые хромосомы и аутосомы 42

5. Гаплоидные и диплоидные клетки • • 42

Г. Царство протистов - 43

1. Простейшие ? ?

2. Грибы 45

3. Водоросли -~

4. Лишайники

Д. Многоклеточные организмы ? • ^

1. Разнообразие форм животных • ? ^

2. Типы клеток и тканей животных ? ? ? ^

3. Межклеточные контакты и взаимодействия . . . . 55

4. Высшие растения и растительные ткани 61

Е. Регуляция химических процессов в клетке 63

Вопросы и задачи 64

Список литературы 65

Дополнение 1-Л. О единицах измерения 12

Дополнение 1-Б. Молекулярные веса и массы (дальтоны) ... 13

Дополнение 1-В. Электронный микроскоп, ультратонкие срезы и

реплики 19

Дополнение 1-Г. Наследственные нарушения обмена веществ . . 40

Глава 2

Молекулы, из которых мы состоим (перевод В. В. Борисова) . 67

A. Принципы построения малых молекул • 67

1. Валентные углы 68

2. Длины связей 69

3. Контактные расстояния 70

4. Асимметрия: правые и левые молекулы 70

5. Описание конфигурации с использованием RS-обозначений . . 72

6. Конформации: различные формы, которые может принимать молекула 73

7. Водородные связи и гидрофобные взаимодействия .... 76

8. Таутомерия 77

9. Резонанс 79

Б. Белки • 80

1. а-Аминокислоты 80

2. Полипептиды 84

3. Конформации пептидных цепей 87

4. Глобулярные белки 94

5. Дисульфидные мостики 101

6. Размеры и форма молекул беЛка * Ю2

7. Конфор1мационные изменения в полипептидах 105

B. Сахара и полисахариды Q . . 106

il. Структура и свойства Сахаров д 107

2. Олигосахариды j П2

3. Полисахариды 114

4. Пептидогликаны и гликопротеиды 117

5. |Конформация полдосаларидных цепей 118

Г. Нуклеиновые кислоты 122

1. Названия и сокращения 123

2. Функциональные группы нуклеиновых кислот 126

3. Химические реакции, в которые вступают полинуклеотнды . . 127

4. Конформации нуклеотидов . 128

5. Двойные спирали 129

6. Пары оснований 134

7. Таутомерия и спаривание оснований 137

8. Нуклеотидный состав ДНК и РНК . 137

9. Кольцевые и суперспиральные структуры; интеркаляция . . 139

'10. Денатурация и гибридизация 142

ill. Конформация ДНК в палиндромах 145

Д Липиды ... 146

1. Строительные блоки липидов 146

2. Соединение компонентов . . 148

Оглавление

405

3. Жетрньге кислоты липидов 151

4. Поли-[В-оксибутират 153

Е. Некоторые малые молекулы и ионы 154

1. Неорганические компоненты 154

2. Избирательное накопление ионов . 155

3. Функции неорганических ионов 156

Ж. Химический состав клеток 156

3. Как мы изучаем структуру молекул • 158

1. Разделение 158

2. Гидролиз 166

3. Избирательное расщепление химических связей J 73

4. Методы, основанные на включении метки в концевые звенья . . 174

5. Анализ продуктов 179

6. Определение молекулярного веса 181

7. Конформации макромолекул 183

Вопросы и задачи 191

Список литературы 195

Дополнение 2-А Белки плазмы крови 103

Дополнение 2-Б. Кремний — необходимый микроэлемент ... 121

Дополнение 2-В, Изотопы в биохимических исследованиях . . . 168

Глава 3

Энергетика биохимических реакций (перевод В. В. Борисова) 200

A. Термодинамика . .. 200

1. Система и ее окружение 201

2. Первый закон термодинамики 201

3. Изменение энтальпии и термохимии 202

4. Энтальпии и процессы, протекающие при постоин-ном давлении 202

5. Энтальпии сгорании и калорийность «физиологического топлива» 202

6. Энтропия и теплопередача 204

7. Второй закон термодинамики 205

8. Определение энтропии через теплоемкость 206

9. Критерий самопроизвольности процесса 207

10, Стандартные состоянии 208

LI, Суммировани

страница 174
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1" (5.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
купить свадебный букет желтый
Фирма Ренессанс: лестница из дерева купить - доставка, монтаж.
кресло 9970
Самое выгодное предложение от магазина компьютерной техники КНС Нева - компьютеры Lenovo - онлайн кредит во всех городах России.

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(09.12.2016)