химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1

Автор Д.Мецлер

велозы-аскарилоза обнаружена не только в некоторых бактериальных антигенах, но и в яйцах Ascaris

Тивелоза (3,6-0'^Ьезокси-1>-арабогексоза)

НОН.СТ -ОН

ОН НО.

ЫО\ [/ОН

ь-глицеро-ъ-монногелтоза

ОН

НО

НОН.С^Н

СООН

он

З-Ьезокси-п-маннооктулозоновая кислота, называемая такте 2-кето-3-Ьезоксиоктонатом~

РИС. 5-10. Некоторые «редкие» сахара, входящие в состав «антигенов» наружной клеточной стенки грамотрицательных бактерий.

ных единицах составляет 1:1:1. Кроме того, с дисахаридными единицами связаны три молекулы З-О-оксимиристиновой кислоты. Два ее

остатка связаны амидными связями с аминогруппами единиц GlcN, а третий образует за счет гидроксильной группы сложноэфирную связь с другой молекулой жирной кислоты. Считают, что именно эта специфическая структура ответственна за необычайно сильно выраженное пирогенное действие липополисахарида.

Почему у сальмонелл так много различных поверхностных антигенов? Ключом к ответу может служить тот факт, что концы описанных выше углеводных цепей являются именно теми группами, к которым присоединяются антитела животных при попадании бактерий в кровь. У ряда мутантов, известных под названием «R-формы» (от англ. rough— шероховатый, так как они образуют шероховатые колонии на агаре), внешний О-антиген отсутствует. R-мутанты сальмонеллы не патогенны, тогда как «гладкие» (не шероховатые) штаммы, содержащие интактный О-антиген, часто служат причиной болезни. Не исключено, что при определенном расположении сахарных колец иа конце О-ан-тигена организм хозяина не воспримет этот антиген как опасный. Так

(Повторяющиеся единицы О-онтигена )п

GlcA Glc

РИС. 5-11. Повторяющаяся единица наружного глнколипидного слоя клеточной стенки

Salmonella [108].

или иначе', ясно, что углеводные группы, расположенные на поверхностях клетки, играют важную роль в механизмах, при помощи которых клетки узнают друг друга.

Интересные результаты были получены при исследовании умеренных бактериофагов — бактериальных вирусов, генетический материал которых может включаться в геном бактерий (гл. 15, разд. Г.8). Иногда включение вирусных генов в энтеробактерию вызывает изменение структуры О-антигена. Заражение одним вирусом приводит к потере О-ацетильных групп некоторыми сахарными остатками; другие вирусы вызывают появление дополнительных заместителей. Под влиянием ряда вирусов в определенных местах молекул олигосахаридов а-связи меняются на В-овязи или связи 1,4 на связи 1,6. Очевидно, вирусные гены

9fi^1891

В клеточных стенках тейхоевые кислоты ковалентно связаны фосфодиэфирными связями с остатками мурамовой кислоты пептидогликана. Было предложено два возможных типа их расположения [112], Согласно одному из них, цепи пептидогликана расположены перпендикулярно по отношению к внешним концам тейхоевых кислот. В соответствии с этой моделью клеточная стенка состоит из слоя пептидогликана толщиной 10 нм, снаружи от которого находится слой тейхоевых кислот толщиной 12 нм. Согласно другому предположению, цепи пептидогликана ориентированы параллельно поверхности бактериальной клетки. При равномерном распределении связей тейхоевой кислоты с пептидогликаном она оказывается тесно связанной с последним на всем (протяжении стенки.

Другие тейхоевые кислоты ковалентно связаны с гликолипидами (например, с олигосахаридом, присоединенным гликозидной связью к диглицериду), входящими в состав плазматической мембраны [111].

Д. Стенки растительных клеток

Толстая стенка растительной клетки (рис. 1-3) устроена необычайно сложно [113—116]. Благодаря ее сложному строению растения обладают прочностью и жесткостью, а их клетки способны к быстрому удлинению в период роста. Норткот [113] сравнил строение стенки растений с фибраглассом — пластиком, армированным стекловолокном. Так, в стенке клетки находятся микрофибриллы, состоящие из целлюлозы и других полисахаридов, которые погружены в матрикс, также состоящий в основном из полисахаридов. На ранних стадиях роста зеленых растений закладывается первичная клеточная стенка, содержащая свободно переплетенные целлюлозные волокна диаметром приблизительно 10 нм, центральная часть которых (~4 нм) имеет кристаллическую структуру. Такие (целлюлозные волокна содержат 8000—12 000 остатков глюкозы.

В процессе роста растения под первичной стенкой образуется вторичная клеточная стенка, которая построена из многочисленных слоев плотно упакованных микрофибрилл, имеющих различное направление в соседних слоях. Микрофибриллы зеленых растений чаще всего состоят из щеллюлозы, однако могут содержать также и другие полисахариды. Фибриллы некоторых водорослей богаты ксиланом и ман-наном.

В период роста растения состав матрикса меняется. На начальных стадиях развития матрикс в основном состоит из пектиновых веществ (производных полигалактуроновой кислоты), однако в дальнейшем в нем появляются ксиланы и различные нейтральные полисахариды («гемицеллюлоза»). В состав первичной клеточной стенки двудольных растений входят ксилоглюканы (содержащие линейную глюкановую це

страница 169
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1" (5.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
где в москве оставить вещи на хранение
котлы отопления на дровах и угле
курсы декора предметов
класс комфорт в яндекс такси

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(05.12.2016)