химический каталог




Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1

Автор Д.Мецлер

ого анализа [93, 94] (рис. 5-7). Этот белок представляет собой тетрамер, состоящий из субъединиц с мол. весом 27 500. При рН=5Г5,8 он диссоциирует на димеры. Строение конканавалина А не совсем обычно, поскольку он не содержит a-спиральных участков. Каждый мономер состоит из 237 остатков, 57% которых образуют трехслойную р-структуру (рис. 5-7, В). Белок не связывает углеводы до тех пор, пока не будут заняты два участка, связывающие металл. Возможно, что для образования участка, связывающего углевод, необходимо конформационное изменение белка, которое происходит только в процессе его связывания с ионами.

А

Какую роль играют лектины в растениях и в других организмах, в которых они образуются? Служат ли они в растениях аналогами антител, обеспечивающими защиту от бактерий и грибов? Можно ли, учитывая их способность ускорять митоз, приписывать им определенную роль в регулировании клеточного деления а прорастания семян? В настоящее время мы еще не в состоянии ответить на эти вопросы. Образование лектиноподобных белков миксомицетами [95] и белков с агглютинирующими свойствами фибробластами эмбриона цыпленка [96] указывает на то, что лектины могут представлять собой компоненты систем, ответственных за узнавание клеток; не исключено, что они соединяют клеточные поверхности друг с другом, связывая полисаха-ридные группы двух соседних клеток.

Дополнение 5-Е

Антитела

К числу наиболее интересных растворимых сывороточных белков относятся иммуноглобулины (у-глобулины), которые выполняют функцию антител, защищающих организм от опасностей вторжения чужеродных веществ^б. Различия в молекулярных весах и химических свойствах позволяют разделить иммуноглобулины на пять классов. Первые три из них — IgG, IgM и IgA—в количественном отношении наиболее существенны, однако важное значение имеют и остальные два — IgD и IgE. Например, у лиц, склонных к аллергическим реакциям, отмечено повышенное содержание IgE.

Основу строения всех иммуноглобулинов составляет ква-зис-имметричный димер, состоящий из двух легких и двух тяжелых цепей, длина которых у иммуноглобулинов разных классов различна. В антителах человека обнаруживают два класса легких цепей к и Я. Тяжелые цепи обозначают греческими буквами у, р,, а, 6 и е (см. прилагаемую таблицу). Иммуноглобулины IgM и IgA содержат дополнительную Л-цепьв.

Обозначение Мол. вес Формула

IgG 150 000 x2v2 или 12у2

IgM 950 000 («2^2)3 ИЛИ (^2)5

IgA 300 000 или больше {^2а2)п иЛИ (Ка2)п

IgD 160 000 *262 или Я2а2

IgE 190 000 и2е2 или Я,2е2

Обработка антител меркаптоэтанолом приводит к разрыву дисульфидных связей, при помощи которых цепи связаны друг с другом, и позволяет получить препараты мономерных легких и тяжелых цепей. При ферментативном гидролизе пептидных цепей иммуноглобулинов появляются чрезвычайно гетерогенные пептидные фрагменты. Этот результат не был неожиданным, поскольку уже давно известно, что в организме содержатся буквально тысячи различных антител, каждое из которых имеет специфический участок связывания для различных антигенных детерминант. Если раньше было неясно, как формируются различные участки связывания, то

обнаружение гетерогенности аминокислотных последовательностей позволило сделать предположение, что для каждого антитела характерна своя аминокислотная последовательность.

Значительным успехам в понимании детального строения антител способствовал тот факт, что у больных с опухолями лимфатической системы (например, при опухоли костного мозга — множественной миеломе) была обнаружена секреция огромных количеств гомогенных иммуноглобулинов или их фрагментов. В скором времени подобные опухоли были найдены у мышей, которые стали источником экспериментального материала. Оказалось, что белки Бенс-Джонса, секретируемые в мочу у больных миеломой, представляют собой легкие цепи иммуноглобулинов. Определение аминокислотной последовательности показало, что у каждого больного белок Бенс-Джонса гомогенен, однако не было обнаружено даже двух больных, секрегирующих один и тот же белок. Позже были получены также интактные гомогенные миеломные глобулины и макроглобулины (IgM).

Первое сообщение о расшифровке полной аминокислотной последовательности IgG появилось в 1969 г.г Оказалось, что обе тяжелые цепи белка содержат по 446 аминокислот, а обе легкие — по 214. Таким образом, всего в молекуле IgG содержится 1320 аминокислот. Исследование иммуноглобулина IgM показало, что более длинные тяжелые цепи этого белка содержат по 576 амииакислотЯ У всех иммуноглобулинов тяжелые и легкие цепи связаны между собой дисульфидными связями. Наличие дисульфидиых связей внутри цепей заставляет их складываться в петли. Для IgM характерна полимеризация, обусловленная наличием дополнительных дисульфидиых связей между молекулами этого белка и приводящая к образованию пентамеров, которые можно легко увидеть при помощи электронного микроскопа.

К тяжелым цепям присоединены олигосахаридные фрагменты. Как видно из приведенного рисунка, у IgM их пять.

rs~si ra~ai

К слеЬу

страница 164
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176

Скачать книгу "Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 1" (5.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [прайс-листы]  [форум]  [обратная связь]

 

 

Реклама
пароварка из нержавеющей стали купить
купить гирлянда светящиеся шарики диаметр длина 10м
деревянные стеллажи в холодильных камерах
заказать вывеску на часный дом видио

Рекомендуемые книги

Введение в химию окружающей среды.

Книга известных английских ученых раскрывает основные принципы химии окружающей среды и их действие в локальных и глобальных масштабах. Важный аспект книги заключается в раскрытии механизма действия природных геохимических процессов в разных масштабах времени и влияния на них человеческой деятельности. Показываются химический состав, происхождение и эволюция земной коры, океанов и атмосферы. Детально рассматриваются процессы выветривания и их влияние на химический состав осадочных образований, почв и поверхностных вод на континентах. Для студентов и преподавателей факультетов биологии, географии и химии университетов и преподавателей средних школ, а также для широкого круга читателей.

Химия и технология редких и рассеянных элементов.

Книга представляет собой учебное пособие по специальным курсам для студентов химико-технологических вузов. В первой части изложены основы химии и технологии лития, рубидия, цезия, бериллия, галлия, индия, таллия. Во второй части книги изложены основы химии и технологии скандия, натрия, лантана, лантаноидов, германия, титана, циркония, гафния. В третьей части книги изложены основы химии и технологии ванадия, ниобия, тантала, селена, теллура, молибдена, вольфрама, рения. Наибольшее внимание уделено свойствам соединений элементов, имеющих значение в технологии. В технологии каждого элемента описаны важнейшие области применения, характеристика рудного сырья и его обогащение, получение соединений из концентратов и отходов производства, современные методы разделения и очистки элементов. Пособие составлено по материалам, опубликованным из советской и зарубежной печати по 1972 год включительно.

 

 



Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Copyright © 2001-2012
(24.03.2017)